Presentación: Pza 400gr Marca: Rancho San Agustín Origen: México Las judías verdes, también conocidas como ejotes o vainitas, son vegetales de color verde alargados y delgados, que pertenecen a la familia de las leguminosas. Son ricas en fibra, vitaminas (como la vitamina C, vitamina K y ácido fólico) y minerales. Se pueden cocinar al vapor, saltear, hervir o asar, y se utilizan comúnmente en ensaladas, salteados y como acompañamiento en diversos platos. Tienen un sabor fresco y ligeramente dulce cuando se cocinan adecuadamente.