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Presentación: Lata de 130g Marca: Godard Origen: Francia Para la elaboración de este foie gras se juntan todas las migas que se desprenden del foie entero, ya está cocinado y listo para su consumo. No necesita refrigeración. Contiene el 3% de trufa de negra de invierno. Te recomendamos probarlo como aperitivo en tu próxima reunión.
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Presentación: Caja con 1 pza. Origen: España
Este laminador de trufa está elaborado con madera de olivo, que le otorga un tacto excelente, calidez y resistencia en el uso. Está provisto de una hoja de corte lisa de acero inoxidable. Es especial para laminar trufas tanto frescas como en conserva. La precisión del corte permite obtener de las trufas láminas finísimas, optimizando su rendimiento.
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Presentación: Caja de 40g Marca: Muso from Japan Origen: JapónUmami Broth de Bonito es la base de algunos de los caldos más populares de la comida japonesa, como sopa de miso, fideos o ramen. Su sabor es dulce, agrio y salado. Viene listo para preparar, simplemente disuelve el contenido del paquete a 2 tazas de agua caliente para preparar el sabroso caldo. Puedes usarlo para tus sopas, salsas y estofados.
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Presentación: Pieza de 180g Origen: España Conocida en italiano como nero di seppia, esta tinta es la que el calamar usa para defenderse cuando se siente amenazado. Es ideal para condimentar y cocinar pescados, arroces y pastas. Su color negro hace que los platos se pinten de un color muy característico, le aportan una textura única y un suave sabor a mar.
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Presentación: Paquete con 1 pza Marca: Maldon Origen: Reino Unido Te ofrecemos este recipiente de cerámica edición limitada.Fue elaborado en exclusiva por los diseñadores británicos de la reconocida firma Queens Berry Hunt. Solo hay 25 piezas en el país. Es perfecto para que mantengas a tu alcance y en óptimas condiciones tu sal de mar Maldon.
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Presentación: Lata de 400g Marca: Mutti Origen: Italia Hecho de 100% de tomates italianos que se cultivan en las zonas de cultivo de tomate típica del sur de Italia. Ideal para acompañamiento perfecto para los platos de pasta, carne y pescado.
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Presentación: Frasco de 110g Marca: Thai Origen: Tailandia
Tomyum es una pasta a base de chiles, pimienta, ajo, jengibre y aceite, muy utilizada en la cocina Tailandesa. Principalmente se utiliza para elaborar sopas con vegetales, setas y mariscos.
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Presentación: Recipiente con 2 docenas + conchas Marca: Hanseatik Origen: Francia Estos caracoles son un platillo proveniente de Francia, su carne es clara y gomosa al principio, pero muy sabrosa y apreciada con un sabor delicado y sutil para paladares exigentes. Es un alimento rico en proteínas, calcio, fósforo, vitaminas A y B. Puedes prepararlos rellenos con mantequilla y ajo o con una salsa de vino.
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Presentación: Paquetes de 800g Origen: JapónEl hamachi es un tipo de jurel muy cotizado por su carne blanca, originario de Hawaii y Japón. Un producto exquisito, ideal en las barras de sushi, nigiris. Aderezado con salsa de ponzu o Daikon rallado, hojas de cebollino y shichimi.Este pescado va limpio, sin espinas, empacado al alto vacío. Simplemente hay que abrir la bolsa y rebanar a tu gusto con un cuchillo de filo liso (no de sierrita).
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Presentación: Botella de 60ml Marca: McIlhenny Company Origen: EE.UU
Suave pero lleno de sabor, esta salsa de chile jalapeño agrega un sabor característico a una variedad de platos y recetas. Ideal para añadir en tacos y burritos, o pruébalo añadido a frijoles.
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Presentación: Charola de 100g Origen: Santa Barbara, USA. Erizo fresco cuidadosamente manipulado y seleccionado. Lo cual garantiza su frescura y calidad hasta el momento de la entrega. Es un producto muy versátil y divertido. Delicioso en nigiris o sushis, también es sopas, risottos y crostinis.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: La Negra Origen: México Prepara tus mejores platillos mexicanos sin complicaciones. Con estos chicharrones norteños en salsa morita empacados al vacío para conservar su frescura y sabor al momento de servir. Ideal para acompañar en sopes, chilaquiles, enchiladas o solos.
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Presentación: Paquete de 370g/12 pz Marca: Paysan Breton Origen: Francia Delicadamente elaboradas, estas crepas son finas y suaves son versátiles. Llenas de autenticidad, son ideales para acompañar con toppings dulces o salados.
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Presentación: Piezas de 4.5kg aprox. Origen: Rías Baixas, Galicia. El pulpo de la ría de Galicia es considerado por expertos como el mejor del mundo, al ser de aguas frías, su sabor, textura y calidad son únicos, es el ingrediente principal del famoso pulpo a la gallega.
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Presentación: Charola de 100g Origen: Santa Barbara, USA. Erizo fresco cuidadosamente manipulado y seleccionado. Lo cual garantiza su frescura y calidad hasta el momento de la entrega. Es un producto muy versátil y divertido. Delicioso en nigiris o sushis, también es sopas, risottos y crostinis.
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Presentación: Bote de 400g Marca: Laumont Origen: España Jugo de Trufa Negra listo para usarse y podrás incorporar al final a tus guisos, con lo cual no se perderá su sabor, ideal para mezclarlo con nata y crear una exquisita salsa; también podrás realzar el sabor de tus sopas y arroces.
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Presentación: Frasco de 20g Marca: Ingredienta Es un hongo con un sombrero alargado que parece un panal de abejas con consistencia esponjosa. Los morilla contienen un alto índice de carbohidratos minerales y propiedades antioxidantes, además de que son bajos en grasas. Tiene un aroma complejo y terroso con toques especiados. Combinan muy bien con carnes; además con ellos se preparan salsas fuertes y condimentadas.
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Presentación: Frasco de 300g Marca: Ms Cocina Origen: México El condimento ideal para carne de cerdo, ternera, res y también pollo. Le da un sabor dulce y fresco al prepararlas a la parrilla o asado. Este chutney de mango es muy utilizado para recetas de cocina asiática e hindú.
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Presentación: Botella de 500ml Marca: Mánamu Origen: Grecia El Aceite de Oliva Extra Virgen Ultra Premium Mesa Sana "By Mánamu" es un aceite de oliva de alta calidad, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas cuidadosamente de la variedad Arbequina. Este aceite tiene un sabor frutado y equilibrado, con un ligero toque picante y amargo, y un aroma fresco a hierbas y frutas. Es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que lo hace una excelente opción para cocinar, aderezar ensaladas y panes, y como complemento
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Presentación: Bolsa de 340g Marca: J-Basket Origen: Japón El Panko es un tipo de pan molido estilo japonés que se utiliza para empanizar y obtener un dorado crujiente en tus platillos. Este panko está hecho con pan fresco y sin conservantes, lo que le da una textura ligera y crujiente. Además, su sabor es neutro, por lo que no afectará el sabor de tus recetas.
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Presentación: Lata de 145g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
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Presentación: Recipiente con 30g Origen: Italia La trufa negra en polvo es una idea original para añadir un toque de delicadeza y sabor a tus platillos. Ya sea una entrada o un plato fuerte, sazonar con esta trufa es fácil y va a poner sobre la mesa todo el aroma y el sabor de las trufas frescas.
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Presentación: Frasco de 100g Marca: Amores y Sabores Origen: México Sal natural del mar de Colima, secada al sol, con saborcito ácido del maracuyá y chile de árbol. Es la sal más fresca que tenemos, genial para palitos de verdura, acompañar un mezcal o para darle sabor a aderezos de ensaladas o dips.
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Presentación: Frasco de 200g Marca: Chilipines Origen: México
Esta salsa Perejil Chimichurri es elaborada con aceite vegetal comestible, perejil, vinagre, ajo, sal marina y paprika. Es ideal para aderezar algunos cortes de carne, pescados o pizzas.
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Tipo de vino: Tinto País: Italia Marca: Antonutti Vini dal 1921 Temperatura: 18ºC Maridaje: Platillos especiados, carnes y quesos maduros. Graduación alcohólica: 13 % Vol. Alc
Casi cien años de historia y cuatro generaciones de cuidado de Casa Vinicola Antonutti, cincuenta hectáreas de una realidad en el corazón de la tumba del Friuli. Un lugar marginal y dispositivo, lejos de los focos, pero la clave para entender nuestra historia a través de los años y nuestro conocimiento.
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Presentación: Langosta de 400 a 600g aprox Origen: Estados Unidos La langosta roja es una de las especies en su tipo más cotizadas en el mundo. El 90% de la producción se exporta viva a China. Es un producto muy versátil, se puede comer cruda, al vapor, a la plancha, pochada, al carbón, al horno, en mantequilla, con salsas diversas, etc.
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Presentación: Frasco de 80g Marca: Ocean Foods Origen: Japón
El Yuzu Kosho es un condimento japonés picante y cítrico que se elabora a partir de yuzu (un cítrico japonés). Tiene un sabor intenso y complejo que combina la acidez cítrica del yuzu con el picante de los chiles y la salinidad. Este condimento se utiliza para realzar el sabor de una amplia variedad de platos japoneses, como sopas, guisos, sushi, sashimi, carnes a la parrilla y pescados. Su versatilidad y sabor único lo hacen apreciado en la cocina japonesa y en otras cocinas de todo el mundo.
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Presentación: 250g Origen: Italia El queso rallado Grana Padano es una variedad de queso italiano similar al Parmigiano-Reggiano. Se elabora con leche de vaca. Su textura granulada y su versatilidad en la cocina. Este queso se utiliza comúnmente como condimento para pastas, risottos, ensaladas y otros platos italianos. Su sabor intenso y su capacidad para realzar el sabor de los alimentos lo convierten en un elemento clave en la gastronomía italiana y más allá.
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Presentación: Lata de 210g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
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Presentación: Lata de 170ml Marca: Field Day Origen: EE.UU Esta pasta de tomate es ideal para usarla como base en tu pizza favorita o agregarla en sopas y chiles a una deliciosa comida casera.
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Presentación: Frasco de 20g Marca: Mánamu Origen: Grecia Este orégano silvestre de montaña se obtiene directamente de las regiones montañosas de Grecia. Los racimos de orégano se secan de forma natural y contienen importantes cualidades aromáticas de sabor y nutricionales necesarias para tus experiencias culinarias.
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Adriana Sánchez Mejorada Idioma: Español Año: 2015 Origen: Cuba Sabor Cubano es libro de arte que toma como pretexto la cocina para compartir secretos de sabores. Asimismo devela gestos íntimos de emociones desbordadas de la isla de Cuba.
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Presentación: Bote con 49.6 g Marca: Badia Origen: EE.UU Esta pimienta roja es elaborada con pimientas secas. Es el complemento perfecto para darle un toque exótico, fuerte y picante a tus comidas. Ideal para usarla como un aderezo en la pizza, pollo o carne, huevos, curry, etc.
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Presentación: Frasco de 80g Marca: La Poblanita de Tacubaya Origen: México
Esta sal de alacrán de utiliza para acompañar el mezcal, sirviendo gajos de naranja o limón y espolvoreándolos con sal de Alacrán. Es una sal muy especial con un sabor más concentrado. Además puede usarse para preparar platillos sofisticados y de alta cocina mexicana.
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Presentación: Botella de 100ml Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Este aceite de oliva de trufa negra tiene un intenso aroma terroso. Potente sabor a trufa negra en todo momento. Ideal para aderezar platos antes de servir. Aunque los usos son infinitos, recomendamos rociar sobre pasta, pizza y risotto.
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Presentación: Envase de 453g Marca: Belgioso Origen: EE.UU Es una deliciosa variante con un 75% de contenido de leche, destacando la calidad artesanal. Su textura suave y cremosa ofrece un sabor auténtico. Perfecto para acentuar tanto platos salados como dulces, elevando cada bocado con su rica tradición italiana.
