Lomos de extraviado, carne blanca, firme, consistente, es muy apreciada y está considerada como una de las más delicadas. Puede prepararse al grill, al horno, empapelado y al vapor. Además, proporciona un buen sabor a las sopas de pescado. Queda especialmente bien en caldo corto y acompañado con alguna salsa como vinagreta, mayonesa y holandesa.
Extraviado Fresco en Lomos
Desde $346.50
Presentación: Lomos de 500g aprox.
Origen: Golfo de México
Lomos de extraviado, carne blanca, firme, consistente, es muy apreciada y está considerada como una de las más delicadas. Puede prepararse al grill, al horno, empapelado y al vapor. Además, proporciona un buen sabor a las sopas de pescado. Queda especialmente bien en caldo corto y acompañado con alguna salsa como vinagreta, mayonesa y holandesa.
SKU: N/A
Categoría: 3 Mariscos & Pescados, Pescado en Lomos, Pescados Etiqueta: 6 Carnes y Aves, Cortes finos, Pescados y Mariscos, Platillos a la parrilla, Sopas claras, Sopas y Cremas
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