Inglés 
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Presentación: Bolsa de 60g Marca: Señor Mango Origen: México Este mango deshidratado natural tiene una carne muy dulce, jugosa, sin fibras y de un bello tono anaranjado. Para conservar su sabor se elabora mediante un proceso de deshidratación para que se pueda consumir todo el año como snack. Ideal como snack a cualquier hora del día.
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Presentación: Paquete de 6 pzas. Marca: Caxa Amaranto Origen: México Oblea de amaranto elaborada con harina de amaranto orgánica, harina de linaza, té de anís en polvo y té de hoja de stevia. Sin azúcar, menos de 1 caloria por oblea. Producto vegano. Cont aprox 55g. Producto 100% mexicano.
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Presentación: Pieza de 800 a 900g aprox. Origen: Francia El Reblochon es un queso francés originario de los Alpes franceses (Savoie). Elaborado con leche de vaca, es un queso de textura suave, muy cremosa e ideal para comerse en tabla de queso o derretirse en una tarta de papas o tartiflette. Un queso gourmet con un sabor a leche de vaca pronunciado y gusto avellanado
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Presentación: Paquete de 100g Marca: Milka Origen: Francia Galletas de chocolate Milka rellenas de cremoso caramelo. Una delicia irresistible para los amantes del chocolate y el caramelo. Perfectas para una merienda dulce o como postre.
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Presentación: Botella con 355ml Marca: Cervecería de la Costa Origen: México Se caracteriza por tener aroma a frutas maduras y sabor a malta dulce y pan tostado. Se le agregan lúpulos que aportan sabores especiados para lograr un balance perfecto en el paladar.
- Cerveza Estilo: Blonde Ale.
- Lúpulo: Colombus y Cascade le aportaran aromas especiados que se complementan con el tostado de su malta.
- Agua: Agua exclusiva de la región proveniente de mantos freáticos volcánicos con una densidad y mezcla de minerales inigualables.
- Malta: Utilizamos un mix exquisito de maltas Pale Malt, Cara Helles y Munich que le dan cuerpo, color, aroma y sabor diferente a cualquier cosa que hayas probado antes.
- Color: Dorado Intenso.
- Alc. Vol.: 4.2%
- Maridaje: La compañera perfecta de alimentos fritos, picantes y llenadores. Hamburguesas, Alitas, Carne Asada y Sushi son acompañamientos ideales para una cerveza ligera como Costera.
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Presentación: Lata de 355ml Marca: Freelife Origen: México Lo mejor de ambas frutas con un delicioso burbujeo.
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Presentación: Pieza de 1kg Marca: Specialty Meats Origen: Nueva Zelanda Estos export ribs provienen de reses que se alimentan en libre pastoreo de hierbas y pastura en Nueva Zelanda. No se les inyectan medicinas ni estimulantes. Son uno de los cortes más preciados. Ofrece un sabor excelente, una gran ternura y una presentación notable cuando se asa lentamente con el hueso.
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Presentación: Paquete de 500g Marca: Gentile Origen: México Pasta Ziti Lungni, pasta corta de sémola de trigo. Gragnano IGP. Producida con moldes de bronce que le aportan rugosidad, lo que permite retener más cantidad de salsa. Contiene un alto porcentaje de proteína y, en consecuencia, la pasta aguanta mucho mejor la cocción y el punto dente. El proceso de secado es muy lento, por ello se consigue más sabor y resistencia de rotura durante la cocción.
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Presentación: Caja de 2kg Marca: Nohora's Origen: México Estas deliciosas lasagnas son elaboradas con pasta de trigo y primera calidad, así como un mix de quesos premium, lo que permite obtener una textura cremosa y delicioso sabor. Además los originales rellenos son el catalizador perfecto para lograr un gran sabor que en conjunto con la textura harán de cada bocado una experiencia culinaria única. De 6 a 12 meses en condiciones adecuadas de almacenamiento. Se recomienda consumir el producto dentro de los primeros 6 meses para garantizar un sabor óptimo.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 113221Posicionar el EGG sobre una base para mesa permitirá que el aire circule libremente bajo el EGG. Utilizar siempre esta base para mesa en combinación con una mesa u otro soporte. No se puede utilizar como un soporte suelto para el EGG.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117625
BGE Medium es un extraodinario y versátil parrilla, rostizador, ahumador debido a sus dimensiones universales. Nuestro modelo Medium cuenta con las ventajas de los otros modelos y puede servir de horno utilizando el ConvEGGtor (Plate Setter), lo cual también hace que sea perfecto para cocinar a baja temperatura. Este modelo de parrilla es también lo suficientemente grande para que puedas utilizar el Cast Iron Dutch Oven y la Flat Baking Stone.
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Presentación: Botella de 750ml Marca: Nami Origen: México NAMI Junmai Daiginjo está elaborado con arroz Yamada-nishiki y tiene un pulido de arroz del 40% (el % remanente del grano de arroz). En aroma es de alta complejidad aromática, con notas de flores blancas, durazno, piña y frutos tropicales, acompañados de acentos de notas a cereales. En sabor es fresco y delicado, de carácter semi-seco , con notas florales y frutales, tiene un retrogusto suave y persistente. Maridaje sugerido con Ceviches, pescados crudos, verduras al vapor, raíces encurtidas, wasabi. Se recomienda servir frío, en copa de vino blanco.
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Presentación: Frasco de 834g Marca: Tomaquet Origen: México Esta salsa de tomate Cherry es un Producto Gourmet, 100% artesanal, sin químicos ni conservadores. Libre de gluten. Lista para servir y preparar una gran variedad de platillos con ella como pastas y pizzas.
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Presentación: Paquete de 60g Marca: Obleams Origen: México Oblea redonda está hecha de amaranto y tapioca con sabor natural. Producto es vegano y natural, no contiene azúcar, lácteos, almidones modificados, saborizantes ni colorantes artificiales.
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Presentación: Frasco de 170g Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Con este paté de trufa negra es una forma rápida y deliciosa de añadir un sabor increíble a tus comidas. Combinando trufas negras europeas de la más alta calidad con hongos Porcini para desarrollar un sabor intenso y único que se puede utilizar para elevar el sabor de una variedad de platos. Recomendamos revolverlo con pastas y risottos o untarlo con salmón o un delicioso pan de masa madre.
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Presentación: Lata de 355ml Marca: La Casa del agua Origen: México Agua captada, purificada y embotellada en sitio, gasificada con la medida perfecta de CO2. Con el estándar de calidad más alto del mercado y una historia única con propósito.
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Presentación: Frasco de 240g Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra La miel de acacia se cristaliza mucho más lentamente que otras variedades de miel, lo que le da una textura lujosamente suave. Luego mezclan la miel con virutas de Trufa Blanca (Tuber Borchii) de la más alta calidad. Perfecta para aliños y glaseados de ensaladas, o como acompañamiento de quesos y embutidos.
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Presentación: Frasco de 180g Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Mayonesa única que utiliza huevos de gallinas camperas y aceite de colza virgen extra. El aceite de colza prensado en frío produce una mayonesa lujosamente suave y cremosa, que se infunde d con trufas negras (Tuber Aestivum) de la más alta calidad.
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Presentación: Frasco de 300g Marca: Amores & Sabores Origen: México Una crema de cacahuate (crunchy) con cacao, y in toquecito de miel. No tiene azúcar, ni aceites añadidos. Se muele el cacahuate chiapaneco, hasta el punto exacto y se agrega cacao y un toquecito de miel. Prepara los mejores postres saludables, un snack saludable, con proteínas vegetales y grasas saludables y todos los antioxidantes que provee el cacao.
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Presentación: Botella de 500ml Marca: Castillo de Canena Origen: España Aceite extra virgen de arbequina fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa. Muy estructurado debido a su alto porcentaje en ácido oleico. Alta persistencia y armonía.
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Presentación: Envase de 500g Marca: Cj Cheiljedang Origen: Corea El ssamjang es una pasta espesa y especiada usada en la comida envuelta en una hoja de lechuga. Es un elemento muy común y tradicional en la gastronomía de Corea. Típicamente se pone una hoja de lechuga con un poco de arroz, ssamjang y un trozo de carne (como galbi o samgyeopsal) o kimchi. También se puede utilizar para marinar y sazonar carnes y vegetales.
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Presentación: Bolsa de 240g Marca: Cafiver Origen: México Este café tiene una acidez sobresaliente que le provee el grano arábico. Es un café determinado por el tipo de tueste medio oscuro que le agrega esa nota. Gracias a su empaque de válvula desgasificadora mantiene el café hasta por 12 meses fresco. Su sabor es de cafeína intensa.
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Presentación: Frasco de 575g Marca: La Catedral de Navarra Origen: España El Tomate entero en aceite de oliva La Catedral de Navarra se elabora en la localidad navarra de Mendavia. Hecho con tomate de la variedad pera proveniente de la ribera navarra, aceite de oliva (4%) y sal.Conserva vegetal gourmet producida a partir de tomate entero pelado de calidad extra.
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Mónica Patiño es sin duda una chef que en su vasta trayectoria ha dejado huellas muy sólidas en la cocina y en la sociedad mexicana. Con un estilo definido y audaz ha combinado el arte de vivir, de comunicar y de sentir los aromas y los sabores. Hablar de Mónica Patiño es hablar de experiencia de compromiso y de años de trabajo, lo que se ve reflejado en todas y cada una de sus creaciones.
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Presentación: Paquete de 156g Marca: Milka Origen: Francia Barras de galleta con relleno (38%) con chocolate con leche (6.6%) y parcialmente cubiertas con chocolate con leche alpina (12%).
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Presentación: Botella de 250ml Marca: Castillo de Canena Origen: España Con la ayuda de maestros ahumadores hemos hecho una selección de distintas maderas ecológicas, en la que predomina el roble. Su aroma ahumado es ideal para uso en crudo de todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboración de salsas.
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Presentación: Frasco de 220ml Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia Salsa Sambal oelek, tiene el toque perfecto agridulce para acompañar pescado, salmón o carnes.
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Presentación: Frasco de 90g Marca: Tartuflanghe Origen: Italia Esta salsa de porcini con trufa está hecha de hongos porcini y trufas de verano. Te recomendamos diluir una cucharadita de salsa con aceite de oliva o mantequilla derretida al gusto. Ideal para mezclar con pasta, carne asada, risottos, sopas o verduras.
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Presentación: Tubo de 300g Marca: Chilito Sirilo Dale un toque deliciosa a tus frutas y botanas con Chilito Sirilo Splenda. No contiene azúcar, no aporta calorías y puede ser consumido por personas con diabetes.
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Presentación: Tubo de 85g Marca: Chilito Sirilo Dale un toque deliciosa a tus frutas y botanas con Chilito Sirilo en Polvo Jamaica. No contiene azúcar, no aporta calorías y puede ser consumido por personas con diabetes.
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Un vino rosado delicioso , color rosado intenso, va bien en cualquier epoca del año. Mezcla de sabores de frutos rojos, con buena acidez y unas notas a tierra, ligero fizz en copa. Este es un vino único. Maceración de 3 días con racimos enteros. Crianza en barricas grandes. Embotellado sin filtrar, sin clarificar y sin ningún aditivo.
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Sarvanét de Bera es un vino tinto fresco, genuino y crujiente. De gran inmediatez y facilidad de beber, Sarvanét se mueve ágil y delicado en boca, entre fruta fresca y taninos finos que invitan al siguiente sorbo. Fermentación espontánea, maceración de 15 días en contenedores de concreto.
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Pacina es el vino que quizás sea más representativo de la visión sincera de Giovanna de cómo debería ser un Chianti natural. Coupage de Sangiovese, Canaiolo y Ciliegiolo, fermenta con sus levaduras autóctonas en cemento y macera con los hollejos unas 6 semanas, luego ve una elevación de 6 meses más en cemento, 14 en roble grande y nada menos que 18 en el botella. Ruge y canta en nariz y paladar con una sinfonía de notas complejas y taninos expresivos: humus de bosque, ciruelas damascenas maduras, especias de Zanzíbar con zarzamora, hinojo silvestre y moras maduras.
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Vino blanco italiano fresco, ligero y fácil de tomar. Fermentación espontánea y sin control de temperaturas. Maceración en tanques abiertos por 8 días. Se deja madurar en sus lías en tanques de fibra de vidrio por 8 meses.
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Editorial: Ámbar Editores Autor: Linda Cherem Idioma: Español Año: 2021 Con Básico de postres de la chef Linda Cherem usted podrá crear fácilmente una amplia gama de preparaciones y complementos: tartas con base de galletas molidas, masas dulces, merengues, cremas, ganache, praliné, brownies con y sin gluten, panqués, caramelos y donas, entre muchas otras delicias. Básico de postres le ayudará a adentrarse en el maravilloso mundo de la repostería.
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Editorial: GRIJALBO Autor: Susanna Palazuelos Idioma: Español Año: 2014 Páginas: 144 Susanna Palazuelos, la gran chef mexicana anfitriona de las mejores bodas, y encargada de servir exclusivos banquetes alrededor del mundo, conoce mejor que nadie la "herencia de sabores" que hace única y diversa la gastronomía de nuestro país. En este libro, la autora nos comparte sus treinta y tres menús favoritos, cuyos
