Inglés 
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Concepto: Rack de 500g (10 costillitas) aprox. Origen: Sonora Deliciosas costillas de cerdo de Sonora súper jugosas, son racks congelados de 500 gr. aproximadamente. Las baby back ribs son la parte superior del costillar; Son más curvas y más pequeñas que las spare ribs y generalmente son las que tienen más carne entre hueso y hueso. perfectas para hacer a la parrilla.
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Presentación: Piezas de 2kg aprox. Origen: Estados Unidos Deliciosas costillas de res. Es un corte con marmoleo abundante, que tiene entre 3 y 4 huesos cubiertos con una delgada capa de grasa para proteger. Por su tamaño, ligeramente grande, estas short ribs van excelentes ahumadas o en una cocción lenta. A medida que se va cocinando, la carne se vuelve sumamente suave, el hueso se va notando más y el resultado es impactante y de sabor único.
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Presentación: Paquete de 2.5 kg a 3kg aprox. Origen: Estados Unidos Las baby back ribs USA son la parte superior del costillar y son más curvas y pequeñas que las spare ribs, por ello también son más suaves, jugosas y con más carne entre cada costilla. Se cocinan más rápido y son una maravilla a la parrilla o al horno con salsa barbecue.
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Presentación: Pieza de 2.5kg
Las baby back ribs son la parte superior del costillar. Su nombre obedece a que son más cortas en relación con las costillas grandes. Tienen un muy buen tamaño y mucha carne cargada de sabor. Ideal para parrilla, asar u hornear.
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Presentación: Botella de 510g Marca: Kc Masterpiece Origen: EE.UU Esta salsa BBQ tiene la combinación perfecta de tomate, cebolla y especias. Tiene ese sabor ahumado y rico que tanto te gusta. Ideal para agregarla a costillas, alitas, cortes de carne o pollo.
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Presentación: Botella de 397g Marca: Yo Mamas Origen: Esta salsa BBQ está inspirada en la intensa y ahumada receta de mamá. No contiene azúcares añadidas ni jarabe de maíz de alta fructuosa y tiene certificación Keto y Paleo. Disfruta de esta deliciosa obra maestra en todos tus platillos favoritos. Baja en carbohidratos, sin azúcar añadida, vegana, sin gomas, rellenos, ni conservadores, sin lácteos y sin gluten.
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Presentación: Envase de 737 Marca: Bad Byron's Origen: EE.UU
Este sazonador tiene una mezcla equilibrada de cebolla, ajo, sal, pimienta, paprika y chipotle. Utilizado por parrilleros, chefs profesionales, y cocineros de patio. Ideal para cortes de carne, pollo, chuletas de cerdo, costillas, pescado, verduras, papas, huevos, palomitas de maíz, y mucho más.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117632 El tamaño de este asador es el más popular, es ideal para satisfacer las necesidades culinarias de la mayoría de familias y reuniones de amigos. Se adapta a todos los accesorios de EGG para hornear, asar o ahumar. Es lo suficientemente versátil para comidas al aire libre de fin de semana o fiestas de pizza. Puedes cocinar hasta ocho filetes a la vez ó si lo prefieres, un pastel de carne para dos.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117090
Este guante para asar está hecho con fibras duraderas resistentes al calor y cuenta con un forro de algodón suave y una superficie con textura de silicona para un fácil agarre. Soporta calor extremo hasta 246° para máxima protección y comodidad.
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Presentación: Botella de 310g Marca: Tiptree Old Times Origen: Inglaterra El aderezo BBQ ahumado es una mezcla de condimentos que aporta un sabor distintivo y ahumado a los platillos. Usado para sazonar carnes a la parrilla o al horno, contiene ingredientes como tomate, vinagre, azúcar y especias. Resalta el sabor con notas ahumadas y es popular en barbacoas y parrilladas.
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Presentación: Frasco de 215g Marca: The Grill Box Origen: México
El cerdo tendrá un sabroso sabor ahumado y una hermosa corteza exterior como resultado de la reacción del calor con los ingredientes del Rub. Salmón, Costillas, Chuletas, Pork Belly, Cochinillo y muchas cosas mas pueden ser sazonadas con este Rub. Al interactuar con la humedad y caramelizar, el azúcar en la mezcla mejora el sabor y la textura externa del cerdo, ayudando a la producción de una corteza y dando como resultado un delicioso e incomparable sabor.
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Presentación: Envase de 822g (29 oz) Marca: Traeger Pellet Grills Origen: EE.UU
Este sazonador tiene la mezcla perfecta de dulce y salado para potenciar el sabor de cualquier carne. El ajo picante se une a las notas herbáceas de la albahaca y el orégano y al sutil ahumado del pimentón para complementar todo. Ideal para sazonar desde las pechugas de pollo o cualquier corte de ternera.
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Presentación: Paquete con 3 piezas Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117212 Este set profesional de utensilios de acero inoxidable incluye todo lo que necesitas para tu parrillada. La piezas en acero inoxidable y cómodos mangos mantienen el calor a una distancia segura. Este juego de tres piezas incluye: pinzas, espátula para parrilla y cepillo.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 127693 En Cooking on the Big Green Egg, el galardonado escritor gastronómico James Whetlor reúne una colección de recetas tentadoras diseñadas para ayudarlo a aprovechar al máximo su Big Green Egg, ya sea que sea nuevo en la cocina en el EGG o que haya estado disfrutando de uno. durante años. Con los consejos de James, cocinará a su manera a través de 70 recetas increíbles, y con este excelente libro a su lado, pasará de principiante a EGGspert en muy poco tiempo y disfrutará de comida deliciosa durante todo el año. Cooking on the Big Green Egg guía al lector a través de:
- Configuración del EGG para diferentes técnicas de cocción
- Trabajando con carbón en trozos
- Aprendiendo cómo el EGG mantiene las temperaturas de cocción
- Explorando la línea completa de EGGcessories
- Y una sección dedicada a guiarte desde principiante hasta EGGspert en 12 recetas.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 115607 Reemplazo de anillo de fuego de cerámica para todos los tamaños de EGG.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UUNo. ítem: 118073Examina bien todas las técnicas de cocina, tales como hornear, asar, guisar, asar a la parrilla, ahumar y la cocción lenta, todas posibles en el EGG. Muchas técnicas básicas de preparación y las recetas más avanzadas proporcionadas por nuestros embajadores hacen de este libro una valiosa fuente de inspiración.
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Presentación: Paquete con 3 piezas Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 116895 Este cepillo es de acero inoxidable y está equipado con cerdas de silicona resistentes al calor y aptas para el lavavajillas. Ideal para salsas barbecue o de vinagre. Perfecto para rociar y glasear carnes y proteínas.
