Inglés 
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Presentación: Lata de 400 ml Origen: Tailandia Esta crema de coco tiene sólo un 18 % de grasa. Una elaboración dulce con la que podrás rellenar tartaletas, pasteles, o simplemente servir como acompañamiento de un postre de frutas, entre muchas otras creaciones culinarias.
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Presentación: Lomos completos con piel y sin piel Origen: Golfo de México El robalo es uno de los pescados más versátiles que existen, va perfecto casi con cualquier receta. La carne es blanca, suave y de textura hojaldrada. Te lo llevamos fresco a tu casa, en lomos con o sin piel, sin escamas, sin espinas, listo para que desempaques y prepares como prefieras, al grill, a la sartén, empapelado, al horno, etc. Te recomendamos que sea una cocción moderada para conservar todos los jugos.
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Presentación: Charola de 300g aprox. Origen: Ensenada, Baja California
El lenguado es un pescado silvestre de carne blanca y suave, proveniente de Ensenada, Baja California. Tiene un bajo contenido de mercurio debido al tamaño de sus piezas. Es ideal para prepararlo en bowls, tiraditos o un rico ceviche.
Este producto tarda en ser entregado de 24 a 48 horas, es importante hacer su pedido con anticipación.
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Presentación: Paquete de 250g Marca: Morelli Origen: Italia Es una pasta elaborada con germen de trigo mediante un proceso artesanal. Es libre de conservadores y colorantes artificiales, lo que hace que la pasta conserve su sabor único y sus propiedades nutritivas. Hecha de ingredientes naturales con sabor a trufa de verano. Prepárala con mantequilla derretida y también queso parmigiano.
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Presentación: Piezas de 400g aprox. Origen: Coahuila Su calidad es extraordinaria ya que proviene de ejemplares calidad Prime. Posteriormente se somete a un riguroso proceso de maduración o añejamiento de unos 25 días. Sólo 2 de cada 100 reses de esta engorda puede llegar a clasificar como Reserva Añeja.
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Contenido: 100g en rebanadas Marca: Redondo Iglesias Origen: Salamanca, España Delicioso jamón serrano rebanado a cuchillo, originario de Guijuelo, un clásico español que puedes tener en tu mesa. Perfecto para una baguette, rollitos con queso y melón o como a ti te guste.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: México Estas salchicha Frankfurt son elaboradas con carne de cerdo y res cocida, que se muelen en molino fino. Su sabor es especial por su proceso de ahumado artesanal. Tradicionalmente se comen con pan, mostaza, rábano picante, y ensalada de papa.
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Presentación: Envase con 355ml Marca: Felix Origen: México Félix a diferencia de otras bebidas carbonatadas no contiene endulzantes. El sabor dulce (que es menos dulce que un refresco tradicional) proviene únicamente del contenido de la fruta. Para lograr un buen sabor (sin la adición de endulzantes, como el azúcar), Félix requiere una cantidad superior de jugo; por eso mismo Félix contiene 50% de jugo combinado con agua mineral. Es un producto 100% mexicano, toda la fruta que se utiliza para su elaboración es cosechada en México. Sin duda es un excelente substituto del refresco tradicional.
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Presentación: Frasco de 900g Personas: 4 - 6 personas
Este bacalao a la vizcaína listo para comer es elaborado con bacalao noruego, almendras, tomate, papas, chiles güeros, pasta de tomate italiano, aceitunas y aceite de oliva extra virgen, ingredientes cuidadosamente seleccionados. Una deliciosa combinación de sabores que es ideal para tus celebraciones de fin de año como plato fuerte o en una rica torta.
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Presentación: Lomos completos con piel y sin piel Origen: Ensenada Esta lobina en lomos es carne suave y blanca, es uno de los pescados más magros, tiene un delicioso sabor y es de excelente calidad. Además cuenta con un poco más de grasa (aporta 1,95 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne) por lo que también puede comerse crudo. Tiene un elevado contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Debido a que su carne tiene pocas espinas, es ideal para iniciar a los niños en el consumo del pescado, además de tener un sabor suave y un olor poco pronunciado. Es muy versátil en la cocina, puede cocinarse rostizada, horneada en sal, rellena, al vapor, escalfada, frita o ahumada.
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Presentación: piezas de 2kg aprox. Origen: Sonora Este pork belly nacional es libre de hormonas, especialmente apreciado en los mercados japonés y americano. Los cerdos son criados en Sonora y cuentan con los más altos estándares de calidad e higiene. Te recomendamos cocinarlo al horno o a la plancha.
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Presentación: Piezas de 400g aprox. Marca: Ingredienta Origen: Estados Unidos El ojo, es la parte central del rib eye. Su sabor es inigualable y tiene una gran jugosidad por la cantidad de grasa que contiene. Ideal para preparar a la parrilla en término medio o ¾ para una mejor experiencia.
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Presentación: Paquete de 2.5 kg a 3kg aprox. Origen: Estados Unidos Las baby back ribs USA son la parte superior del costillar y son más curvas y pequeñas que las spare ribs, por ello también son más suaves, jugosas y con más carne entre cada costilla. Se cocinan más rápido y son una maravilla a la parrilla o al horno con salsa barbecue.
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Presentación: Paquete de 350g Origen: Ensenada B.C. El “toro” es un corte muy especial de la ventresca de atún. Tiene un aspecto marmoleado y sabor suave. Se deschace al comerlo que ya tiene una textura cremosa. Es uno de los cortes más valorados en la gastronomía japonesas. Te recomendamos disfrutarlo en sashimi ó en un bowl.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Baja California Callo catarina de Ensenada, Baja California. También conocido como callo de almeja. Son una delicia, los puedes hacer calientes con pasta, y también frío en tostadas, ceviches o aguachiles. Este producto se da todo el año y se congela poco tiempo después de su recolección. Su tamaño es similar al de las frambuesas.
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Presentación: Bolsas de 500g Origen: Veracruz La nuez de macadamia es ligeramente crujiente y de un sabor mantequilloso y cremoso. Este fruto seco es rico en ácidos grasos buenos que ayudan a reducir el colesterol si se consumen con moderación. Además de consumirlas como snack puedes usarla para preparar platillos dulces o salados.
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Presentación: Piezas de 300g Origen: Francia El queso Comte es de tipo prensado, de corteza delgada, seca, suave y café y su apariencia es suave, lisa y densa. Se produce en grandes discos de 40 a 70 cm de diámetro con una altura aproximada de 10 cm. Tiene un sabor suave y balanceado aunque puede variar conforme la época del año y la región donde se elaboró. Úsalo en pastas o ensaladas o espolvoreado en tus platillos favoritos.
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Presentación: Paquete de 340g Marca: Dinasty Origen: EE.UU.
La pasta wonton es una masa de origen asiático que por lo general, se rellena de carne picada de cerdo. El nombre wantán que en China se escribe húntún, significa “pasta de forma irregular”. La pasta se prepara con harina, huevos, agua y sal, y, una vez estirada, deben cortarse cuadrados de 10 × 10 cm.
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Presentación: Paquete de 10 hojas Origen: Estados Unidos Las algas nori son pequeñas, con un color entre verdoso y negro. Es rica en yodo, ayuda a reducir el colesterol, tiene alto contenido de proteínas y minerales, además de vitaminas del grupo B, que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso. Puedes hacer sushi, pero también puedes hacerla polvo y utilizarla como saborizante, espolvoreándola sobre arroces, pastas, ensaladas o sopas. Un buen tip es que tuestes las láminas a fuego lento y así ya están listas para que las degustes.
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Presentación: Paquete de 5pz, 8oz c/u Marca: Snake River Farms Origen: Estados Unidos Estas hamburguesas están elaboradas con carne de res 100% Wagyu Americano criados de forma natural y sustentable. Se conoce mundialmente por su excelente marmoleo intramuscular y su intenso, extraordinario y suculento sabor. Disfrútalas de la manera tradicional con tus bollos favoritos o a la plancha con la ensalada de tu preferencia.
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Presentación: Bote de 226g Marca; Kikkoman Origen: Estados Unidos Si ya estás aburrido de preparar siempre los mismos sándwiches, tenemos esta opción para ti. Esta sriracha mayo le dará un toque especial, más especiado y picante que también podrás untar en el pan de tu hamburguesa o bien la puedes utilizar como dip para vegetales u otros platillos.
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Contenido: 400g Marca: Baxters Origen: Escocia Una delicada mezcla de langosta del Atlántico y cigalas que se combinan para dar un delicioso sabor. Este bisque de langosta incluye doble crema escocesa, jugo de limón fresco, un chorrito de brandy y vino blanco francés. Una gran opción para preparar una cena.
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Presentación: Paquete de 2kg Origen: Islandia Estos lomos de bacalao Noruego gadus morhua son artesanalmente salados, desalados y congelados, también se les retiran las espinas. Se seleccionan cuidadosamente para utilizar únicamente centros de lomo. Ideal para prepararlo a la Vizcaína.
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Presentación: Lomos completos con piel y sin piel Origen: Pacífico La carne del huachinango es blanca, magra, de textura delicada, con un sabor suave y característico. Su aspecto exterior es atractivo, su piel de color rojo. En México es uno de los más populares. En esta presentación te llevamos los lomos muy frescos, con o sin piel para que lo prepares como más te guste.
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Presentación: Paquete de 200g Marca: Pablo Origen: España
El chorizo Maragato es un producto cuya popularidad ha traspasado fronteras. Se diferencia del chorizo fresco por un breve periodo de curación dando como resultado un embutido más compacto que el fresco y con mayor sabor.
Para su elaboración se seleccionan los mejores ingredientes, utilizando técnicas tradicionales y adobos totalmente caseros. En el proceso de embutición siempre se utiliza tripa natural para posteriormente secar y orear en los tiempos necesarios para finalmente dar un ligero toque de ahumado con leña de encino o roble.
Se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.
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Presentación: Botella de 375 ml. Origen: Japón El sake es una bebida emblemática japonesa. Es suave, sin llegar a ser dulce, delicada y muy aromática, con notas dulces y a flores. Los expertos lo han llegado a comparar con el vino blanco por su perfume, otros lo llaman cerveza de arroz, lo cual puede parecerse un poco a la experiencia que se tendrá en boca. Los japoneses acostumbran a beberlo al inicio de una ceremonia o antes de empezar un proyecto, desde una construcción hasta un matrimonio en señal de ofrenda. No dejes de probar este sake que tiene un ligero sabor a melón.
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Presentación: Pieza de 1kg aprox. Origen: Estados Unidos El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.
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Presentación: Piezas de 600g aprox Tiempo de maduración: 4 meses Origen: Ensenada Si eres amante del queso, te recomendamos esta delicia. Este queso añejo doble crema es elaborado desde 1870 por la familia Ramonetti en Sierra de Juárez, Baja California. Su textura es cremosa y sabe a nuez tostada, elaborado con 100% leche de vaca de libre pastoreo, utilizando la leche de la ordeña de la tarde y de la mañana y con reposo en cava de piedra. Es un excelente queso para maridar con vino tinto, brandy, bourbon o con higos, miel, nuez y frutos secos.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Caputo Origen: Italia Consideradas por algunos como las mejores harinas del mundo, son ideales para preparar pasta y pan. Se elaboran con ingredientes seleccionados de la mejor calidad y al utilizarlas obtendrás una masa ligera y única, dando como resultado un producto final delicioso.
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Presentación: Bolsa de 283 g Marca: Food for Life Origen: Estados Unidos El pan de pita o pan árabe es una variedad de pan plano sin miga, muy ligero y versátil. Su uso es muy variado tanto para acompañar, como para bocadillo. Está hecho de cereales germinados, sin harina y bajo en sodio.
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Presentación: Piezas de 950g a 1kg Origen: México
La calabaza kabocha es también conocida como calabaza Japonesa. Es una calabaza de invierno de piel verde oscura e interior naranja. Su sabor es riquísimo, parecido al camote, su textura es suave y la cascara puede consumirse sin preocupaciones, ya que es una fuente de fibra, hierro y vitamina C. Es ideal para preparar en sopa, rellenar con camarones y gratinar con queso o preparar postres como pan o un rico pay.
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Presentación: Charola de 250g Origen: Santa Barbara, USA.
Erizo fresco cuidadosamente manipulado y seleccionado. Lo cual garantiza su frescura y calidad hasta el momento de la entrega. Es un producto muy versátil y divertido. Delicioso en nigiris o sushis, también es sopas, risottos y crostinis.
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Presentación: 500g Origen: México Elaborada con carne de pechuga de pollo de libre pastoreo. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento. Además esta libre de colorantes y aditivos. En otras palabras, una deliciosa cochinita lista para calentarse y disfrutar con arroz, en tostadas o taquitos.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: México Estas salchichas inglesas se preparan de manera artesanal, utilizando un molino, carne de res y cerdo. Son ideales para el típico desayuno inglés, también son deliciosas con puré de papa casero.
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Presentación: Frasco de 370g Marca: Zaphron Origen: España
Los alcaparrones son los frutos del arbusto del alcaparro, originario de Asia. Contienen, los flavonoides, taninos, mucílagos y fibra soluble. Además, también son ricos en minerales como magnesio, sodio, calcio e hierro. Entre las vitaminas, destacan la A, C, E y algunas del grupo B.
Debido a su alto contenido en fibra los alcaparrones mejoran la digestión, el sistema cardiovascular y la artrosis. Los alcaparrones, son perfectos como entrada o bien para acompañar platos o ensaladas.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: El ejote francés es ideal para agregar a consomés de res, sopas de verduras, pucheros, moles de olla y caldos tlalpeños. También son el acompañamiento perfecto como guarnición de tu pavo, puedes prepararlos con piñon y limón o con láminas de queso parmesano.
