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Presentación: Paquete de 550g aprox. Origen: Malinalco, EDOMEX Este kit es una excelente opción para hacer el mejor consomé de pollo orgánico, solo añádele verduras y listo. Proviene de pollos de libre pastoreo, su alimento es 100% de origen vegetal. No contiene antibióticos, hormonas ni promotores de crecimiento, dando como resultado carne suave y jugosa.
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Presentación: Frasco de 790 ml Marca: La cocina de Galia Origen: México
Es un caldo que se hace con huesos de animales criados y alimentados sanamente, verduras orgánicas y agua filtrada (libre de cloro y otros químicos), cocido lentamente a baja temperatura por más de 12 horas en el caso del pollo y hasta 24 horas en el caso del de res. Consumir un caldo de huesos preparado adecuadamente mejora la salud intestinal y la digestión, ayuda en la reparación y el crecimiento muscular, logra un sistema nervioso equilibrado y un sistema inmunológico fuerte. Es una fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y potasio que el cuerpo absorbe fácilmente; sulfato de condroitina y glucosamina, los cuales reducen la inflamación y dolores articulares; y colágeno. Se entrega congelado en un frasco de 900 ml, una vez descongelado se puede usar en los próximos 7 días. Se puede usar así o diluirse como indique la receta que se está siguiendo.
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Presentación: Frasco de 790ml Marca: La cocina de Galia Origen: México Es un caldo que se hace con huesos de animales criados y alimentados sanamente, verduras orgánicas y agua filtrada (libre de cloro y otros químicos), cocido lentamente a baja temperatura por más de 12 horas en el caso del pollo y hasta 24 horas en el caso del de res. Consumir un caldo de huesos preparado adecuadamente mejora la salud intestinal y la digestión, ayuda en la reparación y el crecimiento muscular, logra un sistema nervioso equilibrado y un sistema inmunológico fuerte. Es una fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y potasio que el cuerpo absorbe fácilmente; sulfato de condroitina y glucosamina, los cuales reducen la inflamación y dolores articulares; y colágeno. Una vez descongelado se puede usar en los próximos 7 días. Se puede usar así o diluirse como indique la receta que se está siguiendo.
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Presentación: Domo con 100g aprox. Marca: Hokto Kinoko Company Origen: Estados Unidos El shimeji es uno de los hongos japoneses más populares, apenas tiene aroma, y su sabor a nuez es muy suave. Tiene una textura firme y carnosa. Son ideales para mezclarlos con carne o mariscos, también en sopas y estofados. Cuando se preparan solos, los puedes hacer salteados con mantequilla o aceite de oliva. sal y pimienta. En la comida japonesa los cocinan en sopa, nabe y takikomi gohan.
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Presentación: Almejas blancas congeladas Piezas por kilo: 50 a 55 pzas Origen: Vietnam También conocida como almeja dura, esta almeja blanca tiene un sabor increíble, son ideales para preparar pastas, sopas, arroces o cazuelas. Su principal característica es la mancha oscura que tienen en su concha, lo que las hace fáciles de identificar.
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Origen: Baja California
La almeja blanca tiene una textura suave y sabor dulce, puede llegar a medir entre 8 y 11 cm. Los paladares más experimentados seguramente percibirán los toques a mantequilla y nuez.
Se recomienda consumirla fresca y conservarla lejos de corrientes de aire para que no se deshidrate.
Disfrútala en sopas, pastas o solas, con un poco de limón y chile.
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Origen: Ensenada B.C. El mejillón es un molusco de sabor dulce, distintivo y tenue a mar. La manera tradicional de cocinarlos es al vapor, en su concha, con un poco de vino blanco, cebolla, ajo, apio, aceite de oliva y hierbas de olor, acompañados de papas a la francesa. Aunque también se pueden comer al vapor, en sopas, pastas, arroces y ceviches. Son deliciosos y muy fáciles de preparar. El producto llega vivo a tu casa desde Ensenada.Este producto tarda en ser entregado de 48 a 72 horas, es importante hacer su pedido con anticipación.
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Presentación: Incluye cabeza, espinazo y carne. Aprox 1kg Origen: CDMX No puedes dejar de probar nuestro delicioso kit para preparar caldo de pescado. Siempre te enviaremos la opción más fresca y con mejor sabor para que tu caldo quede increíble. Algunas opciones son Huachinango, Robalo, Totoaba, Merluza, Bacalao o Extraviado.
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Presentación: Paquete de 500g Origen: El ejote francés es ideal para agregar a consomés de res, sopas de verduras, pucheros, moles de olla y caldos tlalpeños. También son el acompañamiento perfecto como guarnición de tu pavo, puedes prepararlos con piñon y limón o con láminas de queso parmesano.
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Presentación: Frasco de 790ml Marca: La Cocina de Galia Origen: México El caldo de huesos o bone broth se prepara con huesos de pavos criados y alimentados sanamente. Se le agregan verduras orgánicas y agua filtrada (libre de cloro y otros químicos), se cocina lentamente a baja temperatura. Consumir un caldo de huesos preparado adecuadamente mejora la salud intestinal y la digestión, ayuda en la reparación y el crecimiento muscular. También logra un sistema nervioso equilibrado y un sistema inmunológico fuerte.
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Contenido: 113.4 g. Marca: Wel Pac Origen: Japón El alga daishi kombu se consume principalmente en Japón desde la antigüedad. Sus propiedades se dieron a conocer gracias a los monjes budistas y normalmente se encuentra con facilidad en forma de láminas prensadas, secas o frescas. Se utiliza mucho en la comida japonesa, puedes hacer un caldo con estas algas que además son muy nutritivas y lo que más contienen es yodo.
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Presentación: Lomos completos con piel y sin piel Origen: México El rockot es un pescado de carne blanca y firme, su estructura muscular es gruesa. Su cuerpo y las aletas son rojo brillante. Su sabor es dulce y suave. Se pesca prácticamente todo el año con algunas altas y bajas en su pesquería. Delicioso al horno, al vapor, a la plancha y también en caldos.
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Presentación: Lomos de 500g aprox. Origen: Golfo de México Lomos de extraviado, carne blanca, firme, consistente, es muy apreciada y está considerada como una de las más delicadas. Puede prepararse al grill, al horno, empapelado y al vapor. Además, proporciona un buen sabor a las sopas de pescado. Queda especialmente bien en caldo corto y acompañado con alguna salsa como vinagreta, mayonesa y holandesa.
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Presentación: Paquete de 50g Marca: Tiempo de Cosecha Origen: Morelos Una de las hierbas más utilizadas y comunes en la cocina, normalmente empleada como té, pero es tan versátil que también se puede emplear como condimento en sopas y caldos, así como para dar sabor a carnes de cordero y cerdo.
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Presentación: Marqueta de 908g Origen: México
El langostino es un crustáceo más robusto que los camarones, su coraza es más dura y gruesa. Tiene un color que va del grisáceo-café al gris-azulado. Puedes prepararlos asados o cocidos acompañados con arroz, también son deliciosos en una pasta, caldos o sopas, o los puedes poner para pelar con unas gotitas de limón, sal y una salsa picante. -
Presentación: Bolsa de 1kg Marca: Kohlmann’s Kitchen Origen: México
Traemos para ti esta sopa de lentejas con jabugo que es muy fácil de preparar. Está elaborado con caldo de res, jugo y trocitos de jabugo. Estamos seguros de que este platillo delicioso y reconfortante te encantará.
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Presentación: Botella de 200ml Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia
Es un condimento elaborado a partir de la fermentación de pescados y mariscos en sal. Tiene un sabor muy intenso pero cuando se incorpora a la receta se suaviza, potenciando el sabor del resto de ingredientes. Puedes usarla para marinar tus proteínas o para mejorar el sabor de una sopa.
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Presentación: Bote con 500ml Del Chef Eduardo García
Ésta deliciosa sopa de hongo porcini fresco tiene un característico sabor intenso, una textura un poco cremosa y no contiene mucha grasa. Ideal para los amantes de los hongos. Queda perfecta con un poco de aceite de trufa encima. Disfrútala como entrante o como una cena ligera.
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Presentación: Paquete de 400g Marca: 5J Origen: España
Este hueso de jamón Ibérico 5J es un producto que se puede aprovechar al máximo para hacer muchas recetas y enriquecer platos. Es ideal para hacer un caldo muy sabroso que podemos utilizar para hacer sopas de arroz o fideos de primer plato.
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Presentación: Frasco de 110g Marca: Thai Origen: Tailandia
Tomyum es una pasta a base de chiles, pimienta, ajo, jengibre y aceite, muy utilizada en la cocina Tailandesa. Principalmente se utiliza para elaborar sopas con vegetales, setas y mariscos.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: Castagno Origen: Italia La sopa safari orgánica es una deliciosa opción para los más pequeños. Elaborada con ingredientes orgánicos, esta sopa suele incluir pasta en forma de animales, como dinosaurios o animales de la selva. Es una manera creativa de disfrutar de una comida reconfortante y nutritiva.
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Presentación: Envase de 1lt Marca: Aneto Origen: México Este caldo natural de pollo es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos. Elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, este caldo aporta un sabor auténtico y delicioso a tus preparaciones culinarias. Sin aditivos ni conservantes, es una opción saludable y natural para cocinar.
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Presentación: Envase de 1lt Marca: Aneto Origen: México Se selecciona el mejor pollo de corral y las verduras más frescas de cultivo ecológico, se lavan cuidadosamente los ingredientes y se cocinan a fuego lento durante más de 3 horas. Porque solo hay una manera de hacer caldo NATURAL: como lo haces en casa.
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Presentación: Charola de 100g Origen: Santa Barbara, USA. Erizo fresco cuidadosamente manipulado y seleccionado. Lo cual garantiza su frescura y calidad hasta el momento de la entrega. Es un producto muy versátil y divertido. Delicioso en nigiris o sushis, también es sopas, risottos y crostinis.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: Castagno Origen: Italia Consiste en una sopa con pequeñas pastas en forma de estrellas. Por lo general, se prepara cocinando estas pastas en un caldo de pollo o vegetal hasta que estén tiernas. Se le pueden agregar otros ingredientes como zanahorias, apio, cebolla y hierbas para darle sabor y nutrientes adicionales. Es especialmente popular entre los niños debido a su atractiva forma y su sabor suave. Es una opción reconfortante para días fríos o cuando se busca una comida ligera y fácil de preparar.
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Presentación: Bote de 1 litro Marca: Gallina Blanca Origen: España Este caldo de pescado es una base sabrosa y aromática, perfecta para realzar el sabor de tus platos de mariscos y pescado. Elaborado con una cuidadosa selección de ingredientes. Ya sea para preparar una sopa de pescado tradicional, un arroz caldoso o para dar un toque extra de sabor a tus guisos y salsas.
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Presentación: Envase de 1lt Marca: Aneto Origen: México Este caldo natural de verduras es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos. Elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, este caldo aporta un sabor auténtico y delicioso a tus preparaciones culinarias. Sin aditivos ni conservantes, es una opción saludable y natural para cocinar.
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Presentación: Botella de 680g Marca: Bonaptí Origen: Italia La salsa pomodoro es una salsa de tomate básica en la cocina italiana. Se elabora con tomates maduros, ajo, cebolla, albahaca y aceite de oliva. Esta salsa es ideal para acompañar platos de pasta, carnes, verduras y pizzas. Además, puede ser utilizada como base para otras salsas más complejas. La salsa pomodoro es una opción práctica y deliciosa para darle sabor a tus comidas
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Presentación: Paquete de 198.4g Marca: Badia Origen: EE.UU Esta pimienta negra es recién molida y es ideal para agregar un fragante y sabor a sus platos favoritos. Úsala para marinar carnes y para preparar salsas, sopas y ensaladas. Sin gluten.
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Presentación: Frasco de 190g Marca: Roland Origen: Malasia Sin conservadores, sabores ni colores artificiales añadidos. Lleva el calor a tu comida con el equilibrio perfecto de umami y picante Ideal para saltear, adobo, alas, chile, sopas y huevos revueltos. Úsalo en lugar de salsa picante.
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Presentación: Bote de 1 litro Marca: Gallina Blanca Origen: España Caldo de verduras es una opción deliciosa y nutritiva para realzar el sabor de tus platillos caseros. Elaborado con una variedad de verduras frescas, como zanahorias, cebollas, apio y tomates, junto con hierbas aromáticas y especias seleccionadas, nuestro caldo aporta un sabor rico y complejo a tus recetas. Ya sea como base para sopas, guisos, risottos o simplemente para dar un toque extra de sabor a tus platos favoritos.
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Presentación: Bote de 1 litro Marca: Gallina Blanca Origen: España Este caldo de pollo es una base aromática y reconfortante, perfecta para agregar sabor y profundidad a tus platos caseros. Elaborado con pollo de alta calidad, verduras frescas y una mezcla de hierbas y especias seleccionadas cuidadosamente, nuestro caldo ofrece un sabor delicioso y auténtico. Ya sea como base para sopas, guisos, arroces o para dar un toque extra a tus recetas favoritas, nuestro caldo de pollo es una opción versátil y sabrosa para enriquecer tus creaciones culinarias.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Le Creuset Origen: Francia Este bowl de diseño oriental, es ideal para servir porciones de arroz, noodles, sopa de verduras y otros platillos o presentar al centro salsas y botanas. Elaborado en cerámica de gres y en tres prácticos tamaños.
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Presentación: Frasco 550g Marca: Bio Orto Origen: Italia Esta salsa se prepara cocinando lentamente la cebolla picada, la zanahoria, el apio y el ajo en aceite de oliva virgen extra y luego añadiendo la pulpa y el puré de tomate con las 3 verduras ecológicas de temporada (calabacín, berenjena, pimiento). El resultado final es un sabor fresco y auténtico de una salsa casera sin conservantes ni azúcares añadidos.
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Presentación: Bolsa de 500g Marca: Castagno Origen: Italia La pasta de trigo duro alfabeto es una opción lúdica y versátil para disfrutar en la cocina. Está hecha de sémola de trigo duro y cortada en pequeñas letras del alfabeto. Esta pasta es ideal para preparar sopas divertidas que atraigan a los niños, así como para platos de pasta tradicionales. Su forma añade un toque creativo a las comidas, y su calidad asegura una textura perfecta después de la cocción.
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Presentación: Bolsa de 250g Marca: Castagno Origen: Italia Es una variante de sopa que combina el sabor y la textura de los garbanzos con pequeñas letras de pasta. Esta sopa es reconfortante y deliciosa, y a menudo se enriquece con verduras, hierbas y especias para realzar su sabor. La pasta en forma de letras la hace especialmente atractiva para los niños, ya que pueden buscar y identificar las letras mientras disfrutan de la sopa. Puede servirse como plato principal o como entrada, y es una opción satisfactoria para cualquier época del año.
