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Presentación: Frasco con 250g Marca: Rancho 4 Encinos Origen: México
Crème fraîche originaria de Francia. Tiene sabor ligeramente ácido y proporciona un sutil sabor a mantequilla y nuez. Su textura es espesa pero al mismo tiempo es muy suave. Ideal para acompañar tus postres, junto a fresas, arándanos o tus frutas favoritas. También sobre blinis con caviar.
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Presentación: Lata de 130g en blister Marca: Godard Origen: Francia Este foie gras es resultado de todas las migas que se desprenden del foie entero. Se hace una pasta dando como resultado este bloc de foie gras. Gracias a su práctica presentación está listo para su consumo. Te recomendamos servirlo con trufa y un vino dulce, acompañado de pan o una tostada crujiente.
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Presentación: Frasco de 370g Marca: Bonne Maman Origen: Francia Traemos directo de Francia, esta deliciosa mermelada, elaborada con higos blancos. Puedes usarla en desayunos o también con tu corte de carne favorito. No contiene aromas ni colorantes artificiales.
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Presentación: Frasco de 260g Marca: Bénédicta Origen: Francia
El sabor irresistible de los echalotes y del estragón se encuentra en esta salsa típica del Béarn, región del Suroeste de Francia. Esta salsa bearnesa es acompañante ideal para las carnes rojas, verduras o pescados, especialmente el salmón.
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Contenido: Piezas de 650g aprox. Origen: México Hígados de pato muscovy (foie gras de pato) de la mejor calidad. En el rancho donde se producen no se obliga a los animales a comer, todo el trato es natural y por lo mismo es que el producto tiene una mejor calidad y cuidado. Si lo pides con 5 días de anticipación te lo mandamos fresco.
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Presentación: 200g Marca: Reine de Dijon Origen: Francia Esta mostaza de origen francés está elaborada con ingredientes que provienen de fuentes naturales. Tiene un toque de miel, su sabor es una combinación dulce de la miel e intenso y picante por la mostaza de Dijon. Basta una pequeña cantidad para darle un sabor especial a tus platillos favoritos. Ideal para aderezar carnes rojas, quesos y vinagretas.
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Presentación: Frasco de 370g Marca: Bonne Maman Origen: Francia
No te pierdas esta delicia francesa. Mermelada elaborada de forma artesanal a base de duraznos, azúcar, azúcar de caña y concentrado de jugo de limón. Puedes disfrutarla a cualquier hora del día sobre un pan, o también preparar con ella tus recetas saladas favoritas.
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Presentación: paquete de 500g Origen: Morelos El Foie Gras es el hígado sano de un pato o de un ganso adulto, robusto que ha sido alimentado abundantemente. Contiene ácidos grasos insaturados. Puedes prepararlos en medallones, salsas o también parfait.
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Presentación: Bote de 17 oz (198g) Marca: D'Artagnan Origen: Estados Unidos Hecho con ingredientes naturales y técnicas tradicionales con una receta que utiliza huesos de ternera, verduras aromáticas, agua y también vino. El demi-glace de ternera se cocina lentamente durante muchas horas, creando un sabor concentrado y una textura sedosa y suave. El resultado es un fondo que potenciará el sabor de salsas, sopas y muchos otros platos.
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Presentación: 200g Marca: Reine de Dijon Origen: Francia Esta mostaza de origen francés está elaborada con ingredientes que provienen de fuentes naturales. Su sabor es picante por el toque de curry que contiene. Es ideal para preparar pollo o camarones, utilizarla como dip en tu próxima reunión o como aderezo para tus hot dogs.
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Presentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos El estragón es una hierba aromática reconocida a nivel mundial por ser parte de la gastronomía de diferentes países, aunque es más recurrente en la cocina francesa.
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Presentación: Lata de 200g Marca: Chef Premium Origen: Morelos Este bloc de foie gras es elaborado con 100% de foie gras fresco de Pato Muscovy, cuya alimentación no contiene promotores de crecimiento y tampoco harinas. No contiene conservadores por lo que una vez abierto el color puede cambiar rápidamente sin que esto afecte su sabor y calidad. Ya viene listo para servirse. Ideal para acompañar con higos y mermelada.
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Presentación: Recipiente con 2 docenas Marca: Hanseatik Origen: Francia Estos caracoles silvestres de Borgoña pertenecen a la especie Helix Pomatia. Se consumen cocidos y servidos en su concha, se rellenan de mantequilla, ajo y perejil. Regularmente en los restaurantes de Francia de sirven como entrada.
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Presentación: Lata de 130g Marca: Godard Origen: Francia Para la elaboración de este foie gras se juntan todas las migas que se desprenden del foie entero, ya está cocinado y listo para su consumo. No necesita refrigeración. Contiene el 3% de trufa de negra de invierno. Te recomendamos probarlo como aperitivo en tu próxima reunión.
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Presentación: Bote con 4 docenas muy grueso Marca: Hanseatik Origen: Francia Los caracoles o escargots son un platillo tradicional de la gastronomía francesa, que se sirve regularmente como entrada acompañados de mantequilla con ajo y perejil. Son altos en proteínas y bajos en contenido de grasa.
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Presentación: Recipiente con 2 docenas + conchas Marca: Hanseatik Origen: Francia Estos caracoles son un platillo proveniente de Francia, su carne es clara y gomosa al principio, pero muy sabrosa y apreciada con un sabor delicado y sutil para paladares exigentes. Es un alimento rico en proteínas, calcio, fósforo, vitaminas A y B. Puedes prepararlos rellenos con mantequilla y ajo o con una salsa de vino.
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Presentación: Paquete de 370g/12 pz Marca: Paysan Breton Origen: Francia Delicadamente elaboradas, estas crepas son finas y suaves son versátiles. Llenas de autenticidad, son ideales para acompañar con toppings dulces o salados.
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Presentación: Frasco de 708g Marca: Yo mama's Origen: EE.UU La salsa para pasta con vino de borgoña de Yo Mama's está inspirada en la cocina francesa. Elaborado a partir de tomates frescos, ajo, cebolla y albahaca. No contiene azúcares añadidos, conservantes ni gluten. Keto y Paleo amigable!
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Presentación: Lata de 145g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
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Presentación: Paquete de 150g Marca: Badia Origen: EE.UU El estragón tiene un sabor sutil y elegante, el cual es esencial para la cocina francesa. Esta hierba es indispensable para la preparación de las salsas bearnesa, tártara y de mostaza. Condimento ideal para el pollo.
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Presentación: Lata de 210g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Eric Kayser Idioma: Español Año: 2016 Origen: París, Francia Un libro dedicado a las especialidades más preciadas de la repostería francesa, en el que encontrarás recetas tradicionales de bizcochos, como magdalenas, brioches y financiers. También postres delicados, como merengues, tejas y sablés; una gran variedad de tartas, como la de peras e higos, la mirliton con mandarina, de caramelo y una exquisitez de chocolate.
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Presentación: Paquete de 227g Marca: D'artagnan Origen: EE.UU Foie Gras Mousse Small es una deliciosa y suave mousse de hígado de pato, elaborada con ingredientes de alta calidad y sin conservantes artificiales. Su textura cremosa se funde en la boca y su sabor intenso y elegante es perfecto para disfrutar como un aperitivo gourmet o como ingrediente principal en una variedad de platos. Esta versión en tamaño pequeño es ideal para compartir en una cena o evento especial.
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Presentación: Frasco de 170g Marca: Truffle Hunter Origen: Inglaterra Con este paté de trufa negra es una forma rápida y deliciosa de añadir un sabor increíble a tus comidas. Combinando trufas negras europeas de la más alta calidad con hongos Porcini para desarrollar un sabor intenso y único que se puede utilizar para elevar el sabor de una variedad de platos. Recomendamos revolverlo con pastas y risottos o untarlo con salmón o un delicioso pan de masa madre.
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Presentación: Lata de 310g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
