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Presentación: Frasco de 227g Variedad: Chile Güero Marca: Amazonas Rainforest Product Origen: Perú El ají amarillo o ají mirasol es uno de los ingredientes principales de la cocina peruana. Este variedad de ají se caracteriza por ser menos picante que las otros, pero con un intenso aroma frutal. Esta pasta se emplea en platos típicos de la cocina peruana, como el ají de gallina, ocopa o la papa a la huancaína.
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Variedad: Chile Manzano Marca: Amazonas Rainforest Product Origen: Perú En Perú, el Rocoto es la base de muchos platos típicos, se utiliza para la preparación de ceviche. A pesar de ser muy picante, su consumo se recomienda para el tratamiento de úlceras, gastritis y colitis. Además tiene propiedades antiinflamatorias y antibióticas. Es un excelente antioxidante y un alto contenido de vitamina C.
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Presentación: Frasco de 8oz. Marca: Amazonas Rainforest Product Origen: Perú Esta pasta de ají con chile negro tiene más vitamina C que una naranja. Es la segunda variedad más cosechada en Perú, después del ají amarillo. Se ha convertido en la mejor opción para evitar los colorantes y saborizantes artificiales que hay en el mercado. En apariencia es similar al ají amarillo, pero al madurar adquiere un color rojo profundo que lo distingue.
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Presentación: Frasco de 16oz. Marca: Amazonas Rainforest Product Origen: Perú Esta pasta de ají con chile negro tiene más vitamina C que una naranja. Es la segunda variedad más cosechada en Perú, después del ají amarillo. Se ha convertido en la mejor opción para evitar los colorantes y saborizantes artificiales que hay en el mercado. En apariencia es similar al ají amarillo, pero al madurar adquiere un color rojo profundo que lo distingue.
