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Tomahawk Wagyu, 1.9kg
$3,591.00
Presentación: Piezas de 1.9kg aprox.
Marca: Snake River Farms
Origen: EE.UU
Tomahawk es un grueso filete con hueso que se toma de las costillas anteriores de la res. Posee mucha grasa intermuscular, intramuscular y también un intenso marmoleo, lo que lo hace tener un exquisito sabor y una jugosidad excepcional. Te recomendamos cocinarlo a la parrilla en termino medio con temperatura interior de 55 °C, de 13 a 14 minutos.
Tomahawk Wagyu, 1.9kg
$3,591.00
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