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Presentación: Paq. de 1kg con 4 papas aprox. Papa Russet, también conocida como papa Idaho, se diferencía de otras papas por tener poca humedad y alto contenido de almidón. Es importante mencionar que, al cocerlas en agua, no conservarán su forma, -se deshacen fácilmente para hacer un extraordinario e inigualable puré de papa, sólo debes agregarles sal y mantequilla. Al freírlas absorben menos aceite resultando mucho más crujientes. Si las cocinas al horno quedarán más esponjosas, blancas y llenas de sabor. Intenta hornearlas con grasa de pato y al salir espolvorearlas con cuadritos de prosciutto. Una delicia.
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Presentación: Paquete 500g Origen: Estado de México
Estos muslos se obtienen de pollos de libre pastoreo alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Su carne es más firme y nutritiva y contiene menos grasa. Tiene un alto contenido de omega 3. Es libre de hormonas o antibióticos y colorantes.
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Presentación: Piezas de 500g a 1kg aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pechuga de pollo orgánico con hueso y piel. La carne es blanca, jugosa y tierna, lo que nos da un sabor delicado. Los pollos son de libre pastoreo, alimentados sin antibióticos, hormonas o promotores de crecimiento. Te la llevamos con hueso para cuando quieras un poco más de sabor, ideal para prepararla al horno o hacer un caldo, una sopa o un rico estofado.
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Presentación: Paquete de 550g aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX Este kit es una excelente opción para hacer el mejor consomé de pollo orgánico, solo añádele verduras y listo. Proviene de pollos de libre pastoreo, su alimento es 100% de origen vegetal. No contiene antibióticos, hormonas ni promotores de crecimiento, dando como resultado carne suave y jugosa.
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Presentación: Paquete de 1.1kg aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX. Pechuga de pollo orgánico deshuesada, congelada. Los pollos son de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanco.
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Presentación: Charola de 500g Origen: Capulhuac, EDOMEX Tenemos para ti un mix de hongos increíble. Los cultivan de forma orgánica en el Estado de México y los cosechan menos de 24 horas antes de entregarnos, más frescos ¡imposible! La charola puede contener, dependiendo de la temporada y la disponibilidad, una mezcla de: King Oyster o Eryngii, shiitake y enoki (los tres muy utilizados en la comida japonesa), setas grises y amarillas, portobello, crimini, piopino (un hongo popular en Italia, de sabor suave y textura firme) y ericium (mejor conocido como cabeza de mono o melena de león). No te los pierdas, te van a encantar.
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Presentación: Frasco de 790 ml Marca: La cocina de Galia Origen: México
Es un caldo que se hace con huesos de animales criados y alimentados sanamente, verduras orgánicas y agua filtrada (libre de cloro y otros químicos), cocido lentamente a baja temperatura por más de 12 horas en el caso del pollo y hasta 24 horas en el caso del de res. Consumir un caldo de huesos preparado adecuadamente mejora la salud intestinal y la digestión, ayuda en la reparación y el crecimiento muscular, logra un sistema nervioso equilibrado y un sistema inmunológico fuerte. Es una fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y potasio que el cuerpo absorbe fácilmente; sulfato de condroitina y glucosamina, los cuales reducen la inflamación y dolores articulares; y colágeno. Se entrega congelado en un frasco de 900 ml, una vez descongelado se puede usar en los próximos 7 días. Se puede usar así o diluirse como indique la receta que se está siguiendo.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX Si quieres disfrutar del sabor especial del pavo de la manera más práctica, prueba estos filetes de pechuga. Es de color rosado y es sumamente suave y jugosa. Ideal para los niños. Aprovecha para asarla o preparar unas fajitas de pavo. La carne no tiene aditivos ni conservadores.
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Presentación: Paquetes de 500g Origen: Malinalco, EDOMEX. A esta carne molida de pollo no se le adiciona grasa ni pellejo, se obtiene de pollos de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanco.
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Presentación: Paquete de 1kg Marca: Villa San Jacinto Origen: Estado de México Pechuga de pollo orgánico sin hueso y congelada. Estos pollos son de libre pastoreo, alimentados con comida de origen vegetal 100% natural. Sin antibióticos, hormonas y promotores de crecimiento, libres de colorantes y aditivos, por lo que el color de la carne y la piel es blanca.
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Contenido: Botella de 1 litro Marca: Villa de Patos Origen: Coahuila La leche es de los alimentos más completos que hay, y la de libre pastoreo contiene mayor cantidad de omega 3 y vitamina E. Las vacas de libre pastoreo se alimentan libremente en el rancho de forraje y pastura orgánica. Su buena alimentación y cuidado produce leche de propiedades y sabor únicos, que se procesa en frío con HPP para mantener intactas sus características originales.
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Presentación: Bolsa de 250g Origen: Ensenada A la calabaza zuchinni se le conoce también como calabacín y zapallito. Son orgánicas y perteneces a la familia de las calabazas pequeñas, su forma es cilíndrica y su sabor es entre dulce y ácido. También son bajas en calorías, ideales para las personas que desean bajar de peso. Te recomendamos consumirlas en ensaladas o como aperitivo.
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Origen: Morelos El tomate Heirloom es una fuente natural de vitamina A y C ya que es uno de los pocos alimentos que no han sido alterados genéticamente, debido a esto, solo se consiguen en ciertas temporadas y son cultivados a pequeña escala por productores locales. En Ingredienta llevamos a tu mesa este delicioso manjar. Su sabor y su textura inigualables lo pueden volver el ingrediente principal en cualquiera de tus platillos.
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Presentación: 500g Origen: Texcoco, Estado de México Elaborado con carne de pavo de libre pastoreo, sin conservadores, aditivos, hormonas y promotores de crecimiento. Esta cochinita pibil de pavo ya viene lista para calentar y disfrutar, puedes servirla sobre tostadas o taquitos.
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Concepto: Paquetes de 500g Presentación: Congelada. Origen: Texcoco Deliciosa barbacoa de pavo que proviene de una pequeña granja sustentable en Texcoco. Se cocina al horno, viene desmenuzada y sazonada con hierbas aromáticas y hoja de maguey. Para disfrutar sólo hace falta descongelar y calentar al vapor. Es totalmente orgánica, libre de aditivos y también de conservadores.
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Presentación: Paquetes de 500g con 5 pzas Origen: EDOMEX Precocidas al horno estas brochetas de pavo están listas para comerse, sólo hace falta descongelar y calentar. Te recomendamos hacerlas a la parrilla, estilo mar y tierra. Sin aditivos ni conservadores.
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Presentación: Piezas de1.5 a 2kg aprox. Origen: EDOMEX Es un pollo alimentado con comida de origen vegetal 100% natural. Su carne es más firme y nutritiva y contiene menos grasa. Tiene un alto contenido de omega 3. Es libre de hormonas o antibióticos y sin colorantes por lo que su consumo es más nutritivo y saludable. Prepáralo relleno asado o al horno.
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Presentación: Manojos de 500g Origen: Valle de Bravo. El broccolini es un vegetal más versátil que el brócoli, ya que es más tierno, pero también soporta más calor - fuego más alto. Es una hibridación entre el brócoli y una col oriental que se llama Kai-lan. Su sabor es más suave y dulce que el del brócoli. Se puede comer salteado, al vapor, rostizado, a la parrilla o frito. Queda increíble como ingrediente de pastas o risottos. Lo puedes aderezar con mantequilla, aceite de oliva, limón, limón amarillo, ajo chile, etc. Además es una excelente guarnición de pescados.
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Presentación: Piezas de 500g Origen: Tocino de cerdo berkshire. Está hecho con carne de cerdo 100% orgánica, sin aditivos, químicos o ingredientes modificados genéticamente. Libre de nitritos y nitratos. Es delicioso y versátil, ya que admiten gran número de preparaciones y puede disfrutarse a cualquier hora del día.
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Presentación: Recipiente de 480g Marca: Villa de Patos Origen: Coahuila Yogurt de oveja de libre pastoreo, se elabora en forma completamente natural a partir de leche fresca de primera calidad. Contiene lactobacilos naturales y no contiene endulzantes añadidos. Es delicioso y saludable. El yogurt de oveja tiene una textura más cremosa, un sabor más intenso y un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Ideal para consumirlo solo, con un poco de miel de agave, con fruta fresca o utilizarlo también en salsas y postres.
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Presentación: Paquete de 1kg Origen: México Esta carne molida wagyu se obtiene de animales raza Angus y el Hereford de novillos (18 meses), lo que la hace muy suave. Los animales son criados en libre pastoreo, lo que le aporta un sabor excepcional. Contiene cuatro veces más Omega 3 que la carne promedio. Es importante resaltar que esta carne no tiene hormonas, aditivos ni conservadores. Es ideal para que hagas unas deliciosas hamburguesas al carbón.
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Presentación: Paquete de 200g
Churritos elaborados a base de harina de nopal orgánico, harina de amaranto, ajonjolí, alga espirulina, además de limón y aceite de aguacate. Son la botana ideal para quienes buscan productos saludables y libres de gluten, sin colorantes ni saborizantes artificiales. Disfrútalos a cualquier hora del día.
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Presentación: Frasco de 400g Marca: Ingredienta Origen: Michoacán Se cultiva en la reserva de la Mariposa Monarca, Michoacán. Para extraerla se sigue un tradicional sistema, sin aditivo alguno, así como un esquema orgánico que implica respeto por la flora y fauna locales. Se le conoce como miel mantequilla por su textura natural, es espesa, suave y untable.
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Presentación: 500g (Paquete de 6 porciones) Origen: EDOMEX Carne molida de pollo de libre pastoreo. Su alimentación es 100% natural, sin antibióticos, hormonas ni promotores de crecimiento. Esta presentación es ideal para niños ya que se puede descongelar y cocinar sólo la porción que se va a necesitar.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Texcoco, EDOMEX No puedes dejar de probar esta deliciosa carne molida de pavo. Esta carne se extrae de las alas, pechuga y piernas del pavo. Una excelente alternativa a la carne molida de res, para aquellos que quieren reducir el consumo de carne roja sin sacrificar sabor y calidad. Sin aditivos, conservadores u otros ingredientes.
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Origen: Guanajuato Es también conocido como Kurobuta. Este pork belly proviene de cerdos criados en pastos sin antibióticos, hormonas añadidas o estimulantes de crecimiento, esto en pequeñas granjas donde sus procesos son naturales para crear un ambiente sano para la cría de los animales. La carne de cerdo de raza Berkshire es excepcionalmente tierna, con un excelente sabor. Puedes prepararla en un delicioso estofado o rostizarla.
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Concepto: Bolsa de 500g Origen: Chiapas La nuez de la India es una nuez crujiente de sabor delicado. Es excelente como snack entre comidas, aunque también es deliciosa en recetas tanto dulces como saladas. Vienen crudas – sin calentar ni manipular - y están cargadas de antioxidantes, vitaminas, magnesio, fósforo, manganeso, zinc, cobre y hierro.
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Presentación: Bolsa de 454g Marca: Food for Life Origen: Estados Unidos
A diferencia de los english muffins comerciales, estos están hecho de granos orgánicos germinados y no contienen harina. Germinar los granos es la mejor forma de liberar todos sus nutrientes. Son nutritivos y deliciosos. Este producto está elaborado con trigo, cebada, mijo, lentejas, frijol de soya y espelta (farro).
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Presentación: Bolsa de 680g Marca: Food for life Origen: Estados Unidos Pan de cereales germinados hecho de granos cultivados orgánicamente. Está lleno de nutrientes, es rico en proteínas, vitaminas, minerales y fibra natural sin grasa añadida. No contiene harina, conservadores, azúcar, leche ni huevo, por lo tanto es libre de gluten.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: Hidalgo La avena contiene fibra que favorece la digestión y ayuda a depurar el organismo. Gracias a sus grasas insaturadas omega 6, ayuda a reducir el colesterol y a mantener un corazón sano. Además de lo anterior es una buena fuente de calcio, vitaminas y minerales.
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Contenido: 350g Marca: Villa de Patos Elaboración: Artesanal Origen: CoahuilaEste producto artesanal de Coahuila contiene pulpa de fruta 100% natural, no contiene aditivos ni conservadores. Te recomendamos probarlo con nuestro queso Oreado de Rancho Cortés, si te gusta el ate con queso esta combinación te va a fascinar.
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Presentación: Steaks congelados de 200g. Origen: Nueva Zelanda El salmon king es naranja intenso, con un alto contenido de Omegas. Su textura es mantequillosa y suave; ideal para sashimi, sushi o cocinado a la parrilla, al horno o sellado. Durante su cultivo no se utilizan antibióticos, vacunas, esteroides u otros potenciadores de crecimiento. Se cultiva en Nueva Zelanda de manera sustentable.
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Presentación: Domo con 170g Marca: Rancho Tepetzintla Origen: México
Los golden berry tienen un sabor dulce y tropical que recuerda algo a la piña y al mango. Son Ideales para disfrutar como aperitivo o en ensaladas, salsas y mermeladas.
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Presentación: Frasco de 470 ml Marca: Ingredienta Origen: Guerrero El aceite de coco es uno de los aceites más saludables en el mundo. Se extrae mediante la deshidratación a baja temperatura de la pulpa de coco orgánico que posteriormente es prensada en frío. Se caracteriza por mantener sus propiedades al cocinarlo a altas temperaturas. Es excelente para nivelar el colesterol y mantener un peso saludable. Sus usos son infinitos, tanto para la alimentación como para la piel.
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Presentación: Lata de 400ml Marca: Roland Origen: Vietnam
La leche de coco es una bebida con alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Es un buen sustituto de la leche de vaca, y una excelente opción para preparar batidos e integrar como ingrediente para pasteles y panes.
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Presentación: Pieza de 200g Marca: Kerrygold Origen: Estados Unidos
Esta mantequilla con sal irlandesa es natural y cremosa. Proviene de leche de vacas de libre pastoreo, está libre de hormonas y antibióticos tampoco se añaden aditivos artificiales. Está elaborada con ingredientes 100% naturales. Ideal para usar en repostería o en tus platillos favoritos.
