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Presentación: Paquete de 1kg Origen: México La papa cambray rosa es una variedad de papa pequeña con una piel de color roso intenso y una pulpa firme y cremosa. Su sabor suave y ligeramente dulce la hace ideal para cocinar al vapor, asarla con hierbas o incluirla en platos y ensaladas para añadir un toque de color y sabor distintivo a tus platos.
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Presentación: Bolsa de 680g Marca: The Little Potato Origen: EE.UU La papa cambray amarilla es una variedad de papa pequeña con una piel suave de color amarillo y una pulpa firme y cremosa. Su textura y sabor hacen que sea perfecta para cocinar al vapor, asarla con hierbas o incluirla en guisos y ensaladas. Estas papas aportan un toque de color y un delicioso sabor a tus platillos, agregando un elemento vibrante y sabroso a tus comidas.
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Presentación: Botella de 100ml Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Este aceite de oliva de trufa negra tiene un intenso aroma terroso. Potente sabor a trufa negra en todo momento. Ideal para aderezar platos antes de servir. Aunque los usos son infinitos, recomendamos rociar sobre pasta, pizza y risotto.
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Presentación: Frasco de 80g Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Se Pica y conservan las trufas frescas en el pico de la temporada, cuando están más sabrosas. Las trufas negras de verano (Tuber aestivum) normalmente solo están disponibles de junio a agosto. Sin embargo, nuestro proceso de conservación prolonga la vida de la trufa hasta en 18 meses, lo que le permite disfrutar del increíble sabor de la trufa en cualquier época del año. Ideal para mezclarlo con risotto, revolver con salsa o adornar la carne.
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Presentación: Frasco de 110g Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia Una concentración de galanga fresco resalta instantáneamente el sabor de carne, pollo, pescado, sopas y todo tipo de recetas vegetales. Una buena opción para sazonar cualquier tipo de platillo
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Presentación: Caja de 500g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia El arroz rojo crece de forma natural en el suelo de arcilla tiene un aroma particular y se caracteriza por su color rojo rubí tiene un sabor dulce y una vez cocida que se podría almacenar en la nevera durante varios días.
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Presentación: Botella de 250ml Marca: Carandini Origen: Italia Gracias a su consistencia cremosa y sabor equilibrado, permiten experimentar, decorar y realzar el sabor de muchos platos, tanto dulces como salados. Su compañero perfecto para carne, queso, papas asadas, pescado y para realzar su risotto.
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Presentación: Frasco de 550g Marca: Bio Orto Origen: Italia La calabaza, una verdura hipocalórica rica en fibra, cultivada en los campos de la empresa en las laderas del Gargano, se recoge exclusivamente a mano y se procesa junto con otros ingredientes frescos y genuinos. ¿El resultado? Una sabrosa Crema de Calabaza Ecológica de excelente calidad.
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Presentación: Frasco de 500 ml Marca: Bio Orto Origen: Italia El Aceite de Oliva Virgen Orgánico Peranzana es un producto de alta calidad elaborado con la variedad de aceitunas Peranzana, cultivadas de manera orgánica. Este aceite se distingue por su sabor suave y afrutado, con notas herbales y un ligero picor al final. Es perfecto para aderezar ensaladas, verduras, pastas y para dar un toque especial a platos de pescado y carnes blancas. Su certificación orgánica garantiza su pureza y calidad.
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Presentación: Caja de 2kg Marca: Nohora's Origen: México Estas deliciosas lasagnas son elaboradas con pasta de trigo y primera calidad, así como un mix de quesos premium, lo que permite obtener una textura cremosa y delicioso sabor. Además los originales rellenos son el catalizador perfecto para lograr un gran sabor que en conjunto con la textura harán de cada bocado una experiencia culinaria única. De 6 a 12 meses en condiciones adecuadas de almacenamiento. Se recomienda consumir el producto dentro de los primeros 6 meses para garantizar un sabor óptimo.
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Presentación: Empaque de 250g Marca: Pindos El halloumi es un queso de pasta semidura. Su alta temperatura de fusión lo hace ideal para freírlo, asarlo o tostarlo sin que pierda cuerpo. También se puede consumir en fresco a temperatura ambiente en tablas de quesos, entrantes y bocadillos e incluso rallarlo encima de una pasta fresca.
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Presentación: Frasco de 100g Marca: Amores y Sabores Origen: México Sal natural del mar de Colima, secada al sol, con una combinación de 5 pimientas. Es el balance perfecto, que no te deja equivocarte en las proporciones de sal y pimienta. Además, como tiene 5 diferentes pimientas, hace que los platillos tengan un sabor gourmet totalmente balanceado.
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Presentación: Frasco de 240g Marca: Zalinda Origen: México El pesto es una salsa italiana muy conocida por su gran sabor, nuestra versión está hecha con pistaches que le dan un sabor único y especial. No dejes de probarla. Ideal para pastas, gnocchis, quinoa, ensaladas frías, pollo, ravioles, base para pizzas, con verduras y mucho más.
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Presentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos La mejorana es una planta medicinal muy parecida al orégano, que además de tener excelentes propiedades, cuenta con un uso recurrido en la comida mexicana, gracias a su olor y sabores intensos. Utilízala como especia en la preparación de guisos, pizza, sopas, pescados y mariscos.
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Presentación: Bolsa con 300g Marca: Fire Grain Origen: Israel El freekeh es un supergrano, lleno de sabor, proteína, fibra y otros minerales. Un producto 100% vegano. Ideal para usarse como si fuera un arroz o quinoa, también puedes añadirlo a sopas, risottos o como relleno. En frío puede usarse en ensaladas o como guarnición.
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Presentación: Bolsa de 300g Marca: Haiku Origen: Asia Estos fideos de arroz se elaboran con ingredientes de la mejor calidad y además es libre de gluten. Se utilizan en la mayoría de los platos asiáticos, como sopas y ensaladas, así como en salteados como alternativa al arroz. Solo toma 3 minutos para prepararlos.
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Presentación: Bote de 500ml Marca: Roland Origen: Francia
Este aceite de avellana es de origen vegetal y es muy apreciado ya que el mismo posee maravillosas cualidades y goza de excelentes propiedades nutricionales. Es el secreto de muchos chefs pues tiene un sabor intenso a avellana. Ideal para para darle vida en sabor a muchos de tus platillos como ensaladas, pescados, carnes, pastas o combinar con zumo de limón como aderezo.
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Presentación: Paquete de 375g Marca: Marukome Origen: Estados Unidos El miso rojo orgánico es una pasta fermentada a base de soja y arroz, que se utiliza comúnmente en la cocina japonesa. Su proceso de fermentación le otorga un sabor umami intenso y un color rojo característico. Es versátil y se puede utilizar para preparar sopas, salsas, adobos y más. Además, al ser orgánico, se obtiene con ingredientes de alta calidad y se cultiva de manera sostenible.
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Presentación: Bote de 45g Marca: Simply Organic Origen: EE.UU Este polvo de pimiento morrón tiene un sabor dulce y ligeramente ahumado, con un toque de dulzura que recuerda a los pimientos frescos. Se utiliza comúnmente en la cocina para dar sabor y color a una variedad de platos, como sopas, guisos, salsas, adobos, arroces y carnes. También puede ser un ingrediente esencial en la preparación de aderezos para ensaladas, marinadas y condimentos secos para carnes a la parrilla.
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Presentación: Paquete de 4pz Marca: Solo Maíz Origen: México Los tlacoyos de frijol son una deliciosa especialidad de la cocina mexicana. Están listos para cocinar en un comal o sartén caliente hasta que estén dorados y crujientes en el exterior. Se sirven tradicionalmente con salsas, como la salsa verde o roja, y se suelen acompañar con crema y queso rallado.
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Presentación: Botella de 250ml Marca: Castillo de Canena Origen: España El aceite de oliva extra virgen Arbequina es un aceite de oliva de alta calidad elaborado principalmente con aceitunas de la variedad Arbequina. Se caracteriza por su sabor suave y afrutado, con notas de manzana y almendra. Es conocido por su baja acidez y su delicadeza en el paladar. Este aceite es ideal para aliñar ensaladas, sumergir pan, cocinar a fuego medio o bajo, y realzar el sabor de platos mediterráneos. Su pureza y frescura lo convierten en un elemento esencial en la cocina.
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Presentación: Empaque de 1kg Marca: Curtiriso Origen: Italia El arroz carnaroli es una variedad de arroz de grano corto y redondeado con un alto contenido de almidón. Es perfecto para preparar risotto, paella y otros platos que requieren un arroz cremoso y consistente. Tiene la capacidad de absorber líquidos mientras mantiene su textura y forma, lo que lo hace ideal para platos con caldos y salsas. Además, su sabor suave y ligeramente dulce es muy versátil y combina bien con una gran variedad de ingredientes.
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Presentación: Frasco de 354g Marca: Río Verde Origen: España El extracto natural de vainilla de Kalakapäla es una deliciosa adición para dar sabor a tus postres y bebidas. Con su aroma intenso y dulce, este extracto es orgánico, vegano y sin gluten. Además, es elaborado con vainas de vainilla de alta calidad, sin añadir conservantes ni aditivos artificiales. Perfecto para endulzar tus creaciones con un toque natural y exquisito.
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Presentación: Paquete de 10 pzas. Marca: Caxa Amaranto Origen: México Oblea de amaranto elaborada con harina de amaranto orgánica, harina de linaza, té de anís en polvo y té de hoja de stevia. Sin azúcar, menos de 1 caloria por oblea. Producto vegano. Cont aprox 55g. Producto 100% mexicano.
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Presentación: Paquete de 40g Origen: Perú Estas papas nativas de perú son de color, cultivadas a más de 3600 msnm, orgánicas y regadas con agua de lluvia.
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Presentación: Bolsa de 454g Marca: Bob's Red Mill Origen: EE.UU La harina de arrurruz es un ingrediente sin granos perfecto para hornear sin gluten y para espesar salsas. No tiene sabor propio, por lo que se puede usar para espesar cualquier salsa, sopa, guiso o pudín. Úselo para hornear sin gluten para texturas ligeras y delicadas.
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Presentación: Frasco 105g Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia El limoncillo es una hierba popular para cocinar y se utiliza en una amplia gama de recetas de comida. Es común en los alimentos asiáticos y se encuentra con mayor frecuencia en la cocina tailandesa.
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Presentación: Frasco de 130g Marca: Urbani Tartufi Origen: Italia Los "gemelos del bosque" champiñón y trufa se unen para dar vida a una salsa preparada que realzará cada plato en la que la utilices.
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El primer recetario impreso de Sobremesa. Dedicado a la cocina. 70 recetas simples y cercanas, que nutren y reviven el mar, el campo y la ciudad.
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Presentación: 1 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia La espátula mediana es esencial en la cocina con el tamaño óptimo para saltear verduras, mezclar ingredientes y revolver masas pesadas. Diseñado para el uso diario y duradero, la paleta está fabricada con silicón higiénico y resistente al calor libre de BPA y con un mango de madera de haya. La espátula mediana es flexible y no abrasiva, lo que la hace ideal para usar en superficies de utensilios de cocina con esmalte de porcelana y antiadherente.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 120106
Las tijeras de cocina de acero inoxidable Big Green Egg son ideales para una multitud de tareas, desde cortar pizza y recortar aves, carnes y mariscos hasta cortar hierbas y cortar flores y verduras.
- Mango ergonómico y texturizado para un agarre seguro.
- Cuchillas de acero inoxidable.
- Cerraduras para un almacenamiento seguro.
- Aptas para el lavavajillas
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Autor: Dominika Paleta Editorial: Aguilar Idioma: Español Año: 2020 ASIN: B086M2XP8T Dominika Paleta es actriz, mamá y una apasionada por la nutrición con alma de cocinera. Su interés por la cocina, la nutrición y la vida en equilibrio la han llevado a profundizar en el tema por más de dos décadas y a publicar el libro Viva la vida: Recetas para nutrirte en cuerpo y alma. Ha estudiado con reconocidos maestros en diversos talleres, retiros y escuelas como Natural Gourmet Institute y el iin, en Nueva York. En su faceta de empresaria, es cofundadora de Arcana y Amores y Sabores, una línea de productos gourmet mexicana, y creadora del blog Placeres Orgánicos.
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Ricardo Muñoz Zurita Idioma: Español Año: 2008 Origen: México Este libro tiene como objeto valorar la vainilla, conocer su origen y su proceso, así como recuperar la variedad de usos que tiene. Por regla general, cuando se piensa en la vainilla, se la imagina en platillos dulces como el arroz con leche o el flan; pero no se nos ocurre incluirla en platillos salados, como un rico pescado asado a las brasas envuelto en hoja de plátano, o en un ceviche a la vainilla. También para preparar algún aderezo para ensaladas. Esta obra incluye recetas de origen totonaca, tradicionales y de los chefs mexicanos y extranjeros de gran renombre.
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Presentación: Frasco de 360g Marca: Bio Orto Origen: Italia Un tomate con un alto contenido en azúcar que puede disfrutarse tanto cocido como crudo, en passata o con salsa. Se realza con los platos principales, excelente con entrantes, en bruschetta, ensaladas y con platos de pescado.
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Presentación: Pieza 75g Marca: White Sea Origen: México Las hojuelas de ajo con molino ofrecen una forma conveniente y sabrosa de incorporar el sabor distintivo del ajo a cualquier plato. Está elaborado con ajo fresco, deshidratado y cuidadosamente triturado en hojuelas para preservar su aroma y sabor natural. Ideal para sazonar carnes, aves, pescados o vegetales, estas hojuelas de ajo añaden un toque delicioso a cualquier receta.
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Presentación: Frasco de 500 ml Marca: Bio Orto Origen: Italia El Aceite de Oliva Virgen Orgánico Coratina es un producto de alta calidad obtenido de la variedad de aceitunas Coratina, cultivadas de manera orgánica. Este aceite tiene un sabor robusto y afrutado, con notas picantes y amargas características de la Coratina. Es ideal para aderezar ensaladas, verduras asadas o para utilizar en platos mediterráneos. Su pureza y calidad lo hacen una excelente elección para cocinar y condimentar de forma saludable.
