Inglés 
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Presentación: Pieza de 800g aprox. Origen: Estados Unidos Esta pieza de rib eye posee un excelente marmoleo y un increíble sabor, es suave y delicioso. La pieza completa es ideal para prepararla al horno. Pide este gran producto a la puerta de tu casa.
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Presentación: Paquete con 3 piezas Marca: Humo y Sal Origen: Mexico
Salchicha Polaca ahumada kielbasa. Estas salchichas se elaboran con productos naturales de la mejor calidad. Ideales para asar y también acompañar con puré de papa. No te las puedes perder.
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Presentación: Bolsa de 50g Marca: Siddiqui
Tandoori Siddiqui es una mezcla de diversas especias muy empleada en la cocina de la India y Pakistán. Tiene un sabor fresco, fuerte y algo ácido. Ideal para preparar pollo tandoori o salmón con salsa.
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Presentación: Pieza de 8kg aprox. El cowboy es un corte que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Es tierno, jugoso e intenso de sabor y su hueso permite que el calor se distribuya por toda la carne cuando se está cocinando. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.
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Presentación: Pieza de 1kg Origen: Yecapixtla, Morelos Esta deliciosa cecina procede de la vaca, concretamente se obtiene de las patas posteriores. Son grandes tiras de carne muy delgadas, saladas y algo traslúcidas que unicamente pueden ser asadas de manera breve o fritas en poco aceite.
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Presentación: Frasco de 75g Marca: TartufLanghe Origen: Producto de Italia
Esta mantequilla con trufa es un excelente condimento. Ideal para dar a tus platillos calientes un delicado aroma a trufa. Perfecto para condimentar pastas, risotto, filetes de carne, huevos y papas.
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Presentación: 200g rebanado Origen: Inglaterra El roast beef es un corte de carne de vaca tierno, originario de Inglaterra, proceden de algunas partes de la pata o incluso de la espaldilla. Tiene grasa entreverada lo que le da mucho más sabor. Aporta energía y una alta dosis de proteínas y minerales. Es ideal para hacerlo a las brasas, rellenar una empanada, un pastel de carne o una hamburguesa.
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Presentación: 6 a 7 Kg Origen: Rancho Turcia PRODUCTO FRESCO Tradición y Modernidad: Turcia combina décadas de experiencia en avicultura con técnicas modernas para garantizar una producción de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente. Innovación en Cuidado Animal:
- Dietas optimizadas para la salud y crecimiento de los pavos.
- Espacios amplios que fomentan el comportamiento natural.
- Enfoque en la reducción de estrés para asegurar una carne de mejor calidad.
- Certificación Internacional de Producción Orgánica.
- Premios por Innovación en la Avicultura Orgánica.
- Reconocimiento por excelencia en calidad de producto.
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Presentación: Rebanado/500g Marca: Snake River Farms Origen: EE.UU Las Short Ribs Sin Hueso de Wagyu son conocidas por ser una opción premium en el mundo de las carnes. El Wagyu es una raza de ganado famosa por su infiltración de grasa, lo que resulta en una carne excepcionalmente tierna y jugosa. Al ser "sin hueso", estas costillas cortas son aún más convenientes y fáciles de preparar.
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Presentación: Bolsa de 1kg aprox. Marca: Vikinga Tropical Origen: México Delicioso Chamorro en Rodajas de libre pastoreo, perfectamente cortado para una cocción uniforme. La carne de res es jugosa y tierna con un sabor intenso y auténtico. Ideal para guisos, asados y estofados.
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Presentación: Piezas de 900g a 1.1kg Marca: Specialty Meats Origen: Nueva Zelanda Este rack de cordero proviene de ejemplares que se alimentan en libre pastoreo de hierbas y pastura en Nueva Zelanda. También conocido como costillar de cordero, es el corte de cordero más apreciado. Se obtiene del corte de las costillas adheridas al semiespinazo, a las cuales se les retira la grasa. La carne tiene un gran sabor, mientras que su textura se distingue por ser suave y jugosa. Ideal para prepararlo a la parrilla o al horno, tradicionalmente se acompaña con jalea de menta.
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Presentación: Frasco de 320g Marca: Hanseatik Origen: Perú Utiliza este delicioso acompañamiento junto a tus platillos favoritos para agregar un aroma y sabor delicioso así como resaltar los sabores de carnes, pollos, ensaladas, sandwiches, Etc.
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Presentación: Piezas de 1.2kg Tomahawk es un grueso filete con hueso que se toma de las costillas anteriores de la res. Posee mucha grasa intermuscular, intramuscular y también un intenso marmoleo, lo que lo hace tener un exquisito sabor y una jugosidad excepcional. Te recomendamos cocinarlo a la parrilla en termino medio con temperatura interior de 55 °C, de 13 a 14 minutos.
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Presentación: Paquete con 8 piezas Marca: Humo y Sal Origen: Mexico
Estas salchichas se preparan de manera artesanal con ingredientes de la mejor calidad. Son ideales para el típico desayuno inglés, también son deliciosas con puré de papa casero.
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Presentación: Frasco de 20g Marca: Ingredienta Es un hongo con un sombrero alargado que parece un panal de abejas con consistencia esponjosa. Los morilla contienen un alto índice de carbohidratos minerales y propiedades antioxidantes, además de que son bajos en grasas. Tiene un aroma complejo y terroso con toques especiados. Combinan muy bien con carnes; además con ellos se preparan salsas fuertes y condimentadas.
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Presentación: Frasco de 300g Marca: Ms Cocina Origen: México El condimento ideal para carne de cerdo, ternera, res y también pollo. Le da un sabor dulce y fresco al prepararlas a la parrilla o asado. Este chutney de mango es muy utilizado para recetas de cocina asiática e hindú.
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Presentación: Botella de 444ml Marca: Kikkoman Origen: EE.UU Este ponzu cítrico condimentado ha sido muy popular en Japón desde hace años. Es muy usada para sazonar los mariscos, carnes asadas y verduras. Tiene la combinación perfecta de salado, dulce y cítrico.
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Presentación: Piezas de 1kg Origen: Japón Wagyu es una raza de ganado vacuno japonés que es famosa por su exquisito sabor y ternura debido al marmoleado intramuscular compuesto principalmente de grasa monoinsaturada.
Antes de cocinar la carne se recomienda dejar la carne a temperatura ambiente, sazonarla ligeramente con sal marina y pimienta al gusto, debe cocinarse lentamente y sellarse a bajas temperaturas para sellar sus jugos.
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Presentación: Piezas de 1.4 a 1.6kg. Origen: España
Este rack de cerdo ibérico proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con una dieta basada en pasto y bellotas. El corte es al estilo francés y contiene 10 huesos aprox. Ideal para hacer al horno o también se puede asar entero o rebanar en chuletas con hueso.
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Presentación: Recipiente de 55g Marca: Maldon Origen: Reino Unido Esta sal ahumada proviene de las costas de Maldon en Inglaterra, del estuario del río Blackwater. Su recolección se realiza a partir de la filtración y hervor de agua de mar para remover impurezas y luego se calienta con mucho cuidado con el fin de cristalizar la sal. Finalmente se recolecta a mano que después pasa por un proceso de ahumado en frío para darle un sabor inigualable. Excelente con pollo, pescado carne, salsas, adobos, sopas, prácticamente cualquier platillo.
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Presentación: Paquete de 100g Marca: Stella Alpina Origen: Italia Elaborada de deliciosa carne de res. Es muy magra, ya que está hecha de un solo músculo y la grasa externa se elimina antes de curar. Tiene un color rojo intenso y un sabor delicado y aromático. Ideal para comerla en crudo, aliñada con aceite de oliva, pimienta y un poco de parmesano, en ensaladas, con arúgula, con pasta o incluida en la pizza resulta exquisita.
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Presentación: Pieza de 1.250kg aprox. Marca: Jack's Creek Origen: Australia El Tomahawk Australiano es una pieza impresionante conocida por su calidad excepcional y marmoleo. Este corte presenta una larga costilla con un largo hueso expuesto, que se asemeja al aspecto de un tomahawk, lo que le confiere su nombre distintivo. La carne es famosa por su terneza, sabor intensamente jugoso y grasa infiltrada.
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Presentación: 450 a 500gr Marca: Pacholas La pachola de pollo adobada es una versión de este platillo tradicionalmente preparado con pollo en lugar de res. Se trata de filetes de pollo delgados y marinados en una mezcla de especias y condimentos, similar al adobo utilizado para la carne de res. Se puede cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno, y es una opción deliciosa y sabrosa para una comida rápida y llena de sabor.
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¡Celebra este Thanksgiving con un sabor genuinamente local! Te presentamos nuestros pavos de calidad superior, criados con orgullo en las prístinas granjas del Estado de México. En estos idílicos campos, nuestros pavos viven en un ambiente de libre pastoreo, disfrutando de una dieta 100% natural, sin hormonas ni antibióticos. El resultado es una carne excepcionalmente tierna y jugosa, con un sabor delicado y un color rosado pálido, casi blanco, que deleitará tus sentidos. Estos pavos no son solo una comida, son un tributo a la tradición y al compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Al elegir nuestros pavos, estás apoyando a las granjas locales y disfrutando de lo mejor que el Estado de México tiene para ofrecer. Haz tu pedido con anticipación para asegurarte de llevar a tu mesa una pieza central que sea tanto una delicia culinaria como una historia de éxito local. Este Thanksgiving, haz que tu cena sea no solo deliciosa, sino también una celebración de lo mejor de nuestra tierra. ¡Ordena ahora y haz de tu celebración una experiencia inolvidable! Próximamente más existencias.
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Presentación: Empaque de 1kg Origen: México La longaniza de cerdo es un embutido con un sabor intenso y ahumado que se elabora con carne de cerdo y especias. Este producto es perfecto para disfrutar en asados, en guisados, como aperitivo o incluso para preparar sándwiches. Es muy versátil y fácil de preparar, y es ideal para aquellos que disfrutan de los sabores fuertes y auténticos. Además, se puede conservar fácilmente en el refrigerador o congelador para disfrutar en cualquier momento.
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Presentación: Botella de 500ml Marca: Mánamu Origen: Grecia El Aceite de Oliva Extra Virgen Ultra Premium Mesa Sana "By Mánamu" es un aceite de oliva de alta calidad, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas cuidadosamente de la variedad Arbequina. Este aceite tiene un sabor frutado y equilibrado, con un ligero toque picante y amargo, y un aroma fresco a hierbas y frutas. Es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que lo hace una excelente opción para cocinar, aderezar ensaladas y panes, y como complemento
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Presentación: Bote de 4g Marca: Simply Organic Origen: EE.UU Las hierbas provenzales agregan un toque del sur de Francia a todo tipos de carnes y verduras con su mezcla aromática de hierbas como tomillo, romero, perejil y albahaca. Es ideal para salsas y aderezos, además eleva el sabor de las sopas, ensaladas, carnes y aves.
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Presentación: Frasco de 430g Marca: Molto Origen: Está elaborada a base de tomate y carne de res que se cocina de manera lenta para conservar todos sus sabores. Es perfecta para pastas, lasagna, grilled cheese y dips. Lo mejor de todo es que los productos son farm fresh para deleitar tu paladar con ingredientes frescos.
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Presentación: Pieza de 400g aprox. Marca: Margaret River Origen: Australia Este New York Wagyu es el corte por excelencia de la carne de res. Delicadamente mezclado con MARMOLEO por todas partes y sabor intenso lo convierten en una experiencia única.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: Villa de Patos Origen: México
Deliciosa y práctica barbacoa de res. Calidad que se percibe gracias a ingredientes frescos y carne cuidadosamente deshebrada. Ya viene lista para calentar y servirse. Sin conservadores, aditivos, ni soya Ingredientes 100% naturales. Ideal para preparar unos deliciosos taquitos y acompañar con salsa.
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Presentación: Paquete de 200g Marca: Don Papu Origen: Michoacán, México
El Jamoncito Madurado es un jamón curado de alta calidad, elaborado con las patas traseras del cerdo. Con su sabor suave y delicado, este jamón se cura lentamente para obtener una textura tierna y jugosa, ideal para servir en platos de charcutería, bocadillos y ensaladas
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Presentación: Botella de 25oml Marca: Trivelli Tartufi Origen: Italia Este aceite de trufa blanca contiene una fragancia y calidad a tu alcance: solo unas gotas del condimento aromatizado a Trufa Blanca son suficientes para dar sabor y alma a cada plato. Ideal para pastas condimentadas, carnes, pescados y ensaladas.
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Presentación: Piezas de 260g a 1kg Marca: Conde de Luna Origen: México
Este chorizo madurado es elaborado con carne de cerdo mezclada con especias y condimentos de origen Español, embutido en tripa de cerdo y madurado en condiciones de humedad y temperatura controlados.
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Presentación: Envase de 198g Marca: D'Artagnan Origen: Estados Unidos
Este demi-glace está elaborado de forma natural con una receta tradicional que usa huesos de pato y ternera, verduras aromáticas, agua y vino. Luego se cocina a fuego lento durante horas para concentrar los sabores. Este ingrediente agrega cuerpo y riqueza a las salsas y es un elemento básico del congelador para cualquier receta.
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Presentación: Paquete con 4 pz Marca: Tamales Madre Origen: México Cuatro tamales de Pollo Envuelto en hoja de totomoxtle. Elaborado con Maíz Chalqueño Azul, Edomex.
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Presentación: Charola de 907gr Marca: Del Real Origen: EE.UU Preparada con 100% carne choice. Esta carne deshebrada está sazonada con una mezcla tradicional de especias. Cocinado a la perfección siguiendo la receta familiar. Lista en minutos puede ser una excelente adición a cualquier plato y ocasión.
