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Concepto: Bolsa de 500g Origen: Japón Esta deliciosa ensalada de algas wakame es muy utilizada en la comida japonesa. Su sabor que nos recuerda al mar y su textura crunchy hacen que esta ensalada sea un producto indispensable en tu congelador. Ya viene marinada y preparada, solo hay que descongelar y ¡listo! Cada paquete viene de 500 gr., esto rinde perfectamente para 5 a 7 personas. Una vez descongelado el producto tiene una vida útil de 5 días en refrigeración.
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Presentación: lata de 400 ml Marca: Thai Heritage Origen: Tailandia Directamente desde Tailandia, te ofrecemos la leche de coco en lata. Esta empresa cuenta con más de 40 años de experiencia, está siempre preocupada por la calidad y hace la mejor selección en materia prima, por lo que han obtenido premios importantes. Este producto es perfecto para recetas tailandesas como arroz en leche de coco, pollo thai, o también en postres o en bebidas.
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Presentación: Botella de 355ml Marca: Mizkan Origen: Japón El Ponzu es un condimento tradicional japonés hecho de salsa de soya sazonada, con sabor a vinagre y jugo de cítricos. Su sabor único agregará un extraordinario sabor a tu comida. Lo puedes usar para acompañar sushis o carnes, es ideal sustituto de la salsa de soya, por su bajo contenido de sodio.
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Presentación: Botella de 200ml Origen: Japón El cítrico mas característico de la cocina japonesa. El jugo se emplea para hacer una salsa tradicional japonesa, el ponzu, que se prepara mezclando vinagre de arroz, dashi, soja y mirin, además de yuzu.
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Presentación: Botella de 375 ml. Origen: Japón El sake es una bebida emblemática japonesa. Es suave, sin llegar a ser dulce, delicada y muy aromática, con notas dulces y a flores. Los expertos lo han llegado a comparar con el vino blanco por su perfume, otros lo llaman cerveza de arroz, lo cual puede parecerse un poco a la experiencia que se tendrá en boca. Los japoneses acostumbran a beberlo al inicio de una ceremonia o antes de empezar un proyecto, desde una construcción hasta un matrimonio en señal de ofrenda. No dejes de probar este sake que tiene un ligero sabor a melón.
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Origen: Japón La pasta de miso es una pasta hecha con semillas de soya y sal marina fermentada con el hongo koji. Es espesa y puede tener varias tonalidades como blanca, amarilla, roja o café. Su sabor es salado y en ocasiones puede ser amargo. En la comida japonesa la utilizan para preparar sopas, marinar pescados, además le da un sabor único a los aderezos para ensalada, verduras y salsas.
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Origen: Japón El Wagyu es una raza bovina originaria de Japón, su carne es muy apreciada por sus características de sabor, suavidad y jugosidad. El corte rib eye calidad A5+ se identifica por su intenso marmoleo, es decir, la infiltración de grasa en las fibras musculares que hace que sea de un tono rosa pálido por la abundancia de vetas y por su fundente debido a la cantidad de grasa. Te recomendamos comerla sellada, en rebanadas muy delgadas. No puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta delicia.
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Concepto: Paquete de 260 g. Origen: Vietnam Camarón de origen asiático. Pequeños camarones nobashi desvenados y pelados, vienen crudos y congelados en charolitas de 260g (de 21 a 25 pz). Quedan buenísimos para hacer aguachile, tempura, sushi o como se te antoje. Su sabor es ligeramente dulce. A los niños les fascinan hervidos (en agua con sal durante un par de minutos). No dejes de probarlos.
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Contenido: 262g Añade más sabor y textura cremosa a tus platillos con esta salsa wasabi oriental. Puedes usarla para aderezar verduras, sándwiches, hamburguesas, cortes de carne, pollo, pescado, también ensaladas y salsas caseras.
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Presentación: Paquete de 200g Marca: Kewpie Origen: Japón Mayonesa japonesa kewpie aromatizada con salsa de soya, mostaza y especias japonesas. Está hecha con huevo pasteurizado, pero con todo el sabor de la mayonesa tradicional. Sin colorantes ni conservantes artificiales. Acompaña al arroz de sushi, atún, bocadillos o patatas fritas.
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Presentación: Botella de 443g Marca: J-Basket Origen: EE.UU.
Esta salsa teriyaki está elaborada con salsa de soya natural, vino y especias. Es deliciosa con recetas de carne, mariscos y verduras ya sean a la parrilla, al horno o en barbacoa. Para marinar, sólo debes vertir y dejar reposar por 30 minutos antes de cocinar. No contiene colorantes, ni saborizantes artificiales.
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Contenido: 113.4 g. Marca: Wel Pac Origen: Japón El alga daishi kombu se consume principalmente en Japón desde la antigüedad. Sus propiedades se dieron a conocer gracias a los monjes budistas y normalmente se encuentra con facilidad en forma de láminas prensadas, secas o frescas. Se utiliza mucho en la comida japonesa, puedes hacer un caldo con estas algas que además son muy nutritivas y lo que más contienen es yodo.
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Presentación: Envase de 58g Origen: Japón El Furikake es un condimento seco de la cocina japonesa, principalmente se utiliza para condimentar arroz, fideos o sopa. Enriquece de aromas y sabores muchos platos, está hecho a base de alga Nori y ajonjolí. Te lo recomendamos para combinarlo con platillos japoneses como el Gohan.
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Presentación: Paquete de 340g Origen: Japón El Unagi Kabayaki, es una anguila glaseada con una salsa a base de soya, mirin, sake, azúcar y la cabeza y espina de la anguila. Ideal para preparar sushi, en brochetas, o también sobre arroz oriental al vapor (Gohan). Una delicia de la comida oriental que no puedes dejar de probar.
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Presentación: Paquete de 1kg Marca: Marukome Origen: Estados Unidos La pasta de miso es, como su nombre lo dice, una pasta hecha con semillas de soya y/o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji. En la comida japonesa la utiliza para preparar sopas, marinar pescados, además le da un sabor único a los aderezos para ensalada, verduras y salsas.
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Presentación: Frasco de 80g Marca: S&B Origen: Japòn Yuzu kosho es una pasta de especias ideal para dar un toque delicioso y aromático a todas tus recetas de cocina japonesa. Contiene yuzu, pimiento verde, sal y también condimentos fermentados.
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Presentación: Envase de 335g Marca: Kikkoman Origen: EE.UU.
Esta salsa de anguila es espesa tiene un sabor rico y profundo, se elabora con salsa de soya, mirin y vino de arroz. Ideal para tus recetas de cocina japonesa.
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Presentación: Paquete de 283.5g Marca: Kikkoman Origen: EE.UU. Tempura es una técnica que proviene de restaurantes japoneses en la que se fríen los alimentos, especialmente verduras, pescados y mariscos. La técnica perfecta para conseguir un rebozado ligero y crujiente es freír en aceite abundante, a 180º C. Recrea en casa esta técnica en tus recetas favoritas.
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Presentación: Tubo de 43g Origen: Japòn Yuzu Kosho es un delicioso producto japonés de especias y hierbas que le da sabor a tus platillos caseros japoneses. Perfecto para todo tipo de comida japonesa, incluyendo sashimi y sushi, pescado, carne a la parrilla, y más.
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Presentación: Pieza 80g aprox. Origen: Estados Unidos La raíz de Wasabi es un condimento muy empleado en la gastronomía japonesa. Es cultivada en una granja donde el clima es óptimo para obtener un producto de calidad superior. La raíz de wasabi, que realmente se llama rizoma=tallo subterráneo, mide aproximadamente 7 cm y se manda sin hojas y sin raíces. El tamaño y el peso no afecta el sabor, una vez que la planta madura, el sabor es uniforme en todos los rizomas y únicamente se cosechan plantas maduras.
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Presentación: Frasco de 250ml Marca: Muso From Japan Origen: Japón
La salsa ponzu orgánica es básica en la cocina japonesa, casi tanto como la de soya. Es rica y ácida, ya que su base es el yuzu, un cítrico japonés. Se utiliza sobre todo como aderezo para realzar sabores. Es extremadamente versátil, se adapta fácilmente a muchos estilos de cocina. Combina muy bien con diversos platos, tanto de carne como de pescado o verduras.
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Presentación: Caja de 40g Marca: Muso from Japan Origen: JapónUmami Broth de Bonito es la base de algunos de los caldos más populares de la comida japonesa, como sopa de miso, fideos o ramen. Su sabor es dulce, agrio y salado. Viene listo para preparar, simplemente disuelve el contenido del paquete a 2 tazas de agua caliente para preparar el sabroso caldo. Puedes usarlo para tus sopas, salsas y estofados.
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Presentación: Charola de 250g Estas sardinas estilo japonés tienen una carne jugosa, sabrosa y aromática. Además posee un alto porcentaje en omega 3 y nutrientes. Tiene muchas maneras de cocinarse, ideales para empanizar, asar o preparar en escabeche.
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Presentación: Lata con 85g Marca: S&B Origen: Japón
Elaborado con una mezcla de todas las especias y hierbas de un curry japonés tradicional. Con este condimento podrás realzar el sabor de tus platillos favoritos. Ideal para espolvorear al gusto sobre carnes rojas y pescados antes de freírlos o salarlos, sobre arroz, huevos o papas.
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Presentación: Paquetes de 800g Origen: JapónEl hamachi es un tipo de jurel muy cotizado por su carne blanca, originario de Hawaii y Japón. Un producto exquisito, ideal en las barras de sushi, nigiris. Aderezado con salsa de ponzu o Daikon rallado, hojas de cebollino y shichimi.Este pescado va limpio, sin espinas, empacado al alto vacío. Simplemente hay que abrir la bolsa y rebanar a tu gusto con un cuchillo de filo liso (no de sierrita).
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Presentación: Charola de 100g Origen: Santa Barbara, USA. Erizo fresco cuidadosamente manipulado y seleccionado. Lo cual garantiza su frescura y calidad hasta el momento de la entrega. Es un producto muy versátil y divertido. Delicioso en nigiris o sushis, también es sopas, risottos y crostinis.
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Presentación: Piezas de 4.5kg aprox. Origen: Rías Baixas, Galicia. El pulpo de la ría de Galicia es considerado por expertos como el mejor del mundo, al ser de aguas frías, su sabor, textura y calidad son únicos, es el ingrediente principal del famoso pulpo a la gallega.
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Presentación: Botella de 1.8L Origen: Japón Yuzu es el cítrico mas característico de la cocina japonesa. El jugo se emplea para hacer una salsa tradicional japonesa, el ponzu, que se prepara mezclando vinagre de arroz, dashi, soja y mirin, además de yuzu.
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Presentación: Botella de 444ml Marca: Kikkoman Origen: EE.UU Este ponzu cítrico condimentado ha sido muy popular en Japón desde hace años. Es muy usada para sazonar los mariscos, carnes asadas y verduras. Tiene la combinación perfecta de salado, dulce y cítrico.
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Presentación: Bolsa de 340g Marca: J-Basket Origen: Japón El Panko es un tipo de pan molido estilo japonés que se utiliza para empanizar y obtener un dorado crujiente en tus platillos. Este panko está hecho con pan fresco y sin conservantes, lo que le da una textura ligera y crujiente. Además, su sabor es neutro, por lo que no afectará el sabor de tus recetas.
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Presentación: Botella de 300ml Origen: Japón
El sake es una bebida japonesa de sabor suave, sin llegar a ser dulce, delicada y muy aromática, con notas dulces y a flores. También se conoce como cerveza de arroz, puede parecerse un poco a la experiencia que se tendrá en boca. Los japoneses acostumbran a beberlo al inicio de una ceremonia o antes de empezar un proyecto, desde una construcción hasta un matrimonio en señal de ofrenda.
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Presentación: Lomo con piel de 2.2kg aprox. Origen: Japón El hamachi es un tipo de jurel muy cotizado por su carne blanca, originario de Hawaii y Japón. Un producto exquisito, ideal en las barras de sushi, nigiris. Aderezado con salsa de ponzu o Daikon rallado, hojas de cebollino y shichimi.
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Presentación: Frasco de 80g Marca: Ocean Foods Origen: Japón
El Yuzu Kosho es un condimento japonés picante y cítrico que se elabora a partir de yuzu (un cítrico japonés). Tiene un sabor intenso y complejo que combina la acidez cítrica del yuzu con el picante de los chiles y la salinidad. Este condimento se utiliza para realzar el sabor de una amplia variedad de platos japoneses, como sopas, guisos, sushi, sashimi, carnes a la parrilla y pescados. Su versatilidad y sabor único lo hacen apreciado en la cocina japonesa y en otras cocinas de todo el mundo.
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Presentación: Botella de 180ml Origen: Japón
El sake es una bebida japonesa de sabor suave, sin llegar a ser dulce, delicada y muy aromática, con notas dulces y a flores. También se conoce como cerveza de arroz, puede parecerse un poco a la experiencia que se tendrá en boca. Los japoneses acostumbran a beberlo al inicio de una ceremonia o antes de empezar un proyecto, desde una construcción hasta un matrimonio en señal de ofrenda. Disfruta del sabor especial de este sake Kikusui Nigori Perfect Snow
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Presentación: Botella de 180ml Origen: Japón
El sake es una bebida japonesa de sabor suave, sin llegar a ser dulce, delicada y muy aromática, con notas dulces y a flores. También se conoce como cerveza de arroz, puede parecerse un poco a la experiencia que se tendrá en boca. Los japoneses acostumbran a beberlo al inicio de una ceremonia o antes de empezar un proyecto, desde una construcción hasta un matrimonio en señal de ofrenda.
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Presentación: Lata con 85g Marca: S&B Origen: Japón
Esta mostaza en polvo es particularmente picante, debido a que no contiene trigo. Se utiliza en una gran cantidad de platillos japoneses.
