La carne del atún aleta azul tiene un gran contenido de grasa, el color de la carne es rojo claro brillante en las partes más magras y más rosa en las zonas más grasosas. Su textura es untuosa y tersa y su sabor intenso y delicado. Te recomendamos que lo pruebes crudo, en sashimi, sushi o un poke bowl. Si se va a cocer, recomendamos que únicamente se selle para conservar todas sus cualidades.
Atún Aleta Azul Fresco en Medallones, 200g
$270.12
Presentación: Piezas frescos sin piel de 200g aprox.
Origen: Ensenada
La carne del atún aleta azul tiene un gran contenido de grasa, el color de la carne es rojo claro brillante en las partes más magras y más rosa en las zonas más grasosas. Su textura es untuosa y tersa y su sabor intenso y delicado. Te recomendamos que lo pruebes crudo, en sashimi, sushi o un poke bowl. Si se va a cocer, recomendamos que únicamente se selle para conservar todas sus cualidades.
SKU: ATUNALAZULMEDA
Categoría: 3 Mariscos & Pescados, Medallones, Pescados Etiqueta: 3 Ceviches y tartares, Pescados y Mariscos, Sushi y sashimi
Peso | 0.2 kg |
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Atún Aleta Azul Fresco en Medallones, 200g
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