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Presentación: Charola de 500g Origen: Capulhuac, EDOMEX Tenemos para ti un mix de hongos increíble. Los cultivan de forma orgánica en el Estado de México y los cosechan menos de 24 horas antes de entregarnos, más frescos ¡imposible! La charola puede contener, dependiendo de la temporada y la disponibilidad, una mezcla de: King Oyster o Eryngii, shiitake y enoki (los tres muy utilizados en la comida japonesa), setas grises y amarillas, portobello, crimini, piopino (un hongo popular en Italia, de sabor suave y textura firme) y ericium (mejor conocido como cabeza de mono o melena de león). No te los pierdas, te van a encantar.
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Presentación: Domo con 100g aprox. Marca: Hokto Kinoko Company Origen: Estados Unidos El shimeji es uno de los hongos japoneses más populares, apenas tiene aroma, y su sabor a nuez es muy suave. Tiene una textura firme y carnosa. Son ideales para mezclarlos con carne o mariscos, también en sopas y estofados. Cuando se preparan solos, los puedes hacer salteados con mantequilla o aceite de oliva. sal y pimienta. En la comida japonesa los cocinan en sopa, nabe y takikomi gohan.
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Presentación: Piezas de 950g a 1kg Origen: México
La calabaza kabocha es también conocida como calabaza Japonesa. Es una calabaza de invierno de piel verde oscura e interior naranja. Su sabor es riquísimo, parecido al camote, su textura es suave y la cascara puede consumirse sin preocupaciones, ya que es una fuente de fibra, hierro y vitamina C. Es ideal para preparar en sopa, rellenar con camarones y gratinar con queso o preparar postres como pan o un rico pay.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Siddiqui Origen: Pakistán Es un ingrediente indispensable en muchos platillos de la comida india y pakistaní. Además de ser una gran fuente de proteínas. La lenteja roja se recomienda para personas que tienen problemas digestivos, ya que son fáciles de digerir. Quedan deliciosas con algún sofrito y especias, el resultado será un plato lleno de nutrientes, y color.
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Presentación: Paquete de 116g (4.1oz) Marca: Muso from Japan Origen: Japón Este ramen orgánico sabor miso es delicioso. Los noodles están hechos de trigo orgánico y el concentrado de caldo con puros ingredientes veganos. Listo en tan solo 4 minutos. Te recomendamos agregarle verduras, carne o mariscos previamente cocidos para tener un plato más completo.
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Presentación: Frasco de 790 ml Marca: La cocina de Galia Origen: México
Este bone broth vegano está elaborado a base verduras como hongos shiitake, alga wakame, alga kombu, cebolla, poro y apio de agricultura agreoecológica y especias como sal de mar, curcuma, jengibre, aceite de oliva y otros. No contiene conservadores ni saborizantes. Se entrega congelado en un frasco de 790 ml, una vez descongelado se puede usar en los próximos 7 días. Se puede usar así o diluirse como indique la receta que se está siguiendo.
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Presentación: Paquete de 1kg Marca: Marukome Origen: Estados Unidos La pasta de miso es, como su nombre lo dice, una pasta hecha con semillas de soya y/o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji. En la comida japonesa la utiliza para preparar sopas, marinar pescados, además le da un sabor único a los aderezos para ensalada, verduras y salsas.
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Presentación: Frasco de 110g Marca: Heritage Origen: Tailandia
Padthai es una salsa de especias que se utiliza para preparar sopas tailandesas. También puede utilizarse para condimentar pescados, camarones y pollo. Este producto no contiene conservadores ni saborizantes artificiales.
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Presentación: Caja de 40g Marca: Muso from Japan Origen: Japón Umami Broth Vegano es la base de algunos de los caldos más populares de la comida japonesa, como sopa de miso, fideos o ramen. Su sabor es dulce, agrio y salado. Viene listo para preparar, simplemente disuelve el contenido del paquete a 2 tazas de agua caliente para preparar el sabroso caldo. Puedes usarlo para tus sopas, salsas y estofados.
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Presentación: Tubo con 140g Marca: La Flamme Du Cap Bon Origen: Túnez Esta salsa harissa es picante, hecha de manera tradicional en Túnez. Elaborada a base de chile rojo, se usa para aderezar a varios platillos y también sopas y darle un toque muy especial a tus preparaciones.
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Presentación: Caja de 40g Marca: Muso from Japan Origen: JapónUmami Broth de Bonito es la base de algunos de los caldos más populares de la comida japonesa, como sopa de miso, fideos o ramen. Su sabor es dulce, agrio y salado. Viene listo para preparar, simplemente disuelve el contenido del paquete a 2 tazas de agua caliente para preparar el sabroso caldo. Puedes usarlo para tus sopas, salsas y estofados.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: Castagno Origen: Italia La sopa safari orgánica es una deliciosa opción para los más pequeños. Elaborada con ingredientes orgánicos, esta sopa suele incluir pasta en forma de animales, como dinosaurios o animales de la selva. Es una manera creativa de disfrutar de una comida reconfortante y nutritiva.
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Presentación: Frasco de 750g Marca: Zona Organikum Origen: México Este sazonador vegano está elaborado a base de vegetales deshidratados. Contiene sal, ajo, cebolla, fécula de maíz, aceite de olivo, jitomate deshidratado, levadura, perejil y cúrcuma. Ideal para utilizarse como base para caldos y para sazonar cualquier receta de comida.
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Presentación: Bolsa de 1kg Las castañas enteras se pueden disfrutar asadas, hervidas o en puré. Son versátiles y se usan en sopas y postres. Deben ser peladas antes de comer. Perfectas para la temporada de otoño e invierno.
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Presentación: Envase de 1lt Marca: Aneto Origen: México Este caldo natural de verduras es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos. Elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, este caldo aporta un sabor auténtico y delicioso a tus preparaciones culinarias. Sin aditivos ni conservantes, es una opción saludable y natural para cocinar.
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Presentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos La mejorana es una planta medicinal muy parecida al orégano, que además de tener excelentes propiedades, cuenta con un uso recurrido en la comida mexicana, gracias a su olor y sabores intensos. Utilízala como especia en la preparación de guisos, pizza, sopas, pescados y mariscos.
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Presentación: Frasco de 190g Marca: Roland Origen: Malasia Sin conservadores, sabores ni colores artificiales añadidos. Lleva el calor a tu comida con el equilibrio perfecto de umami y picante Ideal para saltear, adobo, alas, chile, sopas y huevos revueltos. Úsalo en lugar de salsa picante.
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Presentación: Bote de 1 litro Marca: Gallina Blanca Origen: España Caldo de verduras es una opción deliciosa y nutritiva para realzar el sabor de tus platillos caseros. Elaborado con una variedad de verduras frescas, como zanahorias, cebollas, apio y tomates, junto con hierbas aromáticas y especias seleccionadas, nuestro caldo aporta un sabor rico y complejo a tus recetas. Ya sea como base para sopas, guisos, risottos o simplemente para dar un toque extra de sabor a tus platos favoritos.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Castagno Origen: Italia Es una variante de sopa que combina el sabor y la textura de los garbanzos con pequeñas letras de pasta. Esta sopa es reconfortante y deliciosa, y a menudo se enriquece con verduras, hierbas y especias para realzar su sabor. La pasta en forma de letras la hace especialmente atractiva para los niños, ya que pueden buscar y identificar las letras mientras disfrutan de la sopa. Puede servirse como plato principal o como entrada, y es una opción satisfactoria para cualquier época del año.
