El Brie Royal Truffe, es un queso cortado por la mitad y rellenado con una mezcla de crema de Brillant-Savarin y trufas negras. Una auténtica joya gastronómica de textura semi – suave. Las trufas negras le aportan notas terrosas y de champiñón, igualmente, un aroma profundo y completamente adictivo.
El maridaje ideal: Vinos con uvas Syrah, Cabernet Sauvignon o bien, con una burbujeante Champaña.
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