Inglés 
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Origen: Estados Unidos La cuchara de concha nácar o madre perla es ideal para disfrutar el caviar, ya que conserva la delicadeza de su aroma y sabor. El nácar es el material del cual se componen las perlas, es muy apreciado y valioso.
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Origen: España Esencial laminador de acero inoxidable para realizar el corte de trufas en rodajas finas o gruesas, se puede ajustar dependiendo el gusto del comensal. Un producto que no puede faltar en la cocina de los amantes de las trufas.
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Presentación: Caja con 1 pza. Origen: España
Este laminador de trufa está elaborado con madera de olivo, que le otorga un tacto excelente, calidez y resistencia en el uso. Está provisto de una hoja de corte lisa de acero inoxidable. Es especial para laminar trufas tanto frescas como en conserva. La precisión del corte permite obtener de las trufas láminas finísimas, optimizando su rendimiento.
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Presentación: Paquete con 10kg
Este carbón se obtiene de un tipo de roble japonés (Ubame) y es conocido como carbón blanco. Es considerado el de mejor calidad porque es duro y ofrece una larga combustión. Emite gran cantidad de rayos, que transmiten un cierto sabor a la comida. Unas de sus características principales es que produce muy poco humo y es 100% natural.
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Idioma: Español Páginas: 320 Con mucho cariño queremos compartir contigo este libro, en el que encontrarás 120 de nuestras recetas favoritas agrupadas en 4 mesas dependiendo su perfil de sabor : - MESA MEDITERRANEA - MESA ITALIANA - MESA DE PLAYA - MESA DEL DIARIO ¡Así podrás armar un menú haciendo “mix &match” entre las recetas que hay en cada mesa! También incluye un índice con todas las recetas acomodadas por tipo de platillo: entradas, sopas, ensaladas, guarniciones, platos fuertes y postres; para que también puedas consultarlas de esa manera. Contiene muchas recetas nuevas y algunas de las favoritas de Mesa Sana. Todas son fáciles, sanas y deliciosas. ¡Estamos seguras que te va a encantar!
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Pia Quintana Beristain ISBN: 9786077896180 Idioma: Español Año: 2012 Origen: México México Sano, tiene como objetivo, compartir recetas sanas, deliciosas y prácticas creadas por la Chef Pía Quintana. Utilizando ingredientes mexicanos orgánicos de la mas alta calidad. Al preparar un platillo es esencial conocer la calidad de los ingredientes que se utilizan.
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Editorial: Ambar diseño ISBN: 9786077896272 Idioma: Español Origen: México Al carbón invita a hacer de la cocina al aire libre un concepto delicioso y libre de complicaciones. Dividido en carnes con y sin hueso, pollos, pescados y mariscos. El parrillero puede encontrar entre sus páginas recetas clásicas y novedosas, complementarlas con marinadas, rubs, salsas y también mantequillas acompañadas con múltiples guarniciones originales.
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Presentación: Paquete con 1 pza Marca: Maldon Origen: Reino Unido Te ofrecemos este recipiente de cerámica edición limitada.Fue elaborado en exclusiva por los diseñadores británicos de la reconocida firma Queens Berry Hunt. Solo hay 25 piezas en el país. Es perfecto para que mantengas a tu alcance y en óptimas condiciones tu sal de mar Maldon.
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Autor: Eduardo García Idioma: Español Año: 2019 Origen: México
No te pierdas el nuevo libro del Chef Eduardo García, que surge con la intención de contar la historia de éxito de uno de los mejores restaurantes de México, su equipo, proveedores y sus mejores recetas. Cuenta además con una selección de increíbles fotografías que sin duda te harán disfrutar aún más de su lectura.
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Presentación: Paquete con 24 piezas Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 120922 Este carbón natural se enciende fácilmente, es inodoro e insípido, libre de aromas y residuos químicos. Su presentación en pequeñas barras son limpias y seguras. Para encender no es necesario usar ningún líquido, lo que le permite ahorrar dinero y brindar un resultado mucho mejor.
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Presentación: 1pza Origen: Francia Este cuchillo ingredienta, tiene mango de madera y hoja de acero inoxidable. Está diseñado especialmente para abrir ostiones y conchas gracias a su punta afilada.
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Presentación: Paquete de 1pza Origen: CDMX Este martillo de madera tiene el tamaño perfecto para abrir langostas y también cangrejos. Está elaborado con madera de la mejor calidad, sus acabados garantizan su durabilidad.
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Presentación: Bolsa con 2.9L /180 pzs Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU Las astillas de madera para ahumar agregan deliciosos sabores a los alimentos cocinados sobre las brasas. Lo que dará como resultado una variedad infinita de nuevas combinaciones de sabores.
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Presentación: Pieza de lino unitalla Marca: Ingredienta Origen: México Nuestro mandil Ingredienta de lino, es muy cómodo y fácil de lavar. Puede ser utilizado por todos los cocineros de la casa ya que es unisex y ajustable, ¡no te quedes sin el tuyo!
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Presentación: Rallador de metal Marca: Origen: Este rallador metálico es ideal para aprovechar toda la raíz de wasabi, así como obtener la textura adecuada para complementar tus recetas.
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Presentación: Bolsa con 17.5 lb Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 127013
El "100% Natural Lump Charcoal - Brazilian" se refiere a un tipo de carbón vegetal natural que se utiliza comúnmente para la cocción a la parrilla y al aire libre en general. Este tipo de carbón vegetal se caracteriza por ser 100% natural, sin aditivos químicos ni agregados, y generalmente se obtiene a partir de madera de calidad seleccionada. Ofrece una fuente de calor consistente y se utiliza para dar a los alimentos un sabor ahumado distintivo durante la cocción a la parrilla.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 118967
Esta espátula cuenta con una superficie de aluminio suave y resistente. Tiene un mango de agarre suave de gran tamaño para mayor comodidad que hace más fácil manipular la pizza sin quemaduras.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 120885 Las bandejas de goteo desechables Big Green Egg para EGG L están diseñadas a medida para funcionar perfectamente con un convEGGtor. Estas sartenes brindan una limpieza fácil y conveniente cuando se cocina indirectamente.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117632 El tamaño de este asador es el más popular, es ideal para satisfacer las necesidades culinarias de la mayoría de familias y reuniones de amigos. Se adapta a todos los accesorios de EGG para hornear, asar o ahumar. Es lo suficientemente versátil para comidas al aire libre de fin de semana o fiestas de pizza. Puedes cocinar hasta ocho filetes a la vez ó si lo prefieres, un pastel de carne para dos.
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Presentación: 1 pieza Marca: Jack Daniel's Origen: EE.UU No. Item: 17499 Estas astillas de madera están hechas de roble blanco de barriles donde se ha madurado el whiskey Jack Daniel's. Una porción de whisky permanece en la madera después de que los barriles son vaciados y las astillas agregan un sabor distintivo y delicioso a todas tus comidas.
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Autor: Elena Reygadas Idioma: Español e Inglés Año: 2019 Origen: México
Rosetta es uno de los restaurantes más populares de México. Su propuesta gastronómica mezcla tradiciones como la italiana con ingredientes y técnicas mexicanas. En este libro Elena Reygadas, chef y propietaria de Rosetta, comparte una selección de sus y también ofrece una serie de reflexiones de diversos temas.
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Presentación: Barra de 300g Marca: Maître Savon de Marseille Origen: Francia Jabón en barra de Provence a base de aceites 100% de origen vegetal. Sin parabenos, sin grasa animal. Para todo tipo de piel, para toda la familia, uso facial, corporal y lavado de manos. Masajear y lavar con agua. Su delicado aroma es energetizante; limpia y suaviza la piel.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117090
Este guante para asar está hecho con fibras duraderas resistentes al calor y cuenta con un forro de algodón suave y una superficie con textura de silicona para un fácil agarre. Soporta calor extremo hasta 246° para máxima protección y comodidad.
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Presentación: 1 pieza Marca: Toadfish Origen: Estados Unidos Presentamos el limpiador de camarones Frogmore. Esta herramienta para camarones, le permite pelar, desvenar y camarones mariposa en un solo movimiento suave. Con un diseño elegante y fácil de usar, le brinda un camarón perfecto en todo momento.
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Presentación: 2 piezas Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 117687Los buenos cuchillos afilados son imprescindibles para todo cocinero y entusiasta de la cocina, y este es un excelente juego básico. El cuchillo de chef con una hoja de 20 cm es adecuado para un uso más grueso y el cuchillo de oficina con una hoja de 9 cm para un uso más fino.Acabado satinado y diseño ergonómicamente mejorado. Acero inoxidable con alto contenido de carbono para años de rendimiento sin problemas Las cuchillas afiladas con precisión reducen la fricción para cortes suaves y precisos Cada conjunto incluye dos protectores de borde para la protección de la cuchilla. La ingeniería de alta calidad de este set de cuchillos hace que cortar, rebanar y cortar en cubitos sea una experiencia, no una tarea.
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Presentación: 1 pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU Diametro: 14″ / 36 cm Queda en Asadores 2XLarge, XLarge y Large EGGs No. ítem: 401014
La piedra para hornear pizza (Flat Pizza and Baking Stone) de Big Green Egg es una pieza versátil de utensilios de cocina para hornear una variedad de recetas, desde pizzas hasta panes y postres. La piedra distribuye el calor para hornear y dorar de manera uniforme y la cerámica extrae la humedad de la superficie exterior de la masa para formar una costra. Retiene el calor, por lo que tus alimentos se mantienen calientes por más tiempo.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 119506
Este utensilio es perfecto para eliminar la pequeña cantidad de ceniza que se acumula en el fondo del asador. La pequeña barra al final de la herramienta se utiliza para extraer la ceniza.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 106049
Aunque el carbón natural produce poca ceniza, con este cenicero podrás mantener libre de residuos de manera sencilla toda el área de la parrilla.
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Adriana Sánchez Mejorada Idioma: Español Año: 2015 Origen: Cuba Sabor Cubano es libro de arte que toma como pretexto la cocina para compartir secretos de sabores. Asimismo devela gestos íntimos de emociones desbordadas de la isla de Cuba.
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Presentación: Set de 6 piezas Marca: Metaltex Origen: España Este juego de brochetas están hechas de acero inoxidable de grado alimenticio. Lo suficientemente largo como para dejar el extremo fuera de la tapa de la parrilla y girarlos sin abrir la parrilla
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Presentación: Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 114167 Con esta Silicone Pizza Mat enrolla, mide y forma perfectamente pizza, calzone o masa de pan en casa como un EGGsperto. Incluye recetas directamente en la alfombrilla de silicona resistentete!
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Presentación: 177 ml Marca: Big Green Egg Origen: EE.UU No. ítem: 126955
Nuestros productos SpeediClean lo mantendrán siempre limpio, nuevo y listo para presumir ante su familia y amigos.
El quitamanchas para exteriores elimina de forma suave y segura las manchas difíciles de la cerámica exterior. Fórmula que no raya.
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Presentación: 1 Pieza Marca: Big Green Egg Origen: EE.UUNo. ítem: 113214Posicionar el EGG sobre una base para mesa permitirá que el aire circule libremente bajo el EGG. Utilizar siempre esta base para mesa en combinación con una mesa u otro soporte. No se puede utilizar como un soporte suelto para el EGG.
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Editorial: Ambar Diseño Autor: Eric Kayser Idioma: Español Año: 2016 Origen: París, Francia Un libro dedicado a las especialidades más preciadas de la repostería francesa, en el que encontrarás recetas tradicionales de bizcochos, como magdalenas, brioches y financiers. También postres delicados, como merengues, tejas y sablés; una gran variedad de tartas, como la de peras e higos, la mirliton con mandarina, de caramelo y una exquisitez de chocolate.
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Presentación: Barra de 200g Marca: Maître Savon de Marseille Origen: Francia Jabón en barra de Provence a base de aceites 100% de origen vegetal. Sin parabenos, sin grasa animal. Para todo tipo de piel, para toda la familia, uso facial, corporal y lavado de manos. Masajear y lavar con agua. Su delicado aroma es energetizante; limpia y suaviza la piel.
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Presentación: 3 piezas Marca: Toadfish Origen: Estados Unidos Las herramientas para cangrejos y langostas más innovadoras del mercado. Todo lo que necesita para abrir y disfrutar de mariscos frescos y de cáscara dura sin ensuciar.
