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Papa Idaho, 1kg
$75.00
Presentación: Paq. de 1kg con 4 papas aprox.
Papa Russet, también conocida como papa Idaho, se diferencía de otras papas por tener poca humedad y alto contenido de almidón. Es importante mencionar que, al cocerlas en agua, no conservarán su forma, -se deshacen fácilmente para hacer un extraordinario e inigualable puré de papa, sólo debes agregarles sal y mantequilla. Al freírlas absorben menos aceite resultando mucho más crujientes. Si las cocinas al horno quedarán más esponjosas, blancas y llenas de sabor. Intenta hornearlas con grasa de pato y al salir espolvorearlas con cuadritos de prosciutto. Una delicia.
Papa Idaho, también conocida como papa Russet, se diferencía de otras papas por tener poca humedad y alto contenido de almidón. Es importante mencionar que, al cocerlas en agua, no conservarán su forma, -se deshacen fácilmente para hacer un extraordinario e inigualable puré de papa, sólo debes agregarles sal y mantequilla. Al freírlas absorben menos aceite resultando mucho más crujientes. Si las cocinas al horno quedarán más esponjosas, blancas y llenas de sabor. Intenta hornearlas con grasa de pato y al salir espolvorearlas con cuadritos de prosciutto. Una delicia.
| Peso | 1 kg |
|---|
levinelevine –
excelente calidad
Marco –
Hola, cuánto tiempo tardan en entregar?. Se
Puede recoger en algún lado ?
Staff Ingredienta –
Hola Marco! Si haces tu pedido hoy te llega mañana. Tenemos una sucursal en Prado Norte 565, Lomas de Chapultepec, puedes pedir en línea y recoger en tienda. Quedamos a tus órdenes. Saludos!
Tatyana –
Buenas dias, me podrían informar sobre el horario de la tienda de Prado del Norte 565? Gracias
Marco –
Cuánto tiempo y como almaceno este tipo de papa para que no se eche a perder pronto?
Staff Ingredienta –
Hola Marco. Estas papas pueden durar por un período de hasta 3 o 4 semanas. Te recomendamos guardarlas en un lugar fresco y seco y cubrirlas alejadas de la luz, no deben refrigerarse y tampoco debes lavarla hasta el momento de uso. Saludos!