Esta salsa de trufa se elabora a partir del jugo de trufa negra de invierno, que se obtiene durante la cocción de la trufa fresca. Este jugo se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada “esferificación”.
Perlas de Trufa Negra, 50g
$611.00
Presentación: Frasco de 50g
Marca: Tartuflanghe
Origen: Italia
Esta salsa de trufa se elabora a partir del jugo de trufa negra de invierno, que se obtiene durante la cocción de la trufa fresca. Este jugo se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada “esferificación”.
Agotado
SKU: SALSACTRUFNEGR
Categoría: 3 Despensa, Gourmet & Especialidades, Mayonesa, Mostaza & Aderezos Etiqueta: 5 Alternativas saludables y gourmet, Aperitivos y Entrantes, Comida Fusión, Innovaciones y nuevos sabores, Platos innovadores de proteínas vegetales
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Perlas de Trufa Negra, 50g
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