Inglés 
-
Concepto: Pieza con piel de 200g aprox. Origen: Antártida Chilean sea bass es uno de los pescados blancos mas cotizados que hay. Este específicamente viene de sudamerica, es silvestre, congelado de origen. La carne es super blanca, con una textura suave muy agradable y sabor muy poco fishy. Estos steaks van perfecto con cualquier salsa o guarnición, un pescado super noble y delicioso.
-
Presentación: Paquete de 12oz Marca: D'Artagnan Origen: Estados Unidos Si eres de la filosofía de que “todo es mejor con tocino”, no te puedes perder esta delicia. Tiene un sabor ligeramente dulce y ahumado que lo hace completamente diferente a cualquier otro tocino que hayas probado. Está hecho de cerdos, cuya crianza los hace ser muy cotizados, ya que no tienen hormonas ni antibióticos, además de su gran marmoleo y suavidad. Durante la elaboración de este producto no se le agregan nitritos ni nitratos. Este tocino ahumado natural definitivamente es el mejor. Su sabor y textura son únicos. No hay nada parecido en México.
-
Presentación: Caja con 170g Marca: Breana`s Toast Origen: Mexico
Finas láminas crujientes elaboradas con ingredientes naturales en pequeñas cantidades mediante procesos manuales. Una combinación entre dulce y salado. Son el acompañante perfecto de quesos, carnes frías, patés, ensaladas y ¡como postre con helado de vainilla! Te retamos a probarlos con todo.
-
Marca: Kikkoman Origen: Japón Este versátil condimento para la cocina, agrega un dulzor suave y glaseado a una variedad de comidas a la parrilla, asados, platillos al horno y salteados.
-
Presentación: Caja de 125g Marca: Maldon Origen: Reino Unido Esta sal ahumada proviene de las costas de Maldon en Inglaterra, del estuario del río Blackwater. Su recolección se realiza a partir de la filtración y hervor de agua de mar para remover impurezas y luego se calienta con mucho cuidado con el fin de cristalizar la sal. Finalmente se recolecta a mano que después pasa por un proceso de ahumado en frío para darle un sabor inigualable. Excelente con pollo, pescado carne, salsas, adobos, sopas, prácticamente cualquier platillo.
-
Presentación: Recipiente con 100g Origen: Italia La trufa negra en polvo es una idea original para añadir un toque de delicadeza y sabor a tus platillos. Ya sea una entrada o un plato fuerte, sazonar con esta trufa es fácil de usar y va a poner sobre la mesa todo el aroma y el sabor de las trufas frescas.
-
Presentación: Frasco de 80g Marca: S&B Origen: Japòn Yuzu kosho es una pasta de especias ideal para dar un toque delicioso y aromático a todas tus recetas de cocina japonesa. Contiene yuzu, pimiento verde, sal y también condimentos fermentados.
-
Origen: España Esencial laminador de acero inoxidable para realizar el corte de trufas en rodajas finas o gruesas, se puede ajustar dependiendo el gusto del comensal. Un producto que no puede faltar en la cocina de los amantes de las trufas.
-
Presentación: Envase de 250g Marca: Bovril Origen: Reino Unido Es un sazonador de extracto de carne de res con textura espesa. Úsalo para marinar y cocinar carnes, también sabe muy rico en asados y horneados. Un producto con más de 100 años en las cocinas profesionales.
-
Presentación:Lata de 115g / 100g de contenido drenado Marca: Pebeyre Origen: Francia Estas brisuras se obtienen a partir de la ralladura de trufa negra. Se distingue por tener un aroma y sabor exquisitos. Ideal para acompañar pastas, arroces, verduras, sopas, o en postres como pasteles y pudines.
-
Presentación: Caja con 100g. Marca: Shan Origen: Pakistán Curry es una palabra popular a nivel mundial, que proviene del indio Kari que significa salsa. Es una salsa de color amarillo muy especiada a base de múltiples ingredientes que constituye la dieta básica de gran parte del pueblo oriental. Está hecha de varias especias para sazonar y darle sabor a diferentes platillos. En los países orientales lo mezclan con verduras, leche de coco o yogurt. Este producto tiene un sabor concentrado, listo para que prepares deliciosas creaciones.
-
Presentación: Frasco de 180g Marca: Maison Pébeyre Origen: Francia Mayonesa elaborada con aceite de girasol, yema de huevo, mostaza de Dijon, aceite y aroma natural de trufa negra, y brisura de trufa negra "tuber melanosporum". Su textura, cremosa y suave, la convierten en el acompañamiento ideal para carnes, pescados y también verduras.
-
Presentación: Frasco de 148ml Marca: Melinda´s Origen: Yucatán, México Nivel de picor: 3
Usando solamente ingredientes de la más alta calidad. Melinda´s combina zanahoria fresca, cebolla, ajo y un poco de jugo de limón con el chile más picante de la naturaleza, el habanero. Dando como resultado una salsa picante que armoniza calor y sabor. Melinda´s te permite condimentar tu comida sin perder el sabor original: un sabor tan tentador que hace de cada bocado una apasionante experiencia.
-
Presentación: Tubo de 43g Origen: Japòn Yuzu Kosho es un delicioso producto japonés de especias y hierbas que le da sabor a tus platillos caseros japoneses. Perfecto para todo tipo de comida japonesa, incluyendo sashimi y sushi, pescado, carne a la parrilla, y más.
-
Presentación: Paquete de 400g Marca: Beyond Meat Origen: Estados Unidos Beyond Sausage es la primera salchicha sabor Italiano elaborada a base de plantas. Es jugosa y carnosa como una salchicha tradicional. No contiene hormonas, nitritos, nitratos. soya o gluten. Contiene un 38% menos de grasas saturadas y un 43% de grasas totales. Perfecta para prepararlas en parrillas o asadas.
-
Presentación: Envase de 50g Origen: China Este furikake contiene sabor a wasabi. Es una mezcla de trocitos de vegetales secos, semillas de ajonjolí y algas. Ideal para sazonar arroz blanco.
-
Presentación: Lata de 30g Origen: Francia Tipo: Cultivado Sabor: Salmuera con toques de mantequilla. Talla: mediano a grande Color: verde oscuro a dorado claro Especie: Huso Dauricus / Acipenser Shrenckii Nombre común: Kaluga Huso Hybrid Vida útil: cuatro semanas refrigerado
El caviar Daurenki tuvo su origen en un lago ubicado en los límites de Rusia y China. Para ello dos especies distintas de esturiones se aparearon produciendo un maravilloso caviar nuevo: ¡el caviar Daurenki!. Las esferas resultantes varían de gris oscuro a verde dorado claro, con un espléndido sabor a nuez. Debido a sus cualidades ricas y raras, Daurenki en uno de los preferidos de los conocedores de caviar.
-
Presentación: Frasco de 8oz. Marca: Amazonas Rainforest Product Origen: Perú Esta pasta de ají con chile negro tiene más vitamina C que una naranja. Es la segunda variedad más cosechada en Perú, después del ají amarillo. Se ha convertido en la mejor opción para evitar los colorantes y saborizantes artificiales que hay en el mercado. En apariencia es similar al ají amarillo, pero al madurar adquiere un color rojo profundo que lo distingue.
-
Presentación: Barra de 99g Marca: Xocao Origen: México Barra de chocolate 100% mexicano elaborado artesanalmente, con ingredientes naturales y también el mejor cacao criollo. Este producto contiene 53% de cacao y cardamomo. Una especia con un sabor propio y un aroma intenso, una combinación que no te puedes perder.
-
Presentación: Barra de 99g Marca: Xocao Origen: México Barra de chocolate 100% mexicano elaborado artesanalmente, con ingredientes naturales y con el mejor cacao criollo. Si te encanta el matcha vas a amar esta combinación con chocolate blanco, es deliciosa.
-
Presentación: Tubo con 140g Marca: La Flamme Du Cap Bon Origen: Túnez Esta salsa harissa es picante, hecha de manera tradicional en Túnez. Elaborada a base de chile rojo, se usa para aderezar a varios platillos y también sopas y darle un toque muy especial a tus preparaciones.
-
Presentación: Frasco de 100ml Marca: Miso from Japan Origen: Japón
Esta salsa roja picante de yuzu está hecha a base de una infusión de “Yuzu Kosho” – un condimento hecho con ralladura y jugo del cítrico yuzu con chile rojo curados con sal – en vinagre. El sabor de Yuzu es ácido, parecido al de la toronja, con matices de mandarina y sutiles notas florales. Ayuda a realzar los sabores, es una combinación perfecta entre cítricos y picante. Se le puede agregar a cualquier cosa, desde sashimi hasta carne, pescado cocido, mariscos, sopas y ensaladas.
-
Presentación: Cuña de 200g Marca: Vega Sotuelamos Origen: España Curación 5-6 meses Queso curado de oveja con trufa, elaborado con leche pasteurizada. Queso con personalidad, elegante en apariencia y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Este queso de siempre unido a la trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador, procurándole una imagen imponente.
-
Presentación: Paquete de 30g Origen: Brasil Originaria de América del Sur, el haba Tonka es uno de los ingredientes más versátiles que existen. Tiene un característico aroma con un toque de vainilla, almendras, canela y clavo de olor. Es usado también en la industria de la perfumería. Es una semilla alargada, de aproximadamente 2 cm que proviene del árbol Dipteryx odorata. El término tonka proviene de la lengua hablada por los nativos de la Guayana francesa. Su uso más común es en la cocina para espolvorear platillos, al estilo de la nuez moscada en postres como: crema de haba, panna cotta, creme brulée, postres de chocolate, trufas, etc.
-
Presentación: Frasco de 150ml Marca: Muso from Japan Origen: Japón
Para preparar esta salsa se utiliza ajo negro y una salsa base de salsa de soya, mirin y sake con un caldo de alga kombu y hongo shiitake. El sabor único del ajo negro se atribuye a su proceso de fermentación y añejamiento, donde adquiere un sabor umami rico y dulce. No sabe nada como el ajo normal. Es perfecta para cualquier técnica de cocción, a la parrilla, salteado, para aderezos de ensaladas, dips y para marinar. Agrégasela a tus preparaciones para realzar los sabores y darles un sabor especial.
-
Presentación: Barra de 99g Marca: Xocao Origen: México Barra de chocolate 100% mexicano elaborado artesanalmente, con ingredientes naturales y el mejor cacao criollo. Una combinación deliciosa de 53% de cacao, pepitas de caramelo y también chile chipotle. Un sabor difícil de olvidar.
-
Presentación: Frasco con 320g Marca: Amores y Sabores Origen: CDMX Sabor, frescura, toque innovador y saludable. Es equilibrada al paladar por su combinación de mango, cúrcuma y habanero. Sin duda una mermelada muy versátil, para disfrutar todo el año en múltiples platillos. Usala para marinar camarones o pescado, para barnizar aves o brochetas de carne blanca con verduras. También es una delicia sobre quesos suaves agregando un poco más de chile.
-
Presentación: Frasco de 360g Marca: Amores y Sabores Origen: México Salsa Chipotle Naranja mezcal Amores y Sabores; La salsa del momento, nuestra versión de Salsa Borracha. Una mezcla bien lograda de Chipotle ahumado, que combina perfecto con el mezcal (con sabor ahumado también) y el toque fresco de la naranja. De textura suave y medianamente picante.
-
Naturally Flavored Cinnamon Vanilla
0By Hambger HelSold : 199 /220Original price was: $55.00.$51.00Current price is: $51.00.Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquam rem officia, corrupti reiciendis minima nisi modi, quasi, odio minus dolore impedit fuga eum eligendi. -
Presentación: Frasco de 100g Marca: TartufLanghe Origen: Producto de Italia Es una mezcla de miel dulce y mostaza picante que junto con la trufa blanca se complementan para crear un sabor propio. Es perfecta para condimentar carnes, pescados y marinar carnes.
-
Presentación: Botella de 148ml Marca: McIlhenny Company Origen: EE.UU Es una salsa tan picante como su nombre, pues en sus ingredientes destacan los chiles Scorpion, conocidos por ser unos de los más picantes del mundo, junto con guayaba, piña y un poco de la salsa Tabasco original. Una salsa realmente picante con un ligero toque dulce gracias a las frutas tropicales.
-
Autor: Eduardo García Idioma: Español Año: 2019 Origen: México
No te pierdas el nuevo libro del Chef Eduardo García, que surge con la intención de contar la historia de éxito de uno de los mejores restaurantes de México, su equipo, proveedores y sus mejores recetas. Cuenta además con una selección de increíbles fotografías que sin duda te harán disfrutar aún más de su lectura.
-
Presentación: Frasco de 240g Marca: Mente Verde Origen: México Este untable de frambuesa con zarzamora es elaborada artesanalmente, con ingredientes 100% naturales por lo que es libre sin conservadores y colorantes.
-
Presentación: Botella de 60ml Marca: Diablo Chocolate Origen: Michoacán Especie: Capsicum chinense Picor: 300,000 a 350,000 scoville Salsa elaborada con chile habanero chocolate de color café brillante, acentuado aroma frutal con tintes ahumados, sabor intenso, apariencia y alto grado de picor (de los chiles más picosos México); una característica notable respecto a su picor es su intensidad y breve duración. El sistema de cultivo de estos chiles es "low input" con uso de productos de bajo impacto y alta selectividad. Ideal en mariscos (ceviches, aguachiles, cocteles, montaditos) y también carnes.
-
Presentación: Bolsa con 2.9L /180 pzs Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU Las astillas de madera para ahumar agregan deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. Lo que dará como resultado una variedad infinita de nuevas combinaciones de sabores.
-
Presentación: Bote de 400g Marca: Laumont Origen: España Jugo de Trufa Negra listo para usarse y podrás incorporar al final a tus guisos, con lo cual no se perderá su sabor, ideal para mezclarlo con nata y crear una exquisita salsa; también podrás realzar el sabor de tus sopas y arroces.
