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Presentación: 2 Steaks de 140g a 160g c/u. Origen: Golfo de México La carne del robalo es blanca y con textura hojaldrada, su sabor es jugoso. En presentación de steaks puedes pedirlos con o sin piel y sólo necesitas sazonarlos y llevarlos a la parrilla, al sartén o al horno.
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Concepto: Pieza de 200g Aprox. Origen: Durango. Este producto se obtiene de animales Wagyu Cross, una cruza de raza Wagyu y Angus. El resultado es una carne de gran marmoleo y contenido de grasa, que aporta mucho sabor y suavidad.
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Presentación: Paquete 500g Origen: Estado de México
Estos muslos se obtienen de pollos de libre pastoreo alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Su carne es más firme y nutritiva y contiene menos grasa. Tiene un alto contenido de omega 3. Es libre de hormonas o antibióticos y colorantes.
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Presentación: Piezas de 500g a 1kg aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pechuga de pollo orgánico con hueso y piel. La carne es blanca, jugosa y tierna, lo que nos da un sabor delicado. Los pollos son de libre pastoreo, alimentados sin antibióticos, hormonas o promotores de crecimiento. Te la llevamos con hueso para cuando quieras un poco más de sabor, ideal para prepararla al horno o hacer un caldo, una sopa o un rico estofado.
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Presentación: Steak de 150g aprox. Origen: Estados Unidos El rib eye de res es el corte que más marmoleado posee y por eso mismo tiene un increíble sabor. La carne es de textura muy suave y jugosa. En esta presentación te ofrecemos un corte más fino para que puedas prepararte unos deliciosos taquitos. Aprovecha y pide este gran producto a la puerta de tu casa.
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Presentación: Paquete de 550g aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX Este kit es una excelente opción para hacer el mejor consomé de pollo orgánico, solo añádele verduras y listo. Proviene de pollos de libre pastoreo, su alimento es 100% de origen vegetal. No contiene antibióticos, hormonas ni promotores de crecimiento, dando como resultado carne suave y jugosa.
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Presentación: Paquete de 500g. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pierna de pollo de la mejor calidad. No contienen antibióticos, aditivos, colorantes, hormonas ni promotores de crecimiento. La coloración natural de la carne y piel es blanca. Ideal para cocinar al horno, relleno, rostizado, enchilado o en caldo.
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Presentación: Paquetes de 500g Origen: Estados Unidos Carne molida importada de Estados Unidos, tiene un mínimo de 10% de grasa que le aporta un gran sabor. Ideal para preparar albóndigas, hamburguesas ó picadillo.
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Presentación: Paq. de 400g con 2 medallones Origen: Sonora Este corte de carne se cría sin hormonas ni antibióticos. Su textura es sumamente suave y jugosa, tiene poco contenido de grasa con un sabor ligero, por lo tanto sólo tienes que agregarles un poco sal y pimienta para sazonar. Además prepararlos a la parrilla, en horno o sartén. Estos medallones se llevan muy bien con una salsa de vino tinto, de mostaza o pimienta.
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Presentación: Paquete de 1.1kg aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pechuga de pollo orgánico deshuesada, congelada. Los pollos son de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanco.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Sonora Estos filetes de res son de carne magra, tierna y jugosa. Las reses de las que se obtiene llevan una alimentación natural, libre de hormonas y antibióticos. Es un producto mexicano con calidad de exportación, por lo tanto es digno para ser el platillo principal en tus parrilladas.
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Contenido: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX Elaboradas con los muslos de pavo estás hamburguesas tienen un sabor intenso y muy jugoso. Condimentadas con ingredientes naturales como sal de mar, ajo, cebolla y perejil y sin conservadores o aditivos. Están listas para que descongeles y asar. No dejes de probarlas.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX Si quieres disfrutar del sabor especial del pavo de la manera más práctica, prueba estos filetes de pechuga. Es de color rosado y es sumamente suave y jugosa. Ideal para los niños. Aprovecha para asarla o preparar unas fajitas de pavo. La carne no tiene aditivos ni conservadores.
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Presentación: Paquetes de 500g Origen: Malinalco, EDOMEX. A esta carne molida de pollo no se le adiciona grasa ni pellejo, se obtiene de pollos de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanco.
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Presentación: Piezas de 500g aprox. Origen: Nebraska Este producto no necesita mucho para sobresalir, el new york prime es un corte muy apreciado por ser sumamente jugoso, te recomendamos marinar antes de preparar. Sólo séllalo al sartén y termina al horno para conservar todos los jugos. Acompáñalo con unas papas gajo y listo.
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Presentación: Paquete de 1kg Marca: Villa San Jacinto Origen: Estado de México Pechuga de pollo orgánico sin hueso y congelada. Estos pollos son de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanca.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX No puedes dejar de probar esta deliciosa carne molida de pavo. Esta carne se extrae de las alas, pechuga y piernas del pavo. Una excelente alternativa a la carne molida de res, para aquellos que quieren reducir el consumo de carne roja sin sacrificar sabor y calidad. Sin aditivos, conservadores u otros ingredientes.
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Presentación: Paquete de 100g Este carpaccio es de filete de res libre de hormonas y antibióticos. Es perfecto para sorprender a tus invitados con un platillo diferente gracias al sabor y textura de la carne.
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Presentación: 500g Origen: Texcoco, Estado de México Elaborado con carne de pavo de libre pastoreo, sin conservadores, aditivos, hormonas y promotores de crecimiento. Esta cochinita pibil de pavo ya viene lista para calentar y disfrutar, puedes servirla sobre tostadas o taquitos.
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Concepto: Paquetes de 500g Presentación: Congelada. Origen: Texcoco Deliciosa barbacoa de pavo que proviene de una pequeña granja sustentable en Texcoco. Se cocina al horno, viene desmenuzada y sazonada con hierbas aromáticas y hoja de maguey. Para disfrutar sólo hace falta descongelar y calentar al vapor. Es totalmente orgánica, libre de aditivos y también de conservadores.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Malinalco, EDOMEX Estas alas de pollo son libre pastoreo, por lo que no contienen hormonas ni antibióticos o sustancias artificiales. Es un pollo más nutritivo y saludable. Prepáralas al horno, adobadas o en salsa.
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Origen: Sonora El tuétano tiene un sabor denso e intenso, parecido a nuez, con un toque dulce, ligeramente mineral, delicioso. Es un ingrediente muy usado en la cocina, hay muchos platos donde el tuétano es el protagonista. Es un ingrediente cada vez más popular debido a que tanto su sabor como su textura combinan muy bien con una gran variedad de alimentos. Además es muy sano, tiene un alto contenido de vitaminas y minerales, ácidos grasos esenciales y otras grasas que no se encuentran en otros alimentos. Se puede preparar asado, tanto entero como partido, en platos principales o como botana. Una preparación muy común es con ajo picado y sal, al horno y se le agregar un poco de perejil al final o la sopa de tuétano. Puedes preparar una pasta y agregárselo, previamente horneado, al final de la cocción de la salsa.
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Presentación: Piezas de 350g aprox. Origen: Coahuila Esta cabrería - filete de res con hueso - es originaria de la Comarca Lagunera, Coahuila, su calidad es extraordinaria porque procede de vacas jóvenes de 24 a 30 meses de edad (Madurez “A”). Es un corte muy suave y jugoso, te va a encantar.
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Presentación: Paquete con 250g Origen: EDOMEX Los hígados de pollo poseen un alto nivel nutricional, ya que contienen vitaminas B. Ayudan a mejorar la textura de la piel, a reparar los tejidos, entre otros muchos beneficios. Son un producto totalmente orgánico, sin antibióticos y sustancias nocivas. Te sugerimos preparar rica sopa, encebollados, al vino blanco o como más se te antoje.
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Presentación: Charola de 500g Milanesa de res high choice. Son de la más alta calidad que encontrarás en el mercado. No contiene hormonas ni antibióticos y contiene muy poca grasa, lo cual le da un excelente sabor al cocinar. Se recomienda termino medio para aprovechar los jugos en la carne. No dejes de probar este excelente producto.
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Concepto: Rack de 500g (10 costillitas) aprox. Origen: Sonora Deliciosas costillas de cerdo de Sonora súper jugosas, son racks congelados de 500 gr. aproximadamente. Las baby back ribs son la parte superior del costillar; Son más curvas y más pequeñas que las spare ribs y generalmente son las que tienen más carne entre hueso y hueso. perfectas para hacer a la parrilla.
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Presentación: Pieza de 100g Origen: Italia Considerado como el mejor del mundo, este prosciutto se produce en la región de Friuli, Venecia, donde se encuentra la DOP San Daniele. Está hecho solamente de carne de cerdo y sal de mar. No tiene ningún tipo de aditivos ni conservadores. Su alto contenido nutricional y fácil digestión lo hace ideal para cualquier tipo de dieta. Excelente para una tabla con quesos, un panini o solo. Te sugerimos que lo marides con un vino Rosso di Montalcino para que lo disfrutes al máximo.
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Presentación: Paquetes de 500g con 5 pzas Origen: EDOMEX Precocidas al horno estas brochetas de pavo están listas para comerse, sólo hace falta descongelar y calentar. Te recomendamos hacerlas a la parrilla, estilo mar y tierra. Sin aditivos ni conservadores.
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Presentación: Piezas de 500g aprox Origen: Nebraska Producto de North Platte, Nebraska. Carne de Black Angus jóvenes de la mejor calidad, nunca congelada. La carne tiene textura aterciopelada, con muchísimo sabor y súper jugosa con marmoleo grado prime. Prepárala al horno o al asador con sal y pimienta, este es un corte que se derretirá en tu boca.
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Presentación: 200g rebanado Origen: Inglaterra El roast beef es un corte de carne de vaca tierno, originario de Inglaterra, proceden de algunas partes de la pata o incluso de la espaldilla. Tiene grasa entreverada lo que le da mucho más sabor. Aporta energía y una alta dosis de proteínas y minerales. Es ideal para hacerlo a las brasas, rellenar una empanada, un pastel de carne o una hamburguesa.
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Presentación: 2 racks / 16 costillas Contenido: Paquetes de 1 kg aprox. Origen: México Este corte de cordero es el más apreciado, se obtiene de las costillas adheridas al semi espinazo y por eso se llama también costillar de cordero. Se le retira la grasa a los huesos para dejar en corte francés. La carne tiene un sabor característico y la textura es suave y jugosa ideal para cocinarlo a la parrilla o al horno. Tradicionalmente se acompaña con jalea de menta, pero también puedes añadir a la marinada ralladura de limón amarillo y servirlo con puré de camote.
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Presentación: Paq de 500g (4 piezas) aprox. Origen: EDOMEX La milanesa de ternera es un corte de carne grandes y delgado. Se rebana por el centro y de manera diagonal para que sea mucho más suave y fácil de cocinar.
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Presentación: Paquete de 1kg aprox. Origen: Sonora Esta molida de res es un producto súper versátil, puedes hacer todo lo que te imagines, hamburguesas, albóndigas, lasagna. Tiene un 20% de grasa lo que nos da un mejor sabor y cuida que cuando la cocinas no se seque. Pídela, te va a encantar
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Presentación: Piezas de1.5 a 2kg aprox. Origen: EDOMEX Es un pollo alimentado con comida de origen vegetal 100% natural. Su carne es más firme y nutritiva y contiene menos grasa. Tiene un alto contenido de omega 3. Es libre de hormonas o antibióticos y sin colorantes por lo que su consumo es más nutritivo y saludable. Prepáralo relleno asado o al horno.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Estados Unidos Esta carne marmoleada es muy jugosa, tierna y de excelente sabor. Una de las formas más comunes para disfrutarla, es deshebrar y preparar salpicón o tacos.
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Presentación: Piezas de 500g Origen: Tocino de cerdo berkshire. Está hecho con carne de cerdo 100% orgánica, sin aditivos, químicos o ingredientes modificados genéticamente. Libre de nitritos y nitratos. Es delicioso y versátil, ya que admiten gran número de preparaciones y puede disfrutarse a cualquier hora del día.
