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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Siddiqui Origen: Pakistán El arroz basmati es uno de los ingredientes indispensables en la cocina de Pakistán y de la India. Se ha cultivado durante cientos de años y es a la fecha uno de los productos más ricos y sencillos que se pueden conseguir. Además de ser famoso por su gran aroma, los granos del arroz basmati son mucho más largos que anchos, y se hacen incluso más largos mientras se cocinan. Durante la cocción permanecen juntos y se separan poco, no son pegajosos después de cocinar. Te recomendamos remojarlos entre una media hora a dos horas antes de cocinar, los granos serán menos propensos a romperse durante la cocción.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Cooperativa del campo Virgen de la Esperanza Origen: Murcia, España Descubre el exquisito sabor del arroz de Calasparra, uno de los tres arroces con Denominación de Origen Protegida en España, junto con los del Delta del Ebro y de Valencia. Este arroz de máxima calidad, originario de la Región de Murcia, es la opción perfecta para preparar paellas y otros platillos tradicionales, brindándoles un toque auténtico y delicioso que te transportará al corazón de España. Cultivado bajo condiciones climáticas e hídricas idóneas y sin emplear productos químicos ni insecticidas, el arroz de Calasparra garantiza un grano puro y de gran calidad. Su cuidadoso proceso de cultivo respetuoso con el medio ambiente no solo aporta beneficios al entorno, sino que también realza el sabor y la textura del arroz. Al requerir más agua y tiempo de cocción, el arroz de Calasparra se hincha más y absorbe intensamente los sabores de los ingredientes con los que se cocina. Esto da como resultado platos irresistibles y llenos de sabor que no podrás dejar de disfrutar.
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Presentación: Bolsa de 1kg Origen: Japón Arroz nishiki de grano medio, especial para preparar sushi, ya que contiene un alto nivel de almidón, lo que hace que tenga la perfecta consistencia para que los granos queden unidos. Por cada taza de arroz que son aproximadamente 200 g te saldrán unos cuatro rollos de sushi maki.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Royal Umbrella Origen: Tailandia El arroz jazmín es una variedad de grano largo muy aromático, textura suave y sabor a nueces asadas. Es muy representativo de la cocina tailandesa, su nombre se debe al color del grano que recuerda a la flor de Jazmín. Este arroz debe ser escurrido antes de ser cocido debido a que tiene un contenido extra de almidón. Se utiliza para acompañar muchísimos platos tailandeses y asiáticos como currys, salteados y sopas. En Tailandia lo cuecen sólo usando agua y no le añaden sal, ya que acompañará a platos que ya tienen su sabor.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia Este risotto con trufa es un producto natural, no contiene conservadores. Disfruta de una receta tradicional y deliciosa, fácil de preparar. Puedes incorporar a berenjena, brócoli o también calabaza.
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Presentación: Bolsa de 1Kg Marca: Zaphron Origen: Italia El arroz arborio proviene del municipio de Arborio, en Vercelli, Italia. Tiene un grano medio, redondo y blanquecino y posee un alto contenido en almidón lo que lo hace perfecto para unirse entre sí y aumentar su tamaño. Posee una gran cantidad de fibra y un alto valor nutritivo. Ideal para conseguir la textura deseada en tu risotto favorito.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia Este risotto tiene un sabor exquisito y un aroma inconfundible. Este toque es gracias a los hongos porcini que tienen una textura especial, suave y muy parecida a la carne. Te recomendamos agregar parmesano espolvoreado o en láminas.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Siddiqui Origen: Tailandia Se le llama arroz jazmín o jasmine debido a su aroma característico floral. Es originario de Tailandia, bajo en grasa y con vitaminas y minerales que ayudan a la piel. El grano es largo y casi transparente, suave y firme una vez cocido y no es pegajoso. Lo ideal es cocinarlo al vapor. Puedes acompañarlo con carne o pescado.
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Presentación: Paquete de 227g Marca: Roland Origen: Estados Unidos
El arroz salvaje es libre de gluten, contiene menos calorías que el arroz de grano largo, tiene más proteína y menos carbohidratos.
Te recomendarlos cocerlo al vapor ya que retiene más vitaminas, de modo que es la técnica preferida para la mayoría de cocineros caseros. El arroz suele cocinarse de 45 a 60 minutos, hasta que se sale de su cáscara. Debería estar ligeramente chicloso “al dente” pero seguir entero. Usa tres tazas de agua o de caldo por una de arroz salvaje, o hasta media taza extra si quieres que tenga una textura más tierna.
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Presentación: Bolsa de 454g Marca: Roland Origen: Estados Unidos
El arroz salvaje es libre de gluten, contiene menos calorías que el arroz de grano largo, tiene más proteína y menos carbohidratos.
Te recomendarlos cocerlo al vapor ya que retiene más vitaminas, de modo que es la técnica preferida para la mayoría de cocineros caseros. El arroz suele cocinarse de 45 a 60 minutos, hasta que se sale de su cáscara. Debería estar ligeramente chicloso “al dente” pero seguir entero. Usa tres tazas de agua o de caldo por una de arroz salvaje, o hasta media taza extra si quieres que tenga una textura más tierna.
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Presentación: Bote de 1kg Origen: Italia El arroz Acquerello es considerado por muchos chefs y amantes de la gastronomía, como el mejor arroz del mundo. Su grano es pequeño y muy blanco, se multiplica por 2.5 al cocinarlo. Ideal para preparar paellas, caldos, ensaladas y risottos. Este arroz ha sido envejecido durante un mínimo de un año, al combinar las técnicas tradicionales y lo último en tecnología, tiene más capacidad de absorción, menor pegajosidad y más sabor.
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Presentación: 1kg Origen: Morelos, Mx A diferencia del blanco, este arroz es orgánico. Contiene fibra y más minerales, proteínas y vitaminas. Se recomienda consumirlo habitualmente, ya que ayuda a depurar nuestro organismo y prevenir enfermedades. Para prepararlo, debes cocinarlo más tiempo que el blanco y con más cantidad de agua. Te recomendamos que lo laves antes y lo remojes unas horas, como si fuera una legumbre. La proporción es de una taza de arroz integral por 3 tazas de agua, y el tiempo de cocción suele ser de entre 30 y a 60 min.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia Este risotto es un producto elaborado de manera natural, sin conservadores y libre de gluten. La tinta brillante aporta un color profundo y oscuro, y le da un sabor terroso y marino a la vez. Te recomendamos añadirle queso parmesano y también tiras de cebolla morada.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia Este risotto con tomate y albahaca contiene ingredientes naturales, no contiene conservadores y es libre de gluten. Disfruta de un platillo típico de Italia hasta tu mesa preparado en minutos. Te recomendamos servirlo y decorarlo con una hoja de albahaca fresca.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Regina Toscana Origen: Italia El arroz arborio es originario de Italia. Se caracteriza por su delicioso sabor y textura cremosa. Sus granos redondos y blanquecinos tienen la capacidad de absorber mucho líquido. Es por excelencia, la mejor opción para preparar risotto, puedes acompañarlo, por ejemplo, con queso parmesano rallado o servirlo como guarnición con tu corte de carne preferido.
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Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Santo Tomas Origen: España El arroz bomba es un grano corto de alta calidad, conocido por su capacidad para absorber líquidos y mantener su forma durante la cocción. Ideal para paellas y otros platillos españoles, este arroz versátil ofrece una textura firme y un sabor delicioso. Además, proporciona energía sostenida gracias a su contenido de carbohidratos de liberación lenta, fibra, proteínas y minerales. El secreto de un buen plato de arroz bomba reside en la selección de ingredientes frescos y de calidad, así como en el manejo adecuado de las técnicas de cocción. Al seguir las instrucciones de cocción y utilizar ingredientes y condimentos apropiados, el arroz bomba puede transformarse en un platillo delicioso y memorable. Ya sea que esté preparando una paella tradicional o experimentando con nuevas combinaciones de sabores, el arroz bomba es una opción excepcional que realza cualquier receta.
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Presentación: Paquete de 1kg Marca: Riso Scotti Origen: Italia
El arroz arborio tiene un grano tamaño medio, redondo y blanquecino. Al cocerse se une entre sí perfectamente aumentando su tamaño y textura. Se caracteriza por su delicioso sabor y cremosidad. Posee una gran cantidad de fibra y un alto valor nutritivo. Ideal para conseguir la textura deseada en tu risotto favorito.
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Presentación: Lata de 500g Marca: Acquerello Origen: Italia El arroz Acquerello es considerado por muchos chefs y amantes de la gastronomía, como el mejor arroz del mundo. Su grano es pequeño y muy blanco, se multiplica por 2.5 al cocinarlo. Ideal para preparar paellas, caldos, ensaladas y risottos. Este arroz ha sido envejecido durante un mínimo de un año, al combinar las técnicas tradicionales y lo último en tecnología, tiene más capacidad de absorción, menor pegajosidad y más sabor.
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Presentación: Paquete de 165g Marca: Roland Origen: Italia Este risotto está elaborado con arroz Arborio y hongos porcini. Déjate sorprender y disfrutar de este cremoso y reconfortante platillo. Puedes servirlo solo o acompañarlo de carne y verduras asadas.
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Presentación: Paquete de 165g Marca: Roland Origen: Italia Este risotto con azafrán tiene un delicioso aroma. así como una textura cremosa al prepararlo. Se puede disfrutar solo o acompañar con carne a la parrilla o verduras asadas.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia Este risotto con azafrán se elabora con ingredientes naturales, no contiene conservadores y es libre de gluten. La característica especial del risotto con azafrán es el punto cremoso que se obtiene con esta especia. Te recomendamos acompañarlo con mariscos o pollo.
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Presentación: Paquete de 165g Marca: Roland Origen: Italia Este risotto está elaborado con una mezcla de vegetales como cebolla, ajo, pimientos, calabacín, chícharo, perejil y albahaca. Es rico y cremoso ideal para disfrutarse solo o servir con carne a la parrilla o pollo asado.
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Presentación: Botella de 680g Marca: Bonaptí Origen: Italia La salsa pomodoro es una salsa de tomate básica en la cocina italiana. Se elabora con tomates maduros, ajo, cebolla, albahaca y aceite de oliva. Esta salsa es ideal para acompañar platos de pasta, carnes, verduras y pizzas. Además, puede ser utilizada como base para otras salsas más complejas. La salsa pomodoro es una opción práctica y deliciosa para darle sabor a tus comidas
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Presentación: Empaque de 1kg Marca: Curtiriso Origen: Italia El arroz Arborio es un tipo de arroz de grano corto y alto contenido de almidón, que se utiliza en la elaboración de platos como risottos y postres. Su textura suave y cremosa se debe a que el arroz absorbe líquido sin perder su forma. Este arroz requiere una cocción lenta y constante, agregando líquido gradualmente para lograr la consistencia deseada.
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Presentación: Caja de 500g Marca: Cascina Belvedere Origen: Italia El arroz rojo crece de forma natural en el suelo de arcilla tiene un aroma particular y se caracteriza por su color rojo rubí tiene un sabor dulce y una vez cocida que se podría almacenar en la nevera durante varios días.
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Presentación: Bolsa 2.26kg Marca: Botan Origen: Japón El arroz para sushi es la elección perfecta para preparar exquisitos rollos de sushi en casa. Este arroz de grano corto se caracteriza por su textura suave y sabor delicado. Con gran calidad y cuidado en su selección y proceso de cultivo, garantiza resultados auténticos y deliciosos.
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Presentación: Empaque de 1kg Marca: Curtiriso Origen: Italia El arroz carnaroli es una variedad de arroz de grano corto y redondeado con un alto contenido de almidón. Es perfecto para preparar risotto, paella y otros platos que requieren un arroz cremoso y consistente. Tiene la capacidad de absorber líquidos mientras mantiene su textura y forma, lo que lo hace ideal para platos con caldos y salsas. Además, su sabor suave y ligeramente dulce es muy versátil y combina bien con una gran variedad de ingredientes.
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Presentación: Caja de 750g Origen: México El arroz precocido cristal para paella es una opción conveniente para preparar paellas de forma rápida y sencilla. Este tipo de arroz tiene una textura firme y granulada que absorbe perfectamente los sabores del caldo y los ingredientes adicionales, creando una paella auténtica y deliciosa. Es ideal para aquellos que desean disfrutar de este plato clásico español sin complicaciones en la cocina.
