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Presentación: Paquete de 500g Origen: Sonora Estos filetes de res son de carne magra, tierna y jugosa. Las reses de las que se obtiene llevan una alimentación natural, libre de hormonas y antibióticos. Es un producto mexicano con calidad de exportación, por lo tanto es digno para ser el platillo principal en tus parrilladas.
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Presentación: 500g Origen: Texcoco, Estado de México Elaborado con carne de pavo de libre pastoreo, sin conservadores, aditivos, hormonas y promotores de crecimiento. Esta cochinita pibil de pavo ya viene lista para calentar y disfrutar, puedes servirla sobre tostadas o taquitos.
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Presentación: Paquete de 1kg aprox. Origen: Sonora Esta molida de res es un producto súper versátil, puedes hacer todo lo que te imagines, hamburguesas, albóndigas, lasagna. Tiene un 20% de grasa lo que nos da un mejor sabor y cuida que cuando la cocinas no se seque. Pídela, te va a encantar
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Presentación: Paquete de 250g Marca: La Mashaca Origen: México
La machaca es un platillo tradicional del norte de nuestro país. Es elaborado con carne 100% de res, limpiecita, sin cueritos ni grasa. Sazonada y asada al carbón, lo que le da un sabor único. Después la deshebran en un molino especial. Se puede preparar a la mexicana, con huevos revueltos, en flautas, quesadillas o también tostadas. -
Marca: Mesón del Queso Cotija Origen: Sierra de Jalmich Michoacan El queso Cotija artesanal es un queso mexicano con tradición de más de 400 años. Se elabora durante la época de lluvia con leche cruda de vaca y es producido en la zona montañosa entre los estados de Jalisco y Michoacán (sierra de Jalmich). Se madura por un tiempo mínimo de tres meses. Es el único queso mexicano que cuenta con una marca colectiva sustentada en una indicación geográfica, denominada “Cotija Región de Origen”. Es excelente en cualquier platillo mexicano, pero también se puede experimentar y usarlo en pastas o risottos.
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Presentación: 500g Origen: México Elaborada con carne de pechuga de pollo de libre pastoreo. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento. Además esta libre de colorantes y aditivos. En otras palabras, una deliciosa cochinita lista para calentarse y disfrutar con arroz, en tostadas o taquitos.
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Presentación: Frasco de 500g Marca: Ingredienta Origen: Oaxaca Mole negro tradicional y artesanal de Oaxaca con un toque dulce. Este producto nace de la mezcla de diferentes chiles como el mulato, pasilla y ancho, que se combina con un delicioso chocolate de la región e ingredientes naturales de gran calidad. Es perfecto para prepararlo con pollo, carne de puerco, res o disfrutar en unas deliciosas enchiladas.
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Presentación: Sobre de 25g. Origen: Sinaloa Se le conoce como “oro rojo”, por su precio pero sobre todo por su calidad. Este chile es sinónimo de identidad en esta zona del país y nunca falta en la mesa de cada familia. Se caracteriza por ser de color rojo intenso, brillante y sin manchas y perfectamente redondo.
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Presentación: Frasco de 500g Marca: Ingredienta Origen: Oaxaca Mole rojo tradicional y artesanal de Oaxaca, su sabor es dulce y picoso por la mezcla de sus ingredientes: chile mulato, guajillo, chile ancho rojo, ajonjolí, almendra, cacahuate, pasa, canela, cacao, azúcar, sal, ajo, aceite, tomillo, orégano, clavo, pan, cebolla, manteca, plátano. Ideal para que lo prepares con pollo, carne de puerco, res o en unas deliciosas enchiladas.
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Presentación: Botella de 306g Marca: La Chipocluda Origen: México La salsa chipocluda se elabora desde 1979 siguiendo la receta tradicional. Contiene chipotle, adobo, vinagre, aceite sin colesterol, piloncillo y finas hierbas. Solo 10 kcal por cucharada. Úsala para darle sabor picoso y dulce a quesadillas, tacos o cualquier platillo, tu imaginación es el límite.
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Presentación: Paquete de 100g Origen: Michoacán El chile habanero chocolate es de color café brillante y acentuado aroma frutal con tintes ahumados, su sabor es intenso dando a salsas y recetas un alto grado de picor (de los chiles más picosos de México) que es de breve duración.
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Presentación: Paquete con 20 piezas Estas tortillas de harina son suaves y resistentes. Ideales para quesadillas, tacos de carne asada o cualquier guisado de tu preferencia. No te quedes sin probarlas.
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Presentación: Frasco de 45g Marca: Diablo Chocolate Origen: Michoacán Especie: Capsicum chinense Variedad: cubano, morado, negro, chocolate Picor: 300,000 a 350,000 scoville Este chile habanero con sal de mar tiene un acentuado aroma frutal con tintes ahumados y sabor intenso. También posee un alto grado de picor de breve duración. Es ideal para condimentar ceviches, aguachiles, carnes, sopas, y también para caldos o coctelería.
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Presentación: Paquete entre 800g y 1kg aprox. Origen: EDOMEX El término barbacoa se refiere al método tradicional usado para preparar carnes, cociéndolas a muy baja temperatura en su propio jugo o al vapor. Si te gusta la barbacoa de cordero, vas a estar feliz con esta. Su calidad y sabor son espectaculares, la sazonan con hierbas aromáticas y la cuecen al horno envuelta en hoja de maguey. Te la entregamos lista para comer, sólo hace falta descongelar, calentar - te recomendamos hacerlo al vapor - y disfrutar de una comida o botana muy mexicana. Sin aditivos ni conservadores.
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Presentación: Botella de 60ml Marca: Diablo Chocolate Origen: Michoacán Especie: Capsicum chinense Picor: 300,000 a 350,000 scoville Salsa elaborada con chile habanero chocolate de color café brillante, acentuado aroma frutal con tintes ahumados, sabor intenso, apariencia y alto grado de picor (de los chiles más picosos México); una característica notable respecto a su picor es su intensidad y breve duración. El sistema de cultivo de estos chiles es "low input" con uso de productos de bajo impacto y alta selectividad. Ideal en mariscos (ceviches, aguachiles, cocteles, montaditos) y también carnes.
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Presentación: Frasco de 230g Marca: Cuatro Cielos Origen: Jalisco, México Por fin puedes tener una salsa como recién hecha en tu despensa. Esta salsa roja es una receta tradicional (una especie de pesto de chile de árbol y tomate) que va con cualquier platillo y que añade un toque inconfundible a tus platillos de todos los días.
Ingredientes: Jitomates, chile de árbol, aceite puro de olivo y sal de mar.
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Presentación: Paquete de 100g Marca: El Yucateco Origen: Yucatán El chilmole, es una salsa hecha a base de chiles secos rojos quemados. También se le conoce como relleno o “but” negro por el color que toma la carne al prepararla con este condimento, que es una especie de mole aunque quizás más picoso y la consistencia final es menos espesa, más caldosa. Te lo sugerimos para preparar carne de cerdo, de res ó pollo.
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Presentación: Frasco de 15g Marca: Diablo Chocolate Origen: Michoacán Especie: Capsicum chinense Variedad: cubano, morado, negro, chocolate Picor: 300,000 a 350,000 scoville Chile Habanero deshidratado y molido 100% puro. Elaborado con chile habanero chocolate de color café brillante, acentuado aroma frutal con tintes ahumados, sabor intenso, apariencia y alto grado de picor (de los chiles más picosos de México); una característica notable respecto a su picor es su intensidad y breve duración. El sistema de cultivo de estos chiles es "low input" con uso de productos de bajo impacto y alta selectividad. Ideal en mariscos (ceviches, aguachiles, cocteles, montaditos); carnes, sopas, caldos y también pozoles, etc.
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Presentación: Frasco de 240g Marca: Belu Origen: México Salsa elaborada con variedad de chiles secos y especias aromatizantes. Se utiliza desde 1970 para preparar el emblemático pescado a la talla, en el estado de Guerrero. Su versatilidad, sabor y calidad, funciona a la perfección, para marinar también otras proteínas y caldos.
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Presentación: Frasco de 148ml Marca: Melinda´s Origen: Yucatán, México Nivel de picor: 3
Usando solamente ingredientes de la más alta calidad. Melinda´s combina zanahoria fresca, cebolla, ajo y un poco de jugo de limón con el chile más picante de la naturaleza, el habanero. Dando como resultado una salsa picante que armoniza calor y sabor. Melinda´s te permite condimentar tu comida sin perder el sabor original: un sabor tan tentador que hace de cada bocado una apasionante experiencia.
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Presentación: Paquete de 12 piezas. Marca: Maizajo Origen: México Estas tortillas de maíz hechas a mano son libres de colorantes, aditivos, conservadores, agroquímicos. Elaboradas 100% artesanalmente con maíz azul.
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Presentación: Frasco de 350g Marca: Amores y Sabores Origen: CDMX Una mermelada muy mexicana y saludable. Está hecha con jamaica natural y endulzada con estevia, por ello es apta para diabéticos o personas que cuidan su ingesta de carbohidratos y azúcar. Perfecta para acompañar un pescado al horno, especialmente salmón, o darle un toque delicioso a quesadillas o aves.
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Presentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos El tomillo es uno de los ingredientes básicos de la comida mexicana y además aporta un sabor característico y un aroma único a todos los platillos. Dale un toque único a todas tus recetas con tomillo fresco cuidadosamente seleccionado.
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Presentación: Paquete de 500g Marca: Adama Origen: Valle de Bravo Ayuda a tu sistema circulatorio y baja tus niveles de colesterol con la tortilla más rica.
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Presentación: Empaque de 500g Marca: Adamá Origen: México Llévate a casa estas saludables Tortillas De Maiz Azul sin gluten y tiene alto contenidos de fibra. Elaboradas en Valle de Bravo 100% naturales. Con más fibra y calcio, así como menos almidón que las tortillas de maíz blanco. Aliméntate con mayor contenido proteico y más antioxidantes en estas deliciosas tortillas.
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Presentación: Piezas de 1.5kg aprox. Origen: Estados Unidos La lengua es ampliamente utilizada en la cocina mexicana. Es un corte de carne limpio, carnoso, de gran sabor. Es sumamente versátil, se puede hacer en estofados y tiraditos, también en sándwiches y tacos.
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Presentación: Frasco con 104g Marca: Auténtico Alacrán Origen: Ocotepec, Oaxaca Este producto es originario de Oaxaca. La sal de gusano que contiene el tamarindo enchilado marca Alacrán. Es una milenaria tradición en donde se muele los gusanos limpios, sal y chiles con un metlapil y un metate.
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Presentación: Bolsa de 1kg Origen: México El limón verde sin semilla es una fruta cítrica pequeña y redonda con una piel fina y verde. Su pulpa es jugosa y ácida. Es un ingrediente popular en muchas cocinas del mundo, especialmente en la cocina mexicana. Se utiliza en una variedad de platos, desde marinadas y adobos hasta bebidas y postres. También es común exprimirlo sobre mariscos, pescados y ensaladas para darles un toque fresco y ácido.
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Presentación: Piezas de 2.5 a 3.5kg Origen: México Esta pieza de rack de cerdo berkshire tiene un extraordinario sabor y calidad. Es un producto mexicano libre de hormonas y antibióticos. El protagonista perfecto para tu próxima reunión. Queda delicioso a la parrilla o también al horno.
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Presentación: Frasco de 250g Marca: El Ciruelo Origen: México Es una salsa artesanal elaborada con una mezcla de chiles: chile morita, comapeño y tabaquero, además de ajonjolí ajo pimienta gorda y cacahuate. Es ideal para quesadillas, carnes, pescados y antojitos mexicanos.
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Presentación: Frasco de 148ml Marca: Melinda´s Origen: Yucatán, México Nivel de picor: 2 Usando solamente ingredientes de la más alta calidad. Melinda´s combina zanahoria fresca, cebolla, ajo y un poco de jugo de limón con el chile más picante de la naturaleza, el habanero. Dando como resultado una salsa super picante que armoniza calor y sabor. Melinda´s te permite condimentar tu comida sin perder el sabor original: un sabor tan tentador que hace de cada bocado una apasionante experiencia.
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Pia Quintana Beristain ISBN: 9786077896180 Idioma: Español Año: 2012 Origen: México México Sano, tiene como objetivo, compartir recetas sanas, deliciosas y prácticas creadas por la Chef Pía Quintana. Utilizando ingredientes mexicanos orgánicos de la mas alta calidad. Al preparar un platillo es esencial conocer la calidad de los ingredientes que se utilizan.
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Presentación: Bolsa de 400g Marca: La Petite Ferme Origen: México El pastor de pato es una comida mexicana que combina lo tradicional con lo extraordinario del pato. El resultado es un platillo lleno de sabor y tradición que combina los sabores mexicanos con la carne de pato de una manera única y deliciosa. Disfrútalo en tortillas de maíz con cilantro y cebolla.
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Presentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos Este orégano fresco es seleccionado cuidadosamente durante su cosecha. Es otro de los ingredientes más comunes en las comidas mexicanas. Dale un toque diferente y nutritivo a tu comida.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: La Negra Origen: México Prepara tus mejores platillos mexicanos sin complicaciones. Con estos chicharrones norteños en salsa de morita empacados al vacío para conservar su frescura y sabor al momento de servir. Ideal para acompañar en sopes, chilaquiles, enchiladas o solos.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: La Negra Origen: México Prepara tus mejores platillos mexicanos sin complicaciones. Con estos chicharrones norteños en salsa verde empacados al vacío para conservar su frescura y sabor al momento de servir. Ideal para acompañar en sopes, chilaquiles, enchiladas o solos.
