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Presentación: Manojos de 500g Origen: Valle de Bravo. El broccolini es un vegetal más versátil que el brócoli, ya que es más tierno, pero también soporta más calor - fuego más alto. Es una hibridación entre el brócoli y una col oriental que se llama Kai-lan. Su sabor es más suave y dulce que el del brócoli. Se puede comer salteado, al vapor, rostizado, a la parrilla o frito. Queda increíble como ingrediente de pastas o risottos. Lo puedes aderezar con mantequilla, aceite de oliva, limón, limón amarillo, ajo chile, etc. Además es una excelente guarnición de pescados.
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Presentación: Paquete con 10kg
Este carbón se obtiene de un tipo de roble japonés (Ubame) y es conocido como carbón blanco. Es considerado el de mejor calidad porque es duro y ofrece una larga combustión. Emite gran cantidad de rayos, que transmiten un cierto sabor a la comida. Unas de sus características principales es que produce muy poco humo y es 100% natural.
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Presentación: Paquete de 1kg Origen: México La cebolla amarilla es un vegetal con un sabor suave y dulce que se utiliza en una variedad de platos culinarios. Se puede cortar en rodajas finas para ensaladas, agregar a guisos, salsas y sofritos, o asar a la parrilla para resaltar su sabor. Las cebollas amarillas son ricas en antioxidantes y contienen nutrientes beneficiosos.
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Presentación: Bolsa con 17.5 lb Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 127013
El "100% Natural Lump Charcoal - Brazilian" se refiere a un tipo de carbón vegetal natural que se utiliza comúnmente para la cocción a la parrilla y al aire libre en general. Este tipo de carbón vegetal se caracteriza por ser 100% natural, sin aditivos químicos ni agregados, y generalmente se obtiene a partir de madera de calidad seleccionada. Ofrece una fuente de calor consistente y se utiliza para dar a los alimentos un sabor ahumado distintivo durante la cocción a la parrilla.
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Presentación: Bolsa de 680g Marca: Upper Crust Enterprises Origen: EE.UU Las migas de Panko son excelentes para cubrir alimentos fritos. Son frescas y sabrosas, lo que hace que sean la combinación perfecta con todo tipo de ingredientes de condimentos.
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Presentación: Set de 6 piezas Marca: Metaltex Origen: España Este juego de brochetas están hechas de acero inoxidable de grado alimenticio. Lo suficientemente largo como para dejar el extremo fuera de la tapa de la parrilla y girarlos sin abrir la parrilla
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117649 Este asador extra grande es ideal para preparar comidas para familias numerosas o realizar eventos con todos tus amigos. También es perfecto para cocinar diferentes platillos a la vez.Especificaciones
- Diámetro de la rejilla: 24 pulgadas / 61 cm
- Área de cocción: 452 pulgadas cuadradas / 2919 cm cuadrados
- Peso: 219 lbs / 99 kgs
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Presentación: 1 pz Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 120779 Enciende el EGG y sofríe hasta obtener el sabor Big Green Egg. Perfectamente diseñado para funcionar con EGGspander. El Carbon Steel Grill Wok Big Green Egg es perfecto para saltear carnes, mariscos y comidas vegetarianas. El diseño tradicional de doble asa proporciona un agarre firme y el acero al carbono de alta resistencia dispersa el calor de manera uniforme y rápida para una cocción uniforme.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 122995
El diseño de dos lados de la Plancha de hierro fundido es ideal para dorar carnes y mariscos con una corteza llena de sabor, saltear verduras e incluso asar sándwiches y paninis a la parrilla. Use el lado plano para panqueques y huevos, el lado rugoso para salchichas y tocino. Asar a la parrilla auténticamente a alta temperatura en un “steak house” es rápido, fácil y delicioso.
Este artículo está diseñado para funcionar con el sistema EGGspander grande. También cabe en un EGG 2XL y XL
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU Diametro: 14″ / 36 cm No. ítem: 122957
Para obtener marcas perfectas en los alimentos, utilice la conductividad térmica superior de la rejilla de cocción de hierro fundido como alternativa a la rejilla de cocción de acero inoxidable principal. El hierro fundido se calienta mucho y retiene el calor, convirtiéndolo en una superficie abrasadora perfecta. Voltee la rejilla para obtener una superficie plana para asar pescado o mariscos.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 120137 La Plancha Griddle de Hierro Fundido a Doble Cara de 10.5 pulg. / 27 cm de Big Green Egg es la herramienta perfecta para agregar marcas de pardeamiento y una deliciosa corteza llena de sabor a los alimentos. Este nuevo tamaño encajará perfectamente en el MiniMax en adelante. Los productos de hierro fundido Big Green Egg están diseñados para ofrecerle toda una vida de disfrute de la cocina: utilícelos en su EGG para todo, desde pollo, mariscos, hasta verduras a la parrilla y filetes chamuscados al estilo de los asadores.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 119650 El MiniMax es un asador perfecto para acampar en cualquier lugar por su tamaño. Está diseñado para tener un óptimo funcionamiento en exteriores y todas las superficies. Especificaciones
- Diámetro de la rejilla: 13 pulgadas / 33 cm
- Área de cocción: 133 sq in / 856 sq cm
- Altura: 19,5 pulgadas / 50 cm
- Peso: 76 lbs / 35 kgs
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 127693 En Cooking on the Big Green Egg, el galardonado escritor gastronómico James Whetlor reúne una colección de recetas tentadoras diseñadas para ayudarlo a aprovechar al máximo su Big Green Egg, ya sea que sea nuevo en la cocina en el EGG o que haya estado disfrutando de uno. durante años. Con los consejos de James, cocinará a su manera a través de 70 recetas increíbles, y con este excelente libro a su lado, pasará de principiante a EGGspert en muy poco tiempo y disfrutará de comida deliciosa durante todo el año. Cooking on the Big Green Egg guía al lector a través de:
- Configuración del EGG para diferentes técnicas de cocción
- Trabajando con carbón en trozos
- Aprendiendo cómo el EGG mantiene las temperaturas de cocción
- Explorando la línea completa de EGGcessories
- Y una sección dedicada a guiarte desde principiante hasta EGGspert en 12 recetas.
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Presentación: 1 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia Los canales de esta parrilla la hacen perfecta para cocinar con mayor seguridad ingredientes delicados como pescado o vegetales. El esmalte interior negro alcanza altas temperaturas para dorar y marcar la comida uniformemente.
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Presentación: 1 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia Los canales de esta parrilla la hacen perfecta para cocinar con mayor seguridad ingredientes delicados como pescado o vegetales. El esmalte interior negro alcanza altas temperaturas para dorar y marcar la comida uniformemente.
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Presentación: 1 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia Con una gran área de cocción y un diseño 2 en 1, la parrilla Plancha Combo, lleva a tu hogar toda la experiencia de una “parrillada al aire libre”, ¡sin salir de casa! Gracias a su gran tamaño puedes usar dos hornillas de tu estufa a la vez; por el lado de la parrilla o grill puedes marcar carnes o vegetales, y por el lado de la plancha, dorar piezas de pan, tortillas y mucho más.
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Presentación: 1 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia Esta práctica parrilla redonda recrea el delicioso sabor de la carne y el pescado braseados en la comodidad de tu cocina. Aprovecha al máximo su amplia superficie de cocción y asa cantidades generosas de filetes, chuletas, salchichas, pollo, marisco, pescado o verdura. Ahora en el nuevo color Artichaut un tono que evoca la mística de la alcachofa en un verde elegante y opulento Características:
- De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
- Apta para estufa convencional, inducción, horno y asador.Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
- Garantía internacional limitada de por vida.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 126405 Para obtener marcas perfectas en los alimentos, utilice la conductividad térmica superior de la rejilla de cocción de hierro fundido para EGG mediano como alternativa a la rejilla de cocción de acero inoxidable principal. El hierro fundido se calienta mucho y retiene el calor, convirtiéndolo en una superficie abrasadora perfecta. Voltee la rejilla para obtener una superficie plana para asar pescado o mariscos.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 201324 El mango extendido le permite limpiar la rejilla incluso cuando está caliente. El diseño en ángulo con lengüeta de horquilla facilita la limpieza de la parte superior y los lados de la parrilla de cocción. Funciona con rejillas de hierro fundido e inoxidable.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UUNo. ítem: 121035Dado que este plato sólo cubre la mitad de la rejilla, es posible utilizarlo para hornear mientras se cocina al grill al mismo tiempo.
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Presentación: 2 Piezas Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 121219
- Rejilla de cocción deslizante elevada con 6,5 pulgadas (16 cm)
- Espacio libre para un fácil acceso
- Diseñado para conectarse a la parrilla de cocción existente
- Componente de arranque para el sistema EGGspander
- Funciona con la cesta convEGGtor de 1 pieza
