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Presentación: 2 Steaks de 140 a 160g c/u Origen: Atlántico Disfruta del sabor y la frescura del Salmón del Atlántico, con su carne tierna y jugosa. Pescado directamente del Atlántico, garantizamos la máxima calidad y frescura. Rico en ácidos grasos Omega-3, fundamentales para una dieta equilibrada. Los steaks son perfectos para una preparación rápida y sencilla, ya que ofrecen porciones uniformes listas para cocinar. Cocínalo al sartén con mantequilla y salsa de limón fresca, y acompáñalo con verduras salteadas para una experiencia culinaria completa. El salmón del Atlántico es conocido por su sabor suave y textura delicada, debido a las frías y limpias aguas de esta región. Este entorno natural le proporciona un perfil nutricional superior, con altos niveles de Omega-3, vitamina D y selenio.
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Presentación: 2 Filetes de 120 a 140g c/u. Origen: Golfo de México El robalo es un pescado de carne blanca, hojaldrada y delicada, de sabor suave y jugoso, textura suave, bajo en grasa. Queda muy bien al horno, a la parrilla, a las brasas o al sartén. Si te gusta que la carne quede firme, te lo sugerimos en un ceviche. La clave de hacerlo al horno es no excederse en la cocción para que no quede seco. Es ideal para los niños.
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Presentación: 2 Filetes de 120 a 140g c/u. Origen: Pacífico Los filetes de huachinango vienen frescos, limpios y listos para cocinarse. La carne es suave y su sabor delicado y muy versátil. Son la elección ideal si los quieres preparar empapelados, a la plancha o al grill.
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Presentación: Paquete de 500g (4 pzas. aprox) Origen: Malinalco, EDOMEX Estas milanesas de pollo de libre pastoreo son jugosas, de carne blanca y deliciosa. Los pollos de los que se obtiene tienen una alimentación 100% natural, sin antibióticos, hormonas ni colorantes. Te las mandamos frescas y listas para prepararlas empanizadas, a la plancha, en un yakimeshi de pollo o en deliciosas fajitas.
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Presentación: 2 Filetes de 120 a 140g c/u aprox. Origen: Manzanillo La carne del dorado o mahi mahi es de textura firme, sabor suave y color blanquecino, tirando a rosa con algunas partes más obscuras. Es un pescado muy apreciado y sumamente versátil, por lo tanto es ideal para niños. El dorado es excelente en cebiche, en escabeche, ahumado, horneado, salteado, a la parrilla, al vapor, frito, a la plancha, etc.
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Presentación: Caja de una docena Marca: Ingredienta Origen: Malinalco, EDOMEX Huevo de gallinas de libre pastoreo, criadas con alimento vegetal 100% natural, sin hormonas, antibióticos ni promotores de crecimiento. Te lo llevamos del rancho a tu cocina, por ello es más fresco, pídelo y notarás la diferencia.
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Presentación: Steaks de 140 a 160g aprox. Origen: Canadá El salmón canadiense es una maravilla, en la carne puedes sentir las hojuelas y su sabor, delicado y elegante es producto de la grasa por su gran tamaño. En presentación de steaks te lo mandamos listo para marinarlo y asarlo en la plancha o al horno. Sólo tienes que decidir si lo quieres con o sin piel. Acompáñalo con un puré de chícharo o papas rostizadas.
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Presentación: 2 Steaks de 140g a 160g c/u. Origen: Golfo de México La carne del robalo es blanca y con textura hojaldrada, su sabor es jugoso. En presentación de steaks puedes pedirlos con o sin piel y sólo necesitas sazonarlos y llevarlos a la parrilla, al sartén o al horno.
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Concepto: Pieza de 200g Aprox. Origen: Durango. Este producto se obtiene de animales Wagyu Cross, una cruza de raza Wagyu y Angus. El resultado es una carne de gran marmoleo y contenido de grasa, que aporta mucho sabor y suavidad.
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Presentación: 2 Filetes de 140g c/u aprox. Origen: Atlántico Un clásico de cualquier cocina, ya sea asado a la plancha, con hierbas, a la mantequilla, o en un delicioso carpaccio. Te recomendamos acompañar este filete de salmón con una ensalada o con alcaparras. Es una delicia para cualquier ocasión.
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Presentación: Paq. de 1kg con 4 papas aprox. Papa Russet, también conocida como papa Idaho, se diferencía de otras papas por tener poca humedad y alto contenido de almidón. Es importante mencionar que, al cocerlas en agua, no conservarán su forma, -se deshacen fácilmente para hacer un extraordinario e inigualable puré de papa, sólo debes agregarles sal y mantequilla. Al freírlas absorben menos aceite resultando mucho más crujientes. Si las cocinas al horno quedarán más esponjosas, blancas y llenas de sabor. Intenta hornearlas con grasa de pato y al salir espolvorearlas con cuadritos de prosciutto. Una delicia.
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Presentación: Paquete 500g Origen: Estado de México
Estos muslos se obtienen de pollos de libre pastoreo alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Su carne es más firme y nutritiva y contiene menos grasa. Tiene un alto contenido de omega 3. Es libre de hormonas o antibióticos y colorantes.
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Presentación: Piezas de 500g a 1kg aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pechuga de pollo orgánico con hueso y piel. La carne es blanca, jugosa y tierna, lo que nos da un sabor delicado. Los pollos son de libre pastoreo, alimentados sin antibióticos, hormonas o promotores de crecimiento. Te la llevamos con hueso para cuando quieras un poco más de sabor, ideal para prepararla al horno o hacer un caldo, una sopa o un rico estofado.
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Presentación: Steak de 150g aprox. Origen: Estados Unidos El rib eye de res es el corte que más marmoleado posee y por eso mismo tiene un increíble sabor. La carne es de textura muy suave y jugosa. En esta presentación te ofrecemos un corte más fino para que puedas prepararte unos deliciosos taquitos. Aprovecha y pide este gran producto a la puerta de tu casa.
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Presentación: 2 Filetes de 120 a 140g c/u. Origen: Pacífico
El medregal es un pescado de sabor ligero, textura firme y carne rosada. Posee un alto contenido de Omega 3. Estos filetes frescos se entregan listos para cocinarse asados, a la plancha, fritos o en escabeche, también para preparar sashimi o sushi.
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Rango de Tamaño: 10 a 12 cm. Origen: Baja California Sur Los ostiones Kumiai se distinguen por su sabor y textura, que resultan de las condiciones ambientales en que es cultivado. Su sabor es único, ligeramente salado, con notas dulces y acabado suave.
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Presentación: Paquete de 550g aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX Este kit es una excelente opción para hacer el mejor consomé de pollo orgánico, solo añádele verduras y listo. Proviene de pollos de libre pastoreo, su alimento es 100% de origen vegetal. No contiene antibióticos, hormonas ni promotores de crecimiento, dando como resultado carne suave y jugosa.
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Presentación: Charola de 300g aprox. Origen: Atlántico Con este corte en cubos te llevas toda la frescura, textura suave y sabor delicado y único de nuestro delicioso salmón, pero con la presentación ideal para preparar tu poke bowl o una tártara. No te los pierdas.
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Presentación: 2 Steaks de 140 a 160g c/u aprox Origen: Manzanillo La carne del dorado silvestre o mahi mahi es de textura firme, sabor suave y color blanquecino, tirando a rosa con algunas partes más obscuras. Es un pescado muy versátil, ideal para niños. Esta presentación en steaks es ideal para preparar ceviche, frito o al vapor.
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Presentación: Steaks de 8oz (200g) congelados Origen: Mazatlán La carne de este delicioso atún es muy fresca, de sabor intenso y textura untuosa y firme. Va de un color rosa a rojo y es una muy buena fuente de Omega 3. Es alta en proteínas y tiene un bajo contenido de calorías. Este producto es una opción rica, fácil y saludable. Te recomendamos comerlo crudo, en tártara, tostadas o sellarlo unos segundos al sartén para conservar todo su sabor y su textura.
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Presentación: Domo de 250g Origen: Ensenada, B.C Costo por kilo: $290 Colores: Amarilla, blanca, roja, naranja, morada. Zanahorias baby de colores se entregan peladas y sus colores naturales varían entre morado, rojo, naranja y amarillo. Su sabor es dulce y es un producto que es muy noble al poder mezclarse con comidas saladas o dulces. Además se ven padrísimas en los platos.
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Presentación: Paquete de 500g. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pierna de pollo de la mejor calidad. No contienen antibióticos, aditivos, colorantes, hormonas ni promotores de crecimiento. La coloración natural de la carne y piel es blanca. Ideal para cocinar al horno, relleno, rostizado, enchilado o en caldo.
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Presentación: Paquetes de 500g Origen: Estados Unidos Carne molida importada de Estados Unidos, tiene un mínimo de 10% de grasa que le aporta un gran sabor. Ideal para preparar albóndigas, hamburguesas ó picadillo.
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Presentación: 2 Steaks de 140g a 160g c/u. Origen: Pacífico Estos steaks de Huachinango se entregan frescos, desviscerados y empacados al vacío. Los puedes preparar al mojo de ajo, al ajillo, al horno, al grill, o incluso con un toque de cítricos.
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Presentación: 2 Filetes de 140g c/u Origen: Ensenada Al ser la totoaba una especie en peligro de extinción, Earth Ocean Farms, ha encontrado una forma ambientalmente responsable y sustentable para ofrecer Totoaba cultivada de manera 100% legal. Han sumado esfuerzos con varios centros de investigación, agencias gubernamentales y otras organizaciones para la conservación de la especie.
La totoaba es un pescado de textura delicada, carne blanca, jugosa y buen contenido graso. Diversas formas de disfrutar su delicioso sabor es preparándola a la plancha o al vapor, también al horno, a la parrilla o en sashimi.
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Presentación: Paq. de 400g con 2 medallones Origen: Sonora Este corte de carne se cría sin hormonas ni antibióticos. Su textura es sumamente suave y jugosa, tiene poco contenido de grasa con un sabor ligero, por lo tanto sólo tienes que agregarles un poco sal y pimienta para sazonar. Además prepararlos a la parrilla, en horno o sartén. Estos medallones se llevan muy bien con una salsa de vino tinto, de mostaza o pimienta.
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Presentación: Paquete de 1.1kg aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pechuga de pollo orgánico deshuesada, congelada. Los pollos son de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanco.
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Presentación: Charola de 500g Origen: Capulhuac, EDOMEX Tenemos para ti un mix de hongos increíble. Los cultivan de forma orgánica en el Estado de México y los cosechan menos de 24 horas antes de entregarnos, más frescos ¡imposible! La charola puede contener, dependiendo de la temporada y la disponibilidad, una mezcla de: King Oyster o Eryngii, shiitake y enoki (los tres muy utilizados en la comida japonesa), setas grises y amarillas, portobello, crimini, piopino (un hongo popular en Italia, de sabor suave y textura firme) y ericium (mejor conocido como cabeza de mono o melena de león). No te los pierdas, te van a encantar.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Sonora Estos filetes de res son de carne magra, tierna y jugosa. Las reses de las que se obtiene llevan una alimentación natural, libre de hormonas y antibióticos. Es un producto mexicano con calidad de exportación, por lo tanto es digno para ser el platillo principal en tus parrilladas.
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Presentación: Frasco de 790 ml Marca: La cocina de Galia Origen: México
Es un caldo que se hace con huesos de animales criados y alimentados sanamente, verduras orgánicas y agua filtrada (libre de cloro y otros químicos), cocido lentamente a baja temperatura por más de 12 horas en el caso del pollo y hasta 24 horas en el caso del de res. Consumir un caldo de huesos preparado adecuadamente mejora la salud intestinal y la digestión, ayuda en la reparación y el crecimiento muscular, logra un sistema nervioso equilibrado y un sistema inmunológico fuerte. Es una fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y potasio que el cuerpo absorbe fácilmente; sulfato de condroitina y glucosamina, los cuales reducen la inflamación y dolores articulares; y colágeno. Se entrega congelado en un frasco de 900 ml, una vez descongelado se puede usar en los próximos 7 días. Se puede usar así o diluirse como indique la receta que se está siguiendo.
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Contenido: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX Elaboradas con los muslos de pavo estás hamburguesas tienen un sabor intenso y muy jugoso. Condimentadas con ingredientes naturales como sal de mar, ajo, cebolla y perejil y sin conservadores o aditivos. Están listas para que descongeles y asar. No dejes de probarlas.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX Si quieres disfrutar del sabor especial del pavo de la manera más práctica, prueba estos filetes de pechuga. Es de color rosado y es sumamente suave y jugosa. Ideal para los niños. Aprovecha para asarla o preparar unas fajitas de pavo. La carne no tiene aditivos ni conservadores.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Pacífico Este camarón no es como cualquier otro. Te llevamos a tu casa un delicioso y fresco camarón pacotilla, el más grande de su categoría. Viene precocido, listo para consumirlo. Prepáralos en botanas, cocteles, ceviches o aguachiles. Agrega estos camarones y una salsa bruja (macerado de vinagre, laurel, romero y chile serrano) a tu carrito, son el complemento perfecto.
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Presentación: Paquetes de 500g Origen: Malinalco, EDOMEX. A esta carne molida de pollo no se le adiciona grasa ni pellejo, se obtiene de pollos de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanco.
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Presentación: Piezas de 500g aprox. Origen: Nebraska Este producto no necesita mucho para sobresalir, el new york prime es un corte muy apreciado por ser sumamente jugoso, te recomendamos marinar antes de preparar. Sólo séllalo al sartén y termina al horno para conservar todos los jugos. Acompáñalo con unas papas gajo y listo.
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Presentación: Paquete de 1kg Marca: Villa San Jacinto Origen: Estado de México Pechuga de pollo orgánico sin hueso y congelada. Estos pollos son de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanca.
