Mezcal Cuise, 375ml

$1,282.46

Presentación: Botella de 375ml
Marca: Real Minero
Origen: México

Nombre común del agave: Cuishe
Nombre científico del agave: Agave rhodacantha
Edad de la planta: 12 años
Tipo de horno: Truncocónico de tierra
Tipo de molienda: Desgarradora eléctrica
Tipo de Levadura: Nativa (espontánea)
Tipo de destilador: Ollas de barro superpuestas (destilador filipino)
Número de destilaciones: dos
Nombre del maestro mezcalero: Edgar Angeles Carreño

El Mezcal Cuise, se elabora a partir del agave conocido comúnmente como Cuishe (Agave rhodacantha), alcanza una madurez de 12 años antes de su cosecha. Además, la fermentación se logra con levadura nativa, brindando un carácter espontáneo al Mezcal. Todo el proceso se supervisa y llevado a cabo con maestría por el maestro mezcalero Edgar Angeles Carreño.

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