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Presentación: Piezas de 600g aprox Tiempo de maduración: 4 meses Origen: Ensenada Si eres amante del queso, te recomendamos esta delicia. Este queso añejo doble crema es elaborado desde 1870 por la familia Ramonetti en Sierra de Juárez, Baja California. Su textura es cremosa y sabe a nuez tostada, elaborado con 100% leche de vaca de libre pastoreo, utilizando la leche de la ordeña de la tarde y de la mañana y con reposo en cava de piedra. Es un excelente queso para maridar con vino tinto, brandy, bourbon o con higos, miel, nuez y frutos secos.
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Presentación: Piezas de 250g para 2 personas Marca: Emmi Origen: Suiza Este queso Fondue Petit Emmi es elaborado de acuerdo a la tradicional receta suiza. Es una exquisita combinación de Tilsit real, Emmental, Gruyere, Vino blanco, Kirsch Brandy y otras especias. Ideal para sorprender a tus invitados con una deliciosa botana.
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Presentación: Cuña de 400g Marca: Belgioioso Origen: Wisconsin, Estados Unidos
Es un queso bastante tierno, de textura suave y delicada, aterciopelada. Ideal para fundirse encima de gnosis o polenta, así como para fondue. Igualmente, puede usarse para la elaboración de salsas o rallarlo.
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Presentación: Pieza de 250g aprox. Marca: Villa Nolasco Origen: México El queso Reblochon es una deliciosa variedad francesa originaria de los Alpes, conocida por su textura suave y cremosa, con un sabor mantecoso y ligero toque a nueces. Su corteza aterciopelada le da un aspecto distintivo. Se utiliza en recetas tradicionales como la "Tartiflette" y es un complemento perfecto para tablas de quesos con pan y vino blanco.
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Presentación: Piezas de 400g para 2 personas Marca: Emmi Origen: Suiza Hecho con Queso suizo natural Premium basado en la receta original de Fondue mezclado con Gorgonzola, el gran queso azul italiano.
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Presentación: Cuña de 300g Origen: Francia El queso Raclette es un queso semiduro. Se caracteriza por su textura fundente y sabor suave y cremoso cuando se derrite. Tradicionalmente se funde y se raspa sobre papas, embutidos y otros acompañamientos. Es una delicia en comidas compartidas y eventos sociales.
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Presentación: Pza 170gr Marca: Dutch Farms Origen: EE.UU El queso Muenster rebanado es una variedad de queso semiduro que proviene de la región de Alsacia, en Francia, pero también es popular en la cocina estadounidense. Se caracteriza por tener una textura suave y cremosa con un sabor delicado y ligeramente salado. Las rebanadas de queso Muenster son ideales para sándwiches, bocadillos y platos que requieren una fusión suave y deliciosa de queso.
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Presentación: Frasco de 50g Marca: TartufLanghe Origen: Italia Estas perlas de trufa negra son un producto innovador. Parece caviar pero sabe a trufa negra de invierno. Se elabora a partir del jugo de trufa negra que se reduce en pequeñas perlas mediante una técnica muy sofisticada llamada "esferificación". Obtenemos pequeñas perlas con sabor a trufa y del mismo color y textura del caviar. Disfruta sobre pan o blinis. Para decorar quesos frescos, jamones y foie gras, carpaccio y filetes de pescado, sopas y cremas de verduras, fondue de queso, filetes de carne y todos los platos que pueden maridarse con trufa.
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Presentación: Pieza de 800 a 900g aprox. Origen: Francia El Reblochon es un queso francés originario de los Alpes franceses (Savoie). Elaborado con leche de vaca, es un queso de textura suave, muy cremosa e ideal para comerse en tabla de queso o derretirse en una tarta de papas o tartiflette. Un queso gourmet con un sabor a leche de vaca pronunciado y gusto avellanado
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Presentación: 6 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia Este utensilio es perfecto para cocinar deliciosos fondues salados y dulces para 4-8 porciones. Al ser de Hierro Colado mantiene por más tiempo caliente la preparación.
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Presentación: 6 Piezas Marca: Le Creuset Origen: Francia Este espectacular set de fondue incluye todo lo que necesita para reunir a familiares y amigos en torno a la mesa. Al ser de Hierro Colado mantiene por más tiempo caliente la preparación.
