El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Este corte es perfecto para hacer a la parrilla o al horno.
Cowboy (Pieza Completa), 3kg
$2,835.00
Presentación: Pieza de 3kg aprox.
Origen: Estados Unidos
El cowboy es un corte americano que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Se trata de un corte tierno, jugoso, con buen marmoleo e intenso de sabor. Este corte es perfecto para hacer a la parrilla o al horno.
Agotado
SKU: RESCOWBOYFRESC
Categoría: 2 Carne, Res Etiqueta: 4 Asados y rostizados, Carnes y Aves, Cortes finos, Platillos a la parrilla
Cowboy (Pieza Completa), 3kg
$2,835.00
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