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AgotadoPresentación: Paquete de 1kg Marca: Marukome Origen: Estados Unidos La pasta de miso es, como su nombre lo dice, una pasta hecha con semillas de soya y/o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji. En la comida japonesa la utiliza para preparar sopas, marinar pescados, además le da un sabor único a los aderezos para ensalada, verduras y salsas.
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En Stock
Presentación: Marqueta 800g Origen: España
El carabinero es un producto inigualable. Tiene un sabor más intenso que el de los camarones y los langostinos, es ligeramente aplanado y un poco más grande de tamaño. Es de un color naranja casi rojo en la cabeza que se va haciendo más claro hasta la cola. Dado su sabor único te recomendamos sellarlos al sartén con un poco de aceite de oliva y un toque de whiskey y usar las cabezas para preparar una sopa, crema o salsa. -
En StockPresentación: 200g Marca: Reine de Dijon Origen: Francia Esta mostaza de origen francés está elaborada con ingredientes que provienen de fuentes naturales. Tiene un toque de miel, su sabor es una combinación dulce de la miel e intenso y picante por la mostaza de Dijon. Basta una pequeña cantidad para darle un sabor especial a tus platillos favoritos. Ideal para aderezar carnes rojas, quesos y vinagretas.
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AgotadoPresentación: Bote de 227g Marca: Vermont Creamery Origen: Estados Unidos La creme fraiche es una deliciosa crema de vaca con una textura esponjosa, cremosa y con un ligero sabor a nuez. Es un producto sumamente versátil, ya que se puede usar como base en dips y salsas. También se usa como ingrediente en repostería o simplemente como topping para pays o sopas. A diferencia de los otros tipos de cremas, ésta no se cuaja cuando se somete a calor ni se separa cuando se combina con vinagre. Es muy agradable para agregar texturas y potenciar sabores. También se puede batir y endulzar para postres.
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Presentación: Marqueta de 908g Origen: México
El langostino es un crustáceo más robusto que los camarones, su coraza es más dura y gruesa. Tiene un color que va del grisáceo-café al gris-azulado. Puedes prepararlos asados o cocidos acompañados con arroz, también son deliciosos en una pasta, caldos o sopas, o los puedes poner para pelar con unas gotitas de limón, sal y una salsa picante. -
En StockPresentación: Botella con 162ml Marca: Maruhon Origen: Japón
Las semillas de ajonjolí contienen ácidos grasos que son saludables y buenos para el organismo. Este aceite tiene un sabor muy especial, una textura suave y contiene ácidos grasos esenciales como el omega 3 y el omega 6. Es muy usado añadiéndolo al final para realzar el sabor de la comida, no se emplea como un medio para freír. Usalo para añadir un sabor especial a tus ensaladas o sopas y cremas.
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En StockPresentación: Frasco de 680g Marca: Develey Origen: Alemania
La col agria, también llamada chucrut, o sauerkraut. Se elabora a partir de la fermentación de col utilizando y sal de mar, que forma salmuera con los propios jugos de la verdura. Regularmente se utiliza como guarnición para carnes y embutidos; también puede utilizarse para preparar sándwiches, estofados y sopas.
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En StockPresentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos Este perejil fresco es ideal como ingrediente de tus platillos, como adorno o acompañe. Su sabor y calidad garantizan agregarle un toque especial a todas tus comidas.
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En StockPresentación: Bolsa de 1kg Marca: Kohlmann’s Kitchen Origen: México
Traemos para ti esta sopa de lentejas con jabugo que es muy fácil de preparar. Está elaborado con caldo de res, jugo y trocitos de jabugo. Estamos seguros de que este platillo delicioso y reconfortante te encantará.
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AgotadoPresentación:Lata de 115g / 100g de contenido drenado Marca: Pebeyre Origen: Francia Estas brisuras se obtienen a partir de la ralladura de trufa negra. Se distingue por tener un aroma y sabor exquisitos. Ideal para acompañar pastas, arroces, verduras, sopas, o en postres como pasteles y pudines.
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En StockPresentación: Frasco de 15g Marca: Diablo Chocolate Origen: Michoacán Especie: Capsicum chinense Variedad: cubano, morado, negro, chocolate Picor: 300,000 a 350,000 scoville Chile Habanero deshidratado y molido 100% puro. Elaborado con chile habanero chocolate de color café brillante, acentuado aroma frutal con tintes ahumados, sabor intenso, apariencia y alto grado de picor (de los chiles más picosos de México); una característica notable respecto a su picor es su intensidad y breve duración. El sistema de cultivo de estos chiles es "low input" con uso de productos de bajo impacto y alta selectividad. Ideal en mariscos (ceviches, aguachiles, cocteles, montaditos); carnes, sopas, caldos y también pozoles, etc.
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AgotadoContenido: Paquete de 2 libras Origen: Costas atlánticas de Canadá Es el producto del mar estrella de este país, se exporta a más de 50 países y es muy apreciada en innumerables platillos gourmet. La preocupación por el medio ambiente ha creado un sistema sustentable para la pesca de este producto, lo que permite su explotación sin afectar la reproducción de esta especie. Carne súper limpia de cola y tenazas, las tenemos en paquetes de 2 libras. Es exquisita en guisos, sopas, omelettes, suflés, tartas de queso y crepas. Servida fría, esta carne añade un toque de elegancia a ensaladas, canapés y rollos de langosta.
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AgotadoPresentación: Frasco de 210g Marca: Ingredienta Origen: México Es una salsa macha picante de origen mexicano elaborada a base de chiles secos y aceite. Está hecha en frío y se utilizan ingredientes cuidadosamente seleccionados garantizando un producto de alta calidad. Ideal para pescados, carnes, mariscos, ceviches, también sopas, pizzas, etc.
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En StockPresentación: Frasco de 110g Marca: Heritage Origen: Tailandia
Padthai es una salsa de especias que se utiliza para preparar sopas tailandesas. También puede utilizarse para condimentar pescados, camarones y pollo. Este producto no contiene conservadores ni saborizantes artificiales.
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En StockPresentación: Botella de 200ml Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia
Es un condimento elaborado a partir de la fermentación de pescados y mariscos en sal. Tiene un sabor muy intenso pero cuando se incorpora a la receta se suaviza, potenciando el sabor del resto de ingredientes. Puedes usarla para marinar tus proteínas o para mejorar el sabor de una sopa.
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En Stock
Presentación: Paquete de 450g Marca: Campo Vivo Origen: México
El corazón de apio orgánico es una hortaliza fresca y saludable, cultivada sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Es la parte más tierna del apio, que se encuentra en el centro de la planta. Con su sabor suave y crujiente, es perfecto para añadir a ensaladas, sopas y guisos, o simplemente como un snack saludable. Además de su sabor delicioso, el corazón de apio es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada y saludable -
AgotadoPresentación: Bote de 17 oz (198g) Marca: D'Artagnan Origen: Estados Unidos Hecho con ingredientes naturales y técnicas tradicionales con una receta que utiliza huesos de ternera, verduras aromáticas, agua y también vino. El demi-glace de ternera se cocina lentamente durante muchas horas, creando un sabor concentrado y una textura sedosa y suave. El resultado es un fondo que potenciará el sabor de salsas, sopas y muchos otros platos.
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AgotadoPresentación: Caja de 40g Marca: Muso from Japan Origen: Japón Umami Broth Vegano es la base de algunos de los caldos más populares de la comida japonesa, como sopa de miso, fideos o ramen. Su sabor es dulce, agrio y salado. Viene listo para preparar, simplemente disuelve el contenido del paquete a 2 tazas de agua caliente para preparar el sabroso caldo. Puedes usarlo para tus sopas, salsas y estofados.
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AgotadoPresentación: Bote con 500ml Del Chef Eduardo García
Ésta deliciosa sopa de hongo porcini fresco tiene un característico sabor intenso, una textura un poco cremosa y no contiene mucha grasa. Ideal para los amantes de los hongos. Queda perfecta con un poco de aceite de trufa encima. Disfrútala como entrante o como una cena ligera.
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En StockPresentación: Paquete de 1kg Origen: México El jengibre es una planta cuyo tallo subterráneo es muy apreciado por su aroma y sabor picante. Además se le atribuyen numerosas propiedades medicinales.
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AgotadoPresentación: Tubo con 140g Marca: La Flamme Du Cap Bon Origen: Túnez Esta salsa harissa es picante, hecha de manera tradicional en Túnez. Elaborada a base de chile rojo, se usa para aderezar a varios platillos y también sopas y darle un toque muy especial a tus preparaciones.
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AgotadoPresentación: Frasco de 100ml Marca: Miso from Japan Origen: Japón
Esta salsa roja picante de yuzu está hecha a base de una infusión de “Yuzu Kosho” – un condimento hecho con ralladura y jugo del cítrico yuzu con chile rojo curados con sal – en vinagre. El sabor de Yuzu es ácido, parecido al de la toronja, con matices de mandarina y sutiles notas florales. Ayuda a realzar los sabores, es una combinación perfecta entre cítricos y picante. Se le puede agregar a cualquier cosa, desde sashimi hasta carne, pescado cocido, mariscos, sopas y ensaladas.
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En StockPresentación: Frasco de 180g Marca: Sabaton Origen: Francia
Recrea el estilo francés en tus platillos agregando estas castañas tostadas a ensaladas y cremas. También para hacer puré y acompañar tu corte de carne favorito.
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AgotadoPresentación: Caja de 40g Marca: Muso from Japan Origen: JapónUmami Broth de Bonito es la base de algunos de los caldos más populares de la comida japonesa, como sopa de miso, fideos o ramen. Su sabor es dulce, agrio y salado. Viene listo para preparar, simplemente disuelve el contenido del paquete a 2 tazas de agua caliente para preparar el sabroso caldo. Puedes usarlo para tus sopas, salsas y estofados.
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AgotadoPresentación: Frasco de 148ml Marca: Melinda´s Origen: Yucatán, México Nivel de picor: 2 Usando solamente ingredientes de la más alta calidad. Melinda´s combina zanahoria fresca, cebolla, ajo y un poco de jugo de limón con el chile más picante de la naturaleza, el habanero. Dando como resultado una salsa super picante que armoniza calor y sabor. Melinda´s te permite condimentar tu comida sin perder el sabor original: un sabor tan tentador que hace de cada bocado una apasionante experiencia.
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En StockPresentación: Lata de 400g Marca: Mutti Origen: Italia Hecho de 100% de tomates italianos que se cultivan en las zonas de cultivo de tomate típica del sur de Italia. Ideal para acompañamiento perfecto para los platos de pasta, carne y pescado.
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En StockPresentación: Frasco de 110g Marca: Thai Origen: Tailandia
Tomyum es una pasta a base de chiles, pimienta, ajo, jengibre y aceite, muy utilizada en la cocina Tailandesa. Principalmente se utiliza para elaborar sopas con vegetales, setas y mariscos.
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En StockPresentación: Bote con 28g Marca: Maeda-en Origen: Japón Té matcha en polvo 100% natural importado de Japón. Es el ingrediente perfecto para agregar sabor a una amplia gama de recetas. Proporciona un hermoso color verde y el sabor completo de Matcha.
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En StockContenido: Envase de 100g Marca: Colman’s Origen: Reino Unido La más emblemática de las mostaza Colman´s inglesas, es originaria de Norwich y fue creada en 1814. Se caracteriza por su sabor fuerte y picante, el cual se obtiene de la mezcla de la mostaza blanca y la india. Un producto muy valorado en la gastronomía internacional, te recomendamos que no dejes de probarla. Es parte esencial de la famosa salsa para las tenazas de cangrejo.
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En StockPresentación: Bolsa con 300g Marca: Fire Grain Origen: Israel El freekeh es un supergrano, lleno de sabor, proteína, fibra y otros minerales. Un producto 100% vegano. Ideal para usarse como si fuera un arroz o quinoa, también puedes añadirlo a sopas, risottos o como relleno. En frío puede usarse en ensaladas o como guarnición.
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AgotadoPresentación: Frasco de 355g Marca: Broto Origen: México Esta salsa de chipotle es elaborada con una exquisita mezcla de chiles chipotles y especias para disfrutar desde el desayuno hasta la cena. La favorita por su versatilidad, pues se presta para cocinar muchos platillos de la cocina tradicional mexicana con un delicioso sabor.
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En StockPresentación: Frasco de 90g Marca: Tartufi Jimmy Origen: Italia
El pesto rosso, siciliano o pesto rojo, es una verdadera exquisités para el paladar. Puedes servirlo en pastas o también sobre verduras o papas cocidas, sopas, aves, pescados, platos de asados o al vapor o como un aperitivo con tostadas pequeñas.
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AgotadoPresentación: Frasco de 90g Marca: TartufLanghe Origen: Italia Esta crema de hongo porcini es libre de gluten, un condimento ideal para cocinar pasta, risottos, huevos, papas, filetes de carne y pescado. Dará un toque delicioso y muy especial a todas tus preparaciones. No te lo puedes perder.
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AgotadoPresentación: Charola de 100g Origen: Santa Barbara, USA. Erizo fresco cuidadosamente manipulado y seleccionado. Lo cual garantiza su frescura y calidad hasta el momento de la entrega. Es un producto muy versátil y divertido. Delicioso en nigiris o sushis, también es sopas, risottos y crostinis.