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AgotadoPresentación: Lata de 330ml Marca: San Pellegrino Origen: Italia Esta agua mineral Limonata es la bebida gasificada perfecta para saciar la sed. Una bebida rica en jugo real de los limones maduros.
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En StockPresentación: Botella de 355ml Marca: Agua de Piedra Origen: Nuevo León, México Agua de piedra proveniente de la cuenca de La Huasteca en Nuevo León, México. Filtrada lentamente a través de sus formaciones geológicas, dándole así un perfil mineral distintivo. Es perfecta para acompañar cualquier alimento.
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En StockPresentación: Botella de 250ml Marca: Oruka Origen: Japón Esta agua mineral contiene jugo de ciruelas que son seleccionadas a mano en Wakayana y prensadas enteras con agua de Hyogo de montaña. No contiene azúcar añadido.
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En StockUn vino rosado caracterizado por la mineralidad y fruta fresca y agradable acidez. Las uvas son cosechadas a mano y despalilladas. Fermentan espontáneamente en barricas de 18 años. Maduran en barrica durante 20 meses. Sin sulfitos agregados, sin filtrar y sin clarificar.
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En StockEs un vino que surge de una combinación perfecta de 2 variedades de uva blanca y que resulta ser un verdadero jugo de uva. Sin sulfitos añadidos antes del embotellado.
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En Stock
Color pajizo, con reflejos dorados; perlaje fino y persistente. En nariz se expresa con matices dominantes de cítricos, notas de retama y tonos minerales. En boca es muy fresco, vivo y de buena longitud. Excelente en combinación con platos de pescado, es especialmente bueno con el salmón y el atún y también va bien con platos vegetarianos.
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En StockVino tinto joven chileno, perfecto para tomarse en un día soleado. En nariz frutos rojos y hierbas. Cuerpo medio ligero y con acidez media. Cosecha Manual, de suelo granito, en las bases del Río Maule, sin irrigación. Prensado manual con una Zaranda de Coligüe (cama de bamboo). Fermentación espontánea. Maduración de 12 meses en Fudre Chileno, embotellado manual, sin filtrar. Potencial de guarda de 5 años- Producción anual de 15500 botellas Se recomienda tomar a 12-14 Grados Centígrados.
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En StockStefano Bellotti era una leyenda viviente, instalado desde el 1977 en las colinas de Novi Ligure. Tiene 18 años cuando retoma la granja familiar que tiene solo una hectárea de viñas. Empieza desde casi cero y se convierte en uno de los padres de la biodinámica italiana, que practica desde el 1984. Hoy en día, la finca representa más de veinte hectáreas y Cascina degli Ulivi emplea 25 personas. Allí se hacen vinos, por supuesto, pero también se cultivan cereales, y se produce pasta fresca. Todo está en simbiosis con la naturaleza. Stefano pasó mucho tiempo transmitiendo sus conocimientos a jóvenes enólogos, contando su carrera pionera. Nos ha dejado durante las vendimias del 2018, a los 59 años... Deja tras de sí una herencia enorme, cuya memoria se trasmite hoy a través de su hija Ilaria.
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En StockLas dos hermanas gemelas crecieron en la bodega familiar y están hoy en día al frente de unas 4 ha de viñedos, que han convertido al cultivo biodinámico. Los vinos que elaboran son a la vez un homenaje a la secular tradición vinícola de la Toscana, con unos Brunellos “old-school” (en el buen sentido del término) de muchísimo potencial, y a la vez a la bebibilidad que han descubierto a través de amistades del mundo del vino natural, con un Pettirosso increíblemente jugoso, por ejemplo. Una gran bodega, de mucha sensibilidad.
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En StockColor amarillo pajizo. Aromas florales, notas de madera, vainilla y frutos secos. Bien equilibrado y refinado, ligeramente seco, muy complejo con un acabado duradero.
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En StockDe color rojo cereza. Nariz con aromas a frutos negros, arándano, moras y toque a vainilla, y caja de tabaco proveniente de la crianza en barrica. En boca un vino fácil y redondo, con taninos maduros.
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En StockTipo de vino: Tinto País: Italia Marca: Abrigo Giovanni Temperatura: 18º a 20ºC Maridaje:Carne, quesos cocidos, estofados, asados de caza quesos maduros. Graduación alcohólica: 14 % Vino tinto italiano elaborado con uvas Corvina, Rondinella y otros varietales autóctonos de la zona del Veneto. Maduración por 38 meses en barricas de roble francés de tamaño variable y por 6 meses en botella antes de la venta.
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AgotadoPresentación: Botella de 720ml Origen: Japón El sake es una bebida japonesa de sabor suave, sin llegar a ser dulce, delicada y muy aromática, con notas dulces y a flores. También se conoce como cerveza de arroz, puede parecerse un poco a la experiencia que se tendrá en boca. Los japoneses acostumbran a beberlo al inicio de una ceremonia o antes de empezar un proyecto, desde una construcción hasta un matrimonio en señal de ofrenda.