Perlas de Trufa Negra, 50g

$611.00

Presentación: Frasco de 50g
Marca: Tartuflanghe
OrigenItalia

Esta salsa de trufa se elabora a partir del jugo de trufa negra de invierno, que se obtiene durante la cocción de la trufa fresca. Este jugo se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada “esferificación”.

Agotado

Esta salsa de trufa se elabora a partir del jugo de trufa negra de invierno, que se obtiene durante la cocción de la trufa fresca. Este jugo se reduce en pequeñas perlas a través de una técnica llamada “esferificación”.

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