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Presentación: Frasco de 80g Marca: Labeyrie Origen: Francia Textura suave y delicada. Es rica en sabor y nutrientes, y se utiliza comúnmente como adorno en platos gourmet. Su consistencia única la hace ideal para resaltar la presentación y sabor en sushi, snacks y tapas.
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Presentación: Frasco de 50g Marca: Tartuflanghe Origen: Italia Esta salsa de trufa se elabora a partir del jugo de trufa negra de invierno, que se obtiene durante la cocción de la trufa fresca. Este jugo se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada "esferificación".
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Presentación: Lata de 250g Origen: Rusia Tipo: cultivado Sabor: a nuez, firme y jugoso Talla: mediana Color: Ámbar oscuro con toques de jade profundo. Especie: Acipenser Guldenstadtii Nombre común: esturión ossetra Vida útil: cuatro semanas refrigerado
El caviar Royal Ossetra tiene un sabor fresco y afrutado muy agradable al paladar, su color es marrón oscuro intenso. Tiene textura firme con un pop agradable y un distintivo sabor a nuez. Su intenso sabor a mar es delicioso en cremas y salsas.
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Presentación: Frasco de 130g Marca: Urbani Tartufi Origen: Italia El hongo porcini, el más preciado de los "frutos" de la maleza, y la trufa, el reina de la mesa, se unen para crear una salsa preparada que realza cada platillo en el que la utilices.
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Presentación: Paquete de 250g Origen: Italia Uno de los productos que no le pueden faltar a cualquier amante de la cocina. Esta trufa negra particularmente viene de Italia donde es recolectada y enviada inmediatamente a México para que la puedas disfrutar muy fresca. Este producto va perfecto en pastas o risottos, también se puede usar con carnes y salsas. ¡Es una maravilla!
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Presentación: Lata de 40g Origen: Estados Unidos
Esta deliciosa mantequilla con caviar, es un ingrediente delicioso, ideal para disfrutarse sobre pan tostado y canapés. También puedes servirla sobre pescado recién salido de la parrilla o en una deliciosa pasta.
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Presentación: Lata de 50g Origen: Rusia
El caviar Tsar Imperial Ossetra es de color ámbar de oscuro a dorado. De textura firme, grano mediano y notas saladas. Es ideal para usar en entremeses, maridajes con vino o sobre blinis con créme fraîche.
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Presentación: Charola de 500g Marca: Xip Origen: EE.UU La hueva de salmón, conocida como ikura, es apreciada por su apariencia vibrante y sabor intenso. Cada bolita tiene una textura crujiente por fuera y un interior suave que libera un sabor salado y ligeramente dulce. Ideal para disfrutar en sushi y sashimi, donburis, huevos revueltos, ensaladas y canapés.
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Presentación: Paquete de 283g Marca: Beyond Meat Origen: Estados Unidos Se trata de un producto 100% vegano hecho a base de proteína vegetal, que busca imitar el sabor, textura y apariencia de un steak de carne. Es una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de carne o llevar una dieta vegana, sin tener que sacrificar el sabor y la experiencia de comer un buen steak.
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Presentación: Lata de 210g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
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Presentación: Frasco de 50g Marca: TartufLanghe Origen: Italia Estas perlas de trufa negra son un producto innovador. Parece caviar pero sabe a trufa negra de invierno. Se elabora a partir del jugo de trufa negra que se reduce en pequeñas perlas mediante una técnica muy sofisticada llamada "esferificación". Obtenemos pequeñas perlas con sabor a trufa y del mismo color y textura del caviar. Disfruta sobre pan o blinis. Para decorar quesos frescos, jamones y foie gras, carpaccio y filetes de pescado, sopas y cremas de verduras, fondue de queso, filetes de carne y todos los platos que pueden maridarse con trufa.
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Presentación: Lata de 50g Origen: Estados Unidos
Este esturión blanco de Transmontanous es originario de California. Produce un elegante caviar que evoca el sabor del mejor caviar Ossetra, con un sabor a nuez suave y robusto. Sus huevas son de color avellana.
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Presentación: Bote de 200g Marca: Laumont Origen: España Este puré de trufa negra es un acompañamiento idóneo para un corte de carne, una pasta o un risotto. Será un verdadero placer para los sentidos, indudablemente se convertirá en uno de tus consentidos.
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Presentación: Botella de 100ml Marca: Tartufi Jimmy Origen: Italia Salsa picante al tartufo combina el ardor de los chiles con la sofisticación de las trufas. Este equilibrio de sabores crea una experiencia culinaria única que intensificará tus platos favoritos. Agrega un toque de audacia a tus comidas con esta deliciosa salsa.
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Presentación: Frasco de 80g Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Se Pica y conservan las trufas frescas en el pico de la temporada, cuando están más sabrosas. Las trufas negras de verano (Tuber aestivum) normalmente solo están disponibles de junio a agosto. Sin embargo, nuestro proceso de conservación prolonga la vida de la trufa hasta en 18 meses, lo que le permite disfrutar del increíble sabor de la trufa en cualquier época del año. Ideal para mezclarlo con risotto, revolver con salsa o adornar la carne.
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Marca: Cinco Jotas Origen: España La Caña de Lomo 100% Ibérico de Bellota es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza, con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo. Envuelta en un elegante envase cilíndrico, realza las propiedades de un auténtico embutido de Lomo de Bellota 100% Ibérico. Una irresistible delicia Cinco Jotas
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Marca: 5J's Origen: España Esta caña de presa se elabora artesanalmente. Es un embutido que contiene únicamente carne del lomo junto a la paleta. Proviene de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas. La presa es una carne noble de altísima calidad y también contiene una gran cantidad de grasa intramuscular.
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Presentación: Bote con 80g Marca: Petrossian Origen: Francia El té aunt Bella es un té negro afrutado, ligeramente picante y gourmet con frutas rojas, pimienta de Kampot, flor de saúco y bayas rosadas. Este té se sirve idealmente por la tarde acompañado de un pastel casero.
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Presentación: Frasco de 50g Marca: Tartuflanghe Origen: Italia Esta gustosa crema es ideal para arroces o para sazonar pasta corta, gnocchi, raviolis y tortellinis. Además se puede usar para gratinar vuestras recetas, como base para tus aperitivos, canapés, rellenos de tartaletas
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Presentación: Frasco de 130g Marca: Urbani Tartufi Origen: Italia El aroma fresco y genuino del tomate italiano combinado con el sabor único de la trufa Urbani. De la línea “I Pronti al Tartufo”, Urbani te ofrece la salsa de tomate y trufa.
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Presentación: Bote con 80g Marca: Petrossian Origen: Francia El té Uncle Garnic es un té negro con el equilibrio perfecto entre frutas dulces y cítricas. Está hecho de una mezcla de suaves y generosos tés negros chinos con bergamota y trigo sarraceno tostado. Este té es ideal para acompañar el desayuno y comenzar el día con el pie derecho.
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Presentación: 1kg Marca: Sarrade Origen: Francia El Bloc de Foie Gras con Trozos es una exquisitez culinaria que combina la suavidad del foie gras con la textura delicada de trozos enteros. Disfruta de la experiencia gourmet en cada bocado.
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Presentación: Lata de 400g Marca: Trivio Origen: España Jugo de Trufa de Verano es un elixir gourmet que eleva tus platos a otro nivel. Extraído de trufas de verano seleccionadas, este jugo concentra su aroma y sabor únicos. Agrega unas gotas para realzar tus platos favoritos con la exquisitez de la trufa.
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Marca: Cinco Jotas Origen: España Elaborado con carne de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. De sabor intenso y delicado, su textura jugosa y su aroma ahumado lo convierten en un verdadero manjar. Es ideal para degustar solo o acompañado de pan.
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Presentación: Frasco de 90g Marca: Tartufi Jimmy Origen: Italia
Una exquisita combinación de aceitunas y trufa en esta salsa tapenade. El intenso sabor de las aceitunas se fusiona con el aroma terroso y sofisticado de la trufa, creando una experiencia culinaria única. Ideal para acompañar carnes, quesos o untar en pan tostado.
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Presentación: Caja de 550g Marca: Daiya Origen: EE.UU La Daiya Supreme Pizza es una deliciosa pizza vegana, sin gluten y sin lácteos con una mezcla sabrosa de vegetales, como pimientos, champiñones, cebollas y una generosa cantidad de queso vegano Daiya. Perfecta para una cena rápida y sin complicaciones.
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Presentación: Frasco de 130g Marca: Urbani Tartufi Origen: Italia La delicadeza de la alcachofa combinada con el sabor y olor de la trufa. De “I Pronti al Tartufo”, de Urbani Tartufi, ¡una propuesta realmente sorprendente y apetecible!
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Presentación: Frasco de 130g Marca: Urbani Tartufi Origen: Italia Los "gemelos del bosque" champiñón y trufa se unen para dar vida a una salsa preparada que realzará cada plato en la que la utilices.
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Presentación: Lata de 500g Origen: Francia Tipo: Cultivado Sabor: Salmuera con toques de mantequilla. Talla: mediano a grande Color: verde oscuro a dorado claro Especie: Huso Dauricus / Acipenser Shrenckii Nombre común: Kaluga Huso Hybrid Vida útil: cuatro semanas refrigerado
El caviar Daurenki se originó en un lago ubicado en los límites de Rusia y China, dos especies de esturiones se encontraron, se aparearon y produjeron un maravilloso caviar nuevo: ¡el caviar Daurenki! Las esferas resultantes varían de gris oscuro a verde dorado claro, con un espléndido sabor a nuez.
Debido a sus cualidades ricas y raras, el caviar Daurenki en uno de los preferidos de los conocedores de caviar.
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Presentación: Caja de 350g Marca: Tartufi Jimmy Origen: Italia Risotto Carnaroli con Trufa Negra es una delicia gourmet que combina la suavidad del arroz carnaroli con el sabor intenso de la trufa negra. Una experiencia culinaria única y exquisita que te transportará a la gastronomía italiana más auténtica.
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Presentación: Botella de 100ml Marca: Tartufi Jimmy Origen: Italia La riqueza de la salsa de soya se fusiona con la sofisticación de las trufas, creando un condimento exquisito y versátil. Perfecto para realzar tus platillos con un toque de lujo culinario.
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Presentación: Paquete de 142g Marca: D'artagnan Origen: EE.UU El Foie Gras Torchon d'Artagnan es una deliciosa mousse de hígado de pato, elaborada con los métodos tradicionales franceses y con ingredientes de alta calidad. Su sabor suave y cremoso se equilibra perfectamente con un toque de sal y un sabor terroso. Ideal para disfrutar en tostadas o como ingrediente en platos gourmet, este foie gras torchon es una experiencia gastronómica única y refinada.
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Presentación: Paquete de 227g Marca: D'artagnan Origen: EE.UU Foie Gras Mousse Small es una deliciosa y suave mousse de hígado de pato, elaborada con ingredientes de alta calidad y sin conservantes artificiales. Su textura cremosa se funde en la boca y su sabor intenso y elegante es perfecto para disfrutar como un aperitivo gourmet o como ingrediente principal en una variedad de platos. Esta versión en tamaño pequeño es ideal para compartir en una cena o evento especial.
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Presentación: Frasco de 90g Marca: Tartuflanghe Origen: Italia Esta salsa de porcini con trufa está hecha de hongos porcini y trufas de verano. Te recomendamos diluir una cucharadita de salsa con aceite de oliva o mantequilla derretida al gusto. Ideal para mezclar con pasta, carne asada, risottos, sopas o verduras.
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Presentación: Lata de 125g Marca: Petrossian Origen: Francia El Caviar Tsar Imperial Beluga es uno de los caviares más exquisitos y apreciados en el mundo. Proviene del esturión beluga, conocido por sus grandes y suaves huevas de color gris perlado. Este caviar ofrece un sabor rico y cremoso, con una textura delicada que se deshace en la boca. Es ideal para disfrutar solo, acompañado de blinis, pan tostado o con una ligera capa de crema fraiche. Perfecto para ocasiones especiales y celebraciones.
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Presentación: Lata de 50g Marca: Petrossian Origen: Francia El Caviar Tsar Imperial Beluga es uno de los caviares más exquisitos y apreciados en el mundo. Proviene del esturión beluga, conocido por sus grandes y suaves huevas de color gris perlado. Este caviar ofrece un sabor rico y cremoso, con una textura delicada que se deshace en la boca. Es ideal para disfrutar solo, acompañado de blinis, pan tostado o con una ligera capa de crema fraiche. Perfecto para ocasiones especiales y celebraciones.
