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T-Bone Grass Fed, 500g
$375.50
Presentación: Pieza de 500g
Marca: Specialty Meats
Origen: Nueva Zelanda
Este T-Bone proviene de reses que se alimentan en libre pastoreo de hierbas y pastura en Nueva Zelanda. No se les inyectan medicinas ni estimulantes. Este corte resulta una delicia para el paladar, ya que aumenta su suavidad y jugosidad. Prepáralo al carbón y acompáñalo con una copa de tinto.
Agotado
Los corderos de los que se obtiene este T-bone cuentan con una genética cuidada y seleccionada por más de 50 años con el objetivo de lograr un increíble sabor, nada fuerte, y reducir la excesiva cantidad de grasa que se presenta muy a menudo en el cordero. Estos animales son una cruza de Pelibuey con Dorper y de Pelibuey con Katahdin, viven en libre pastoreo y se alimentan de hierbas y pastura. No se les inyectan medicinas ni estimulantes. Este producto es ideal para cocciones largas y a temperatura no muy alta para conservar los jugos y que la textura quede muy suave. El T bone se consigue en cantidades limitadas, ¡aprovecha para pedirlo y probar esta delicia!
| Peso | 0.5 kg |
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