Inglés 
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Presentación: Paquete de 500g aprox. Origen: Torreón, Coahuila Esta molida de ternera viene de animales que únicamente han sido alimentados con leche, como resultado el sabor es más suave y la carne de color rosa. Su sabor es excepcional. Puedes preparar un delicioso picadillo, albóndigas o qué tal unas hamburguesas al carbón que también conquistarán los paladares de los más pequeños de la casa.
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Presentación: Bolsa de 454g Marca: Food for Life Origen: Estados Unidos
A diferencia de los english muffins comerciales, estos están hecho de granos orgánicos germinados y no contienen harina. Germinar los granos es la mejor forma de liberar todos sus nutrientes. Son nutritivos y deliciosos. Este producto está elaborado con trigo, cebada, mijo, lentejas, frijol de soya y espelta (farro).
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Presentación: lata de 400 ml Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia Directamente desde Tailandia, te ofrecemos la leche de coco en lata. Esta empresa cuenta con más de 40 años de experiencia, está siempre preocupada por la calidad y hace la mejor selección en materia prima, por lo que han obtenido premios importantes. Este producto es perfecto para recetas tailandesas como arroz en leche de coco, pollo thai, o también en postres o en bebidas.
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Presentación: Domo con 100g Origen: Ensenada También es conocida como espárrago de mar o hierba salada. Es una planta carnosa que crece en zonas donde se concentra el agua salada, por lo que su sabor se percibe mineral al paladar y su aspecto con pequeños cuernitos dan origen a su nombre. Es un vegetal de pequeño tamaño, que cada vez se utiliza más en la alta cocina. Te recomendamos que lo consumas en ensaladas, como parte de un salteado o en una salsa para acompañar pescados.
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Presentación: 340g aprox. Origen : Canadá La carne de ternera viene de animales que únicamente han sido alimentados con leche por lo que el color de la carne es rosita y el sabor delicado y suave. La carne es firme y jugosa. La chuleta viene en corte francés y es una maravilla en el asador o en el horno. Cada pieza pesa aproximadamente 10 oz, vienen congeladas y empacadas al vacío individualmente para que sólo descongeles y prepares. Te recomendamos acompañarlas con salsas de sabor ligero para que puedas disfrutar todo su sabor. No te arrepentirás de probar está delicia.
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Presentación: Lomos completos con piel y sin piel Origen: Atlántico La carne de este salmón es de color naranja, jugosa y ligeramente grasosa, de sabor suave y textura hojaldrada. Te lo llevamos fresco, con o sin piel y sin espinas para que esté listo para que puedas prepararlo a la mantequilla, a la mostaza, acompañado de un puré o verduras salteadas o de cualquier forma que se te ocurra.
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Origen: Ensenada B.C. El mejillón es un molusco de sabor dulce, distintivo y tenue a mar. La manera tradicional de cocinarlos es al vapor, en su concha, con un poco de vino blanco, cebolla, ajo, apio, aceite de oliva y hierbas de olor, acompañados de papas a la francesa. Aunque también se pueden comer al vapor, en sopas, pastas, arroces y ceviches. Son deliciosos y muy fáciles de preparar. El producto llega vivo a tu casa desde Ensenada.Este producto tarda en ser entregado de 48 a 72 horas, es importante hacer su pedido con anticipación.
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Concepto: Pieza con piel de 200g aprox. Origen: Antártida Chilean sea bass es uno de los pescados blancos mas cotizados que hay. Este específicamente viene de sudamerica, es silvestre, congelado de origen. La carne es super blanca, con una textura suave muy agradable y sabor muy poco fishy. Estos steaks van perfecto con cualquier salsa o guarnición, un pescado super noble y delicioso.
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Presentación: Lata de 340g Marca: Ingredienta Origen: Tamaulipas Los cocktail fingers son las puntas de las tenazas de la jaiba azul. Son una súper botana, las puedes acompañar con algún alioli, mayonesa con chipotle o simplemente con limón. Ya vienen peladas y limpias, listas para comer.
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Presentación: Piezas de 400g Origen: Estado de México Este pollo lechal es de libre pastoreo. Se caracteriza por tener una de las carnes más suaves del mundo y una excelente textura. Se obtiene de ejemplares menores a un kilo de peso. Prepáralo rostizado, al horno, relleno o asado.
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Presentación: Paquete con 1.36kg
El limón Eureka es conocido por su característico color amarillo. Su zumo posee un elevado nivel de acidez y casi no contiene semillas. Es 100% natural y libre que químicos nocivos para la salud. Ideal para para postres, o como condimento para pescados cocteles y bebidas preparadas.
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Origen: Ensenada
La calabaza estrella verde baby se caracteriza por su particular tamaño y exquisito sabor. Es sumamente cotizada en la cocina internacional. Su forma estrellada y colorido logran un gran atractivo visual en cualquier platillo.
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Concepto: Caja de 20 piezas. Origen: Francia Los blinis son pequeñas tortas de masa o mini crêpes que sirven de base para comer el caviar y el salmón, según la tradición rusa. Su sabor es muy suave para que destaquen los otros sabores. En Rusia sirven el caviar o el salmón ahumado con una punta de nata fresca sobre el blini y siempre lo acompañan con vodka.
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Presentación: Pieza de 500g aprox. Marca: Rancho 4 Encinos Origen: México
Queso de montaña con trufa elaborado con leche de vacas y cabras. Este ganado pasta en libertad y su alimento está libre de agroquímicos, hormonas y antibióticos, por lo que producen queso de inigualable sabor. Como resultado se obtiene un queso delicioso que puede servirse como aperitivo y combinarlo con vino blanco.
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Presentación: Pieza de 250g Marca: Zanetti Origen: Italia
Este queso parmesano proviene de vacas alimentadas especialmente que se ordeñan dos veces al día. Tiene unas suaves notas sabor chocolate, frutos secos, también manzana, plátano y piña. Así como un cierto toque amargo al finalizar. Ideal para rallarlo sobre risotto o pastas, o en escamas en ensaladas y carpaccios.
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Presentación: Piezas de 2.5 kg aprox. Origen: Sonora Este lomo de cerdo además de delicioso es muy saludable, sólo después del solomillo, es la carne de cerdo con más proteínas y menos grasas. Su carne es muy suave por lo que es ideal para que la hagas lentamente en asador o al horno e idealmente servir rosa al centro. Lo puedes marinar con un rub de hierbas o una salsa de miel y chiles, o simplemente sazonar con sal y pimienta y acompañar con un chutney de mango.
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Presentación: Rack de 2kg aprox. Origen: Sonora Short ribs de Sonora, también se les conoce como costillas cargadas o asado de tira. Es un corte de res con marmoleo abundante. Su carne es súper tierna y con muchísimo sabor. Perfectas para hacer al vino tinto, al horno o a la parrilla.
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Presentación: Bolsa de 1kg Origen: Japón Arroz nishiki de grano medio, especial para preparar sushi, ya que contiene un alto nivel de almidón, lo que hace que tenga la perfecta consistencia para que los granos queden unidos. Por cada taza de arroz que son aproximadamente 200 g te saldrán unos cuatro rollos de sushi maki.
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Presentación: Paquete de 500g aprox. Pres. x pieza: 10 pzas. de 50 a 60g aprox Piezas empcadas individualmente al vacío Origen: Manzanillo La carne del dorado o mahi mahi es de textura firme, sabor suave y color blanquecino, tirando a rosa con algunas partes más obscuras. Es un pescado muy versátil. Esta presentación en dedos es ideal para niños.
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Presentación: Piezas de 200g Marca: Ingredienta Origen: México Esta hamburguesa dry aged está elaborada artesanalmente con carne madurada, que es más tierna, sabrosa y jugosa, aumentando su complejidad aromática. Si eres un apasionado de la carne, esta es tu hamburguesa definitiva. Ideal para prepararla asada en su punto justo.
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Presentación: Pieza de 250g Marca: Campomancha Origen: España Queso Manchego con denominación de origen Manchego. Leche pasteurizada de oveja con una corteza ligeramente dura. Tiene un olor agradable a leche tostada y un retrogusto largo y fino. Es un queso joven, de sabor suave, ligeramente ácido, aromático y cremoso ya que tiene una maduración de 6 a 9 meses. Este quesito puede servirse como botana o como postre. Lo puedes acompañar con mieles o mermeladas, en general es un queso fácil que le gusta a la mayoría de la gente.
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Presentación: Paquete de 250g Marca: La Mashaca Origen: México
La machaca es un platillo tradicional del norte de nuestro país. Es elaborado con carne 100% de res, limpiecita, sin cueritos ni grasa. Sazonada y asada al carbón, lo que le da un sabor único. Después la deshebran en un molino especial. Se puede preparar a la mexicana, con huevos revueltos, en flautas, quesadillas o también tostadas. -
Presentación: Incluye cabeza, espinazo y carne. Aprox 1kg Origen: CDMX No puedes dejar de probar nuestro delicioso kit para preparar caldo de pescado. Siempre te enviaremos la opción más fresca y con mejor sabor para que tu caldo quede increíble. Algunas opciones son Huachinango, Robalo, Totoaba, Merluza, Bacalao o Extraviado.
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Presentación: Paquete con 3pz Es un panecillo asiático que también es conocido como gua bao. Está elaborado artesanalmente al vapor con harina de trigo, agua, vinagre, aceite, levadura y leche un poco de leche. Te recomendamos cocinarlos 3 minutos al vapor y rellenar con Pork Belly y Salsa Hoisin.
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Concepto: Bolsa de 300g. Marca: Fresco Gourmet Origen: Texcoco Kale, de la familia de las coles de bruselas, la col y las acelgas, es una de las hojas más nutritivas, no en vano es conocido como el rey de los verdes. Es excelente para la salud de los huesos, los ojos, el corazón y la piel. Tiene un alto contenido de antioxidantes, vitamina K, vitamina C y vitamina A. Es fuente de minerales como calcio, potasio, hierro y fósforo y es alto en proteína. Con 1 taza al día cubres el 89% de la dosis diaria recomendada de calcio, 6 veces la de vitamina K y 35% de la de vitamina A. Este producto tarda en ser entregado de 48 a 72 horas, es importante hacer su pedido con anticipación.
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Presentación: Paquete con 400g Marca: Ingredienta Origen: México
Esta temporada de cuaresma traemos para ti carne de pescado para que no te quedes con el antojo de probar unas deliciosas pescadillas. Y es que son perfectas para disfrutar en familia y con amigos, por fáciles y rápidas de preparar.
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Marca: Mesón del Queso Cotija Origen: Sierra de Jalmich Michoacan El queso Cotija artesanal es un queso mexicano con tradición de más de 400 años. Se elabora durante la época de lluvia con leche cruda de vaca y es producido en la zona montañosa entre los estados de Jalisco y Michoacán (sierra de Jalmich). Se madura por un tiempo mínimo de tres meses. Es el único queso mexicano que cuenta con una marca colectiva sustentada en una indicación geográfica, denominada “Cotija Región de Origen”. Es excelente en cualquier platillo mexicano, pero también se puede experimentar y usarlo en pastas o risottos.
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Presentación: Paquete de 340g Marca: Ezekiel 4:9 Origen: Estados Unidos No te pierdas el placer de disfrutar estas tortillas sin harina. Están hechas a base de cereales germinados, el grano utilizado para producir este tipo de tortillas no se muele. Son perfectas para hacer quesadillas bajas en grasa o bien, para tostar.
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Presentación: Piezas de 8 a 9kg aprox. Origen: Rancho San Jacinto PRODUCTO CONGELADO Tenemos para tí la mejor calidad de pavo congelado que podrás conseguir. Es de de libre pastoreo, su alimentación es 100% natural, no contiene hormonas ni antibióticos. Gracias a ello su carne es súper suave, de sabor ligero y color rosado, casi blanco.
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Presentación: Bolsa con 6 piezas Marca: Benell Origen: México Este delicioso pan tipo brioche está elaborado mediante un método de preparación 100% natural. Es libre de conservadores y aditivos. Solo contiene 85 calorías por rebanada y su consistencia es perfecta para asarlos en parrilla.
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Origen: Golfo de México La carne de extraviado es blanca, firme, consistente, es muy apreciada y está considerada como una de las más delicadas. Puede prepararse al grill, al horno, empapelado y al vapor. Además, proporciona un buen sabor a las sopas de pescado. Queda especialmente bien en caldo corto y acompañado con alguna salsa como vinagreta, mayonesa y holandesa. Con la cabeza y la espina dorsal se puede obtener un caldo que resulta muy adecuado para la preparación de paellas.
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Presentación: Frasco de 1lb Marca: Belgioioso Origen: Wisconsin, Estados Unidos
Este queso burrata está elaborado con los ingredientes más frescos. Es delicioso en ensalada caprese o para agregar a un sándwich, rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta recién molida. También es delicioso si se sirve con verduras frescas a la parrilla.
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Presentación: Piezas de 180g Origen: Alaska También conocido como plata, se encuentran en los arroyos y ríos en gran parte del Pacífico, incluyendo las costas de América del Norte y Asia. En América del Norte, el salmón de coho es más abundante en el sudeste de Alaska. Se distingue por tener un sabor más intenso al igual que su color y cuenta con una mayor cantidad de Omega 3 que las otras especies de salmón. Un producto de primera calidad que lo puedes preparar al horno y también a la plancha.
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Presentación: Pieza de 500g aprox. Marca: Rancho 4 Encinos Origen: México Este queso artesanal se elabora con leche de vacas y cabras que pastan libremente en el campo. Se alimentan de granos libres de químicos, lo que da como resultado leche y queso de inigualable sabor.
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Presentación: Frasco de 330g Marca: Villa de Patos Origen: Coahuila También conocido como manjar blanco, arequipe o cajeta. Dulce de leche elaborado mediante un proceso artesanal, desde la selección de las materias primas. Todos los productos que se utilizaron para su elaboración son frescos y naturales. Disfrútalo en un pan y acompáñalo con unas ricas nueces.
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Presentación: charola de 300g Variedad: Mitad corte grueso y mitad corte fino Origen: Ensenada El kampachi es uno de los pescados más sabrosos, versátiles y saludables. Es un producto de primera calidad, reconocido por su fresco y delicioso sabor, ligeramente mantequilloso. Disfruta este sashimi en corte fino o grueso.
