Inglés 
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Presentación: Bolsa de 1 kg Origen: España El calamar baby es versátil y delicioso, puedes prepararlo frito, a la plancha ó al vapor. Tendrás como resultado un platillo fresco y de textura suave muy agradable al paladar.
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Presentación: Paquete de 7oz Marca: Petrossian
El salmón Petrossian pasa por un proceso de selección y ahumado en frío de hasta cinco días para que el salmón absorba el rico humo de la madera de haya, lo que le da un sabor inigualable. Excelente para preparar entradas o bocadillos.
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Presentación: Frasco de 260g Marca: Bénédicta Origen: Francia
Esta salsa tártara tiene fino sabor a alcaparras y pepinillos. Es el perfecto aliado de los platillos con pescado, cangrejo o carne roja.
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Presentación: Envase de 125g Marca: Marmite Food Origen: Inglaterra
El marmite es un extracto del concentrado de levadura que se obtiene durante la elaboración de la cerveza. Es un producto vegano, con un contenido muy bajo de gluten. Tiene una consistencia de pasta untable y se caracteriza por su sabor y olor fuerte. Usalo en pan tostado acompañado de mantequilla o queso para el desayuno o como saborizante en tus platillos.
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Presentación: Frasco de 95g Marca: Ortiz Origen: España Anchoas elaboradas mediante un proceso artesanal donde se retira la sal con mucho cuidado y se filetean una a una a navaja. No se le retira la piel que le da un color plateado, ya que le da un sabor original e intenso. Vienen en aceite de Oliva Virgen Extra y un poco de perejil. Son ideales para como aperitivo, por su sabor auténtico y originalidad en el plato.
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Presentación: Frasco de 345g Origen: España Habitas tiernas de la zona de Navarra, España. Recolectadas a mano, siempre en su punto exacto de ternura y de tamaño. Se eligen una a una las más finas, para luego conservarlas en un aceite de oliva suave que no quite protagonismo a su sabor.
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Presentación: Lata de 130g en blister Marca: Godard Origen: Francia Este foie gras es resultado de todas las migas que se desprenden del foie entero. Se hace una pasta dando como resultado este bloc de foie gras. Gracias a su práctica presentación está listo para su consumo. Te recomendamos servirlo con trufa y un vino dulce, acompañado de pan o una tostada crujiente.
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Presentación: Paquete de 7oz (198g). Marca: D'Artagnan Origen: Estados Unidos Este saucisson de cerdo tiene una textura carnosa y un sabor delicioso. Es el elemento ideal para un plato de embutidos. Te recomendamos acompañarlo con queso y un vino tinto con cuerpo, otra opción es cortarlo en finas rodajas y hacer unas riquísimas baguettes a las que les puedes poner mantequilla de trufa negra, sin duda una exquisitez para el paladar.
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Presentación: Pieza de 375g Origen: Morelos La terrina de pato foie gras se compone de trozos íntegros de hígado graso de pato (50%) ligado con foie gras triturado (48%) y se distingue por su elaboración, ya que sus ingredientes se cocinan a baño maria dentro del horno. Ideal para servir en el aperitivo individualmente a tus invitados.
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Presentación:Lata de 115g / 100g de contenido drenado Marca: Pebeyre Origen: Francia Estas brisuras se obtienen a partir de la ralladura de trufa negra. Se distingue por tener un aroma y sabor exquisitos. Ideal para acompañar pastas, arroces, verduras, sopas, o en postres como pasteles y pudines.
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Presentación: Lata de 250g Origen: Francia
La hueva de salmón, también conocida como caviar rojo, se caracteriza por ser de grano grande y firme, así como su sabor jugoso y dulce. Es perfecto para combinar con sushi o preparar aperitivos o entradas.
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Presentación: Paquete de 70g Marca: Cinco Jotas Origen: España Jamón de bellota 100% Ibérico cortado a mano. Elaborado con las patas posteriores de cerdo ibérico, criado en libertad. Su alimentación es a base de bellotas, las cuales se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular. Sus aromas y sabores exquisitos que da lugar a una carne de calidad única.
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Presentación: Botella de 510g Marca: Kc Masterpiece Origen: EE.UU Esta salsa BBQ tiene la combinación perfecta de tomate, cebolla y especias. Tiene ese sabor ahumado y rico que tanto te gusta. Ideal para agregarla a costillas, alitas, cortes de carne o pollo.
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Presentación: Piezas de 5kg aproximadamente Origen: Golfo de México Uno de los pescados más nobles que existen, va perfecto casi con cualquier receta. Su carne es blanca, firme y con textura muy agradable. Se recomienda una cocción moderada para conservar sus jugos. Hay vedas programadas durante el año pero no aplican simultáneamente a todo el territorio de pesca. En México el robalo del Golfo se consigue todo el año. Te lo entregamos entero y fresco, desviscerado y empacado al vacío. Lo puedes preparar a la sal (especifica que lo necesitas con escamas), a la talla, al grill o empapelado. El rendimiento de la carne es de aproximadamente del 50%, por cada kilo de pescado entero se sacan aprox. 500g.
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Presentación: Frasco de 199g Marca: Reine de Dijon Origen: Francia
Esta mostaza orgánica se produce a partir de semillas molidas. Tiene una deliciosa textura cremosa y un intenso color amarillo, es perfecto para darle un toque picante a adobos, vinagretas y también sándwiches.
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Presentación: Frasco de 180g Marca: Maison Pébeyre Origen: Francia Mayonesa elaborada con aceite de girasol, yema de huevo, mostaza de Dijon, aceite y aroma natural de trufa negra, y brisura de trufa negra "tuber melanosporum". Su textura, cremosa y suave, la convierten en el acompañamiento ideal para carnes, pescados y también verduras.
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Presentación: Lata de 30g Origen: Francia Tipo: Cultivado Sabor: Salmuera con toques de mantequilla. Talla: mediano a grande Color: verde oscuro a dorado claro Especie: Huso Dauricus / Acipenser Shrenckii Nombre común: Kaluga Huso Hybrid Vida útil: cuatro semanas refrigerado
El caviar Daurenki tuvo su origen en un lago ubicado en los límites de Rusia y China. Para ello dos especies distintas de esturiones se aparearon produciendo un maravilloso caviar nuevo: ¡el caviar Daurenki!. Las esferas resultantes varían de gris oscuro a verde dorado claro, con un espléndido sabor a nuez. Debido a sus cualidades ricas y raras, Daurenki en uno de los preferidos de los conocedores de caviar.
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Presentación: Frasco de 720ml Marca: Develey Origen: Alemania Aunque regularmente los pepinillos vienen rebanados, esta presentación en piezas completas son ideales para cocinarlos fritos o empanizados. También pueden trocearse o laminarse. Su sabor es agridulce y su textura, crujiente.
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Presentación: Lata de 200g Marca: Chef Premium Origen: Morelos Este bloc de foie gras es elaborado con 100% de foie gras fresco de Pato Muscovy, cuya alimentación no contiene promotores de crecimiento y tampoco harinas. No contiene conservadores por lo que una vez abierto el color puede cambiar rápidamente sin que esto afecte su sabor y calidad. Ya viene listo para servirse. Ideal para acompañar con higos y mermelada.
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Presentación: Paquete de 250g Marca: García Baquero Origen: España Queso elaborado con leche pasteurizada 100% de cabra. Tiene un sabor ligeramente ácido, es más cremoso y aromático que los quesos comunes. Es perfecto para acompañar la charcutería.
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Presentación: Pieza de 200g Marca: Origen: Italia El Pecorino Toscano fresco se produce exclusivamente con leche de oveja procedente de pastos de Toscana. Es un queso fresco, suave, con aromas lechosos, muy adecuado para aquellos que aman los sabores delicados. Ideal para disfrutar con miel, mermaladas y fruta caramelizada.
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Presentación: Recipiente con 2 docenas Marca: Hanseatik Origen: Francia Estos caracoles silvestres de Borgoña pertenecen a la especie Helix Pomatia. Se consumen cocidos y servidos en su concha, se rellenan de mantequilla, ajo y perejil. Regularmente en los restaurantes de Francia de sirven como entrada.
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Presentación: Pieza de 200g Marca: Old Amsterdam Origen: Italia Este queso de cabra viejo Premium, conserva las reconocibles características de Old Amsterdam, combinadas con el sorprendente sabor intenso del queso de cabra. Sus sugerentes matices, junto con un dulce aroma de caramelo, se fusionan con los cristales de curación.
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Presentación: Lata con 95g Marca: El Capricho Origen: España
Estas anchoas son grandes y de la mejor calidad, se producen en cantidades limitadas. No contienen espinas, las cuales se retiran manualmente con mucho cuidado.
Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, son ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel,
Son deliciosas sobre tapas, tortilla española o para preparar pizza.
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Presentación: Bote con 4 docenas muy grueso Marca: Hanseatik Origen: Francia Los caracoles o escargots son un platillo tradicional de la gastronomía francesa, que se sirve regularmente como entrada acompañados de mantequilla con ajo y perejil. Son altos en proteínas y bajos en contenido de grasa.
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Presentación: Cuña de 250g Marca: Fromager d’Affinois Origen: Francia Este queso D'affinois con trufa es elaborado con nata y trufas negras. Se madura durante tres semanas bajo una fina corteza blanca y velloza. Te lo recomendamos para degustarlo en tablas de quesos, o como acompañamiento con unas galletitas de aperitivo y uvas.
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Presentación: Lata de 70g Marca: La Dalia Origen: España El pimentón es un producto con Denominación de Origen. Resultado de moler pimientos rojos de las variedades Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola. Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera, provincia de Cáceres, España. Este producto es de color rojo con un poco de brillo, tiene un sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. Es famoso a nivel mundial por su gran calidad, sabor y aroma. Un condimento que no debe faltan en tu alacena, ya que es básico especialmente para los platos españoles, un gran ejemplo es el pulpo a la gallega.
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Presentación: Frasco de 500ml Marca: Castillo de Canena Origen: España Este aceite de oliva tiene una gran diversidad de aromas vegetales, sobre todo a hierba fresca, almendra, tomate, plátano verde, manzana y nuez así como un toque amargo y picante. Ideal para gazpacho, jamón y quesos o carnes a la brasa.
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Presentación: Lata de 400g Marca: Rougié Origen: Francia Este bloc de foie gras es finamente condimentado preparado sin dejar trozos para una consistencia suave. Para su elaboración se marinan trozos finos del foie gras con Armagnac y otras especias que le dan un sabor inigualable. Viene en formato simple y listo para servir. Ideal para servir sobre tostadas o como aperitivo.
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Presentación: 3 Paquetes de 284g. Marca: Pacific Estos nuggets de bacalao son deliciosas porciones de pescado jugoso y tierno, envueltas en una crujiente capa dorada. Se elaboran con ingredientes de alta calidad. Son una opción deliciosa y versátil. Tienen un sabor intenso y una textura suave. Ideal como aperitivo, acompañamiento o como plato principal.
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Presentación: Frasco de 500ml Marca: Oleocampo Origen: España Es un aceite de aroma a fruta y madera verde, es dulce y delicado. Tiene también toques de hoja verde y menta, que en boca se muestra fresco, y ligeramente amargo y picante. Está elaborado con aceitunas picual recolectadas en la primera cosecha durante los meses de Noviembre y Diciembre. Es ideal para potenciar el sabor de jamones, cecinas, embutidos y quesos.
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Presentación: Frasco de 148ml Marca: Melinda´s Origen: Yucatán, México Nivel de picor: 2 Usando solamente ingredientes de la más alta calidad. Melinda´s combina zanahoria fresca, cebolla, ajo y un poco de jugo de limón con el chile más picante de la naturaleza, el habanero. Dando como resultado una salsa super picante que armoniza calor y sabor. Melinda´s te permite condimentar tu comida sin perder el sabor original: un sabor tan tentador que hace de cada bocado una apasionante experiencia.
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Presentación: Frasco de 150ml Marca: Muso from Japan Origen: Japón
Para preparar esta salsa se utiliza ajo negro y una salsa base de salsa de soya, mirin y sake con un caldo de alga kombu y hongo shiitake. El sabor único del ajo negro se atribuye a su proceso de fermentación y añejamiento, donde adquiere un sabor umami rico y dulce. No sabe nada como el ajo normal. Es perfecta para cualquier técnica de cocción, a la parrilla, salteado, para aderezos de ensaladas, dips y para marinar. Agrégasela a tus preparaciones para realzar los sabores y darles un sabor especial.
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Presentación: Bote de 226gr Marca: Belgioioso Origen: EE.UU La Burrata Mini de Belgioioso es una versión pequeña y exquisita del popular queso italiano Burrata. La burrata, originaria de la región de Puglia en Italia, es conocida por su exterior suave de mozzarella y su interior cremoso relleno de stracciatella y crema.
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Presentación: Lata de 125g
Proveniente del salmón sockeye de calidad superior, esta hueva se caracteriza por su color vibrante y su textura suave y delicada. Su sabor salado y ligeramente ahumado añade un toque único a tus platos, ya sea como topping de sushi, en ensaladas o como parte de aperitivos.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: Jaye Origen: México Delicioso mini pan pita para hacer unas mini quesadillas o bien rellenarlos de tu platillo favorito. También combina perfecto con algo dulce como mermelada, cajeta, crema de avellana, perfecto para el lunch de tus hijos o mini pizzas.
